服用蒙脫石散后，一般考慮半小時后可以進食。蒙脫石散通常是用來治療腹瀉的一種藥物，是一種網狀、雙層的晶體結構。實際是惰性石灰石形成的粉劑，由于能在胃腸道起到一種覆蓋的作用，所以既可以治療腹瀉，也可以全面保護胃腸道黏膜，像胃食管黏膜也能夠起到保護作用。用于腹瀉時，無論成人還是兒童，都可以非常安全的應用。哪怕是小于一歲的小baby也可以用。因為基本上不在胃腸道吸收，也沒有不良反應。
但是用此藥時要注意一點，首先在用于止瀉時，一袋粉劑要倒進去50ml的水，一般不要超過50ml。因為藥物稀釋的太稀后，會干擾止瀉效果。其次對于胃炎、胃食管反流病，甚至腸道有細菌、毒素的病人，藥物也可以起到輔助治療的作用。所以在治療上消化道的疾病，胃炎、反流性食管炎的情況下，可以選擇餐后服用。
此藥有一個副作用，就是用藥時間太長，治療腹瀉的作用反而減輕，甚至出現便秘的情況。所以要注意，在治療腹瀉時，用藥時間不宜過長。
