白酒是一級致癌物的說法是真的。目前白酒之所以被劃歸為一級致癌物,是指白酒中它的主要成分是酒精,也就是乙醇,而乙醇進(jìn)入到人體后會代謝產(chǎn)生乙醛和乙酸等物質(zhì),這些物質(zhì)對于人體攝入后會導(dǎo)致多種癌癥高發(fā)。
此外酒精也被劃歸為一級致癌物,因此嚴(yán)禁大量飲酒,是避免癌癥發(fā)生的一項重要的舉措。除了白酒之外,煙草、檳榔等物品也作為一級致癌物。
因此為了降低癌癥的發(fā)病風(fēng)險,我們在臨床上和日常生活中要避免接觸這些物品,例如要嚴(yán)禁吸煙,不要嚼生的或熟的檳榔,從而降低多種癌癥的發(fā)生。
除此之外癌癥的發(fā)生還與其他的多種因素有關(guān),例如化學(xué)性的致癌物質(zhì),物理性的致癌物質(zhì)等,還有遺傳因素。因此我們可以從多個方面來做好防護(hù),避免癌癥的發(fā)生。