糖尿病病人是否能吃五花肉，需要分別進行討論，主要有以下幾種情況：
1、能吃：若血糖控制較好且穩(wěn)定，病人想吃五花肉，可以偶爾嘗味道，吃1-2塊問題較小。但此時需要相應減少其他食物的攝入，若該餐吃了一塊五花肉，相應的主食可以適當減少，增加對于血糖控制的方法，也可以在餐后多運動，達到消耗能量的目的；
2、不能吃：若病人血糖本身控制不佳，血糖不穩(wěn)定且血糖較高，此時不太適合吃五花肉。五花肉中含有部分較肥的肉類，油脂和熱量均較高，而且五花肉在烹飪過程中以炒、煎為主，因此食物中摻入較多的熱量，不建議血糖控制不佳的病人吃五花肉，但可以吃部分瘦肉、雞肉或魚肉等。
糖尿病病人是否能吃五花肉，應根據(jù)血糖控制的情況判斷，若病人血糖控制較好，血糖控制也較為穩(wěn)定，而且運動做得也比較好，想吃時嘗一下味道也無妨。
