黑芝麻是富含鈣質(zhì)的食品，當(dāng)身體中出現(xiàn)低鈣血癥或者骨質(zhì)疏松時(shí)，單純靠黑芝麻補(bǔ)鈣、代替藥物是不可取的，不建議單純用黑芝麻進(jìn)行鈣質(zhì)的補(bǔ)充。黑芝麻當(dāng)中含有豐富的鈣質(zhì)，亦含有豐富的油脂，食用達(dá)到補(bǔ)鈣含量的黑芝麻，進(jìn)食的油脂亦會(huì)增加。
如果將黑芝麻作為食物中的調(diào)味品或者調(diào)色品，是可以的，但如果單純靠食用黑芝麻補(bǔ)鈣，而放棄一些鈣質(zhì)含量豐富的藥品，是不可取的?；颊邞?yīng)走出食補(bǔ)的誤區(qū)。食物當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)成分較豐富，不能只追求其中的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分，而忘卻其他成分可能對(duì)身體造成的傷害。
