面條的嘌呤含量并不很高，痛風(fēng)患者可以吃。痛風(fēng)是由于高尿酸引起的晶體性關(guān)節(jié)炎，建議痛風(fēng)患者多吃低嘌呤含量的食物，可以適量吃中嘌呤含量的食物，而對于痛風(fēng)急性期時，只建議吃低嘌呤含量的食物。面條的主要成分是面粉，100g面粉當(dāng)中嘌呤含量僅為17mg，屬于低嘌呤含量的食物，所以對于痛風(fēng)患者，無論是急性發(fā)作期，還是非急性發(fā)作期，都可以吃面條。
由于痛風(fēng)患者本身多合并其他的代謝性疾病，比如高血糖、高血脂、肥胖癥等情況，雖然可以吃面食，但是同樣要選擇低血糖生成指數(shù)的食物，如燕麥、玉米面、粗糧或者全谷物類食物，對代謝疾病影響相對比較小。而且也建議痛風(fēng)患者多食用膳食纖維含量較高的谷物，如燕麥、莜麥等?？傊达L(fēng)患者可以吃面條，但是應(yīng)該配合其他全谷物類的食物，或者粗糧同時食用。
