中日友好醫(yī)院
婦產(chǎn)科
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孕婦在哺乳期一般不建議吃生食,如生蠔、生魚(yú)片等,因其未經(jīng)過(guò)熱加工,可能含有細(xì)菌、微生物或寄生蟲(chóng)等成分,不建議哺乳期產(chǎn)婦食用。哺乳期抵抗力低下,食用過(guò)多生冷食物可能造成胃腸功能紊亂,如腹瀉、腹痛、腹脹等消化功能失調(diào)等癥狀。一旦發(fā)生腹瀉、腹脹,腹痛表現(xiàn),哺乳期孕婦疾病癥狀比普通人更快加重,如炎癥加重、體溫升高,引起哺乳期抵抗力下降。
孕婦偶爾吃少量生蠔或生魚(yú)片等生冷食物,不會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成嚴(yán)重影響,不是絕對(duì)一口不能吃,而是盡量少吃,避免影響消化系統(tǒng)、消化功能。
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對(duì)海產(chǎn)品不過(guò)敏的孕婦可以適當(dāng)吃生蠔,但前提是不能吃生的生蠔,要煮熟、煮透后再吃,如果吃生的生蠔... 于榮│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/04/09播放(57858)
對(duì)海產(chǎn)品不過(guò)敏的孕婦可以適當(dāng)吃生蠔,但前提是不能吃生的生蠔,要煮熟、煮透后再吃,如果吃生的生蠔...
于榮│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/04/09播放(57858)
孕婦可以少量的吃生蠔,因?yàn)樯柕奈兜辣容^鮮美,對(duì)于比較喜歡食用海鮮的婦女來(lái)講,可能會(huì)有促進(jìn)食欲,讓自己的心情更加愉悅的效果,因此在短時(shí)間內(nèi)少量的進(jìn)食生蠔也是可以的。但是,孕婦本身對(duì)于食物的衛(wèi)生、安全性會(huì)要求更加嚴(yán)格,所以一定要保證生蠔的潔凈度,同時(shí)要避免在短時(shí)間之內(nèi)大量食用生蠔,以免食物不潔造成感染,造成胃腸道炎癥,從而促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和子宮收縮,引發(fā)不良的妊娠結(jié)局。還要注意避免在短時(shí)間之內(nèi)大量的食用生冷的食物,用了比較寒涼的食物之后,也有可能會(huì)刺激子宮收縮。因此,如果要是食用的話,一定要少許,不能夠食用太多。
程嬌影│中日友好醫(yī)院
2020/04/19收聽(tīng)(14362)
"孕婦是可以吃生蠔的,生蠔含豐富微量元素和糖元,對(duì)促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有好處。生蠔是一種高蛋白、低脂肪,容易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,生蠔中含的蛋白質(zhì)高達(dá)45%-57%,還含有多種維生素及?;撬?、鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成的分。它有如下功效:一、寧心安神,生蠔中所含的多種維生素與礦物質(zhì),特別是硒,可以調(diào)節(jié)神經(jīng),穩(wěn)定情緒。二、益智健腦,生蠔中所含的牛黃酸,DHA是智力發(fā)育所需要的重要營(yíng)養(yǎng)素。三、益胃生津,生蠔對(duì)胃酸過(guò)多和患有胃潰瘍的孕婦更有益處。四、強(qiáng)筋健骨,生蠔中鈣含量接近牛奶,鐵含量是牛奶的21倍,有助于牙齒的生長(zhǎng)和骨骼的發(fā)育。五、細(xì)膚美顏,生蠔中的鈣使皮膚潤(rùn)滑,銅使皮膚看起來(lái)特別有血色,維生素也可以使皮膚光滑,所以孕婦是可以適量的吃生蠔的。"
范阿童│盤(pán)錦市中心醫(yī)院
2018/09/02收聽(tīng)(27094)
孕婦早期在吃什么東西這方面一般沒(méi)有忌口,但是一般還是建議多吃富含維生素、富含蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。生蠔是海產(chǎn)品,富含蛋白質(zhì)合和維生素,營(yíng)養(yǎng)也比較豐富,在孕婦的早期妊娠期間吃生蠔沒(méi)有任何問(wèn)題,但是生蠔是海產(chǎn)品,再好的東西營(yíng)養(yǎng)再豐富也不能過(guò)量食用。因?yàn)楫吘剐员容^寒涼,在懷孕早期吃寒涼的食物,如果處理不干凈,有可能出現(xiàn)孕婦腹瀉、胃腸道功能紊亂,可能會(huì)引起來(lái)盆腔感染,然后流產(chǎn)等引起來(lái)不良的妊娠結(jié)局。還是貫徹一個(gè)觀點(diǎn)就是任何好的東西都不要過(guò)度服用,一定要營(yíng)養(yǎng)均衡搭配著來(lái)吃,不要過(guò)度地食用,尤其是不要過(guò)度食用生冷的食物避免發(fā)生感染,以免出現(xiàn)胃腸道感染引起流產(chǎn)。
趙芳│北京積水潭醫(yī)院
2020/03/31收聽(tīng)(16834)
"孕婦盡量不要吃烤生耗,雖然生蠔之類的海鮮含蛋白質(zhì)豐富,也還有豐富的鈣、鐵等微量元素,對(duì)孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充非常有利。但是烤生蠔還是不吃為佳,烤生蠔有時(shí)不夠徹底,會(huì)有細(xì)菌沾染。如果一旦孕期吃壞肚子,常常導(dǎo)致腹瀉,腹瀉會(huì)引發(fā)宮縮,增加流產(chǎn)和早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。所以孕期盡量不要吃烤生蠔之類有危險(xiǎn)的食物,孕期可以吃海鮮,但一定要吃熟透的海鮮、新鮮的海鮮。"
趙曉東│北京醫(yī)院
2020/03/27收聽(tīng)(73596)
"懷孕后不建議吃烤生蠔,因?yàn)樯栔泻屑纳x(chóng),在烤制的過(guò)程中由于加工不徹底、未能熟透、寄生蟲(chóng)殺不死,食用后可能會(huì)引起惡心、嘔吐、腹痛等胃腸道不適的癥狀或者寄生蟲(chóng)進(jìn)入到體內(nèi)而影響孕婦和胎兒的健康。而且食物加工過(guò)程不建議燒烤,在烤制過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分多數(shù)會(huì)被破壞而影響孕婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。生蠔屬于海產(chǎn)品,部分女性食用后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象。如果實(shí)在很想吃,可以在家制作采用蒸的方法,并且一定要熟透。孕期飲食一定要注意干凈衛(wèi)生,不要偏食、挑食,飲食盡可能多樣化、葷素搭配,吃蛋白質(zhì)含量豐富的食物,比如豆制品、乳制品,吃新鮮的蔬菜和水果以做到營(yíng)養(yǎng)全面。"
朱雪蓮│黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院
2019/10/30收聽(tīng)(40654)
"哺乳期可以吃生蠔嗎?哺乳期可以吃少量生蠔,具體理由如下:第一、生蠔是一種海鮮產(chǎn)品,味道鮮美,可以改善哺乳期女性的食欲,調(diào)節(jié)飲食,使得飲食多樣化,增加孕婦的營(yíng)養(yǎng);第二、生蠔含有豐富的蛋白質(zhì),可以補(bǔ)充體力,對(duì)于哺乳期媽媽分泌乳汁有一定的好處;第三、生蠔含有多種維生素礦物質(zhì),特別是含鋅,有利于寶寶的健康發(fā)育。但是生蠔的味咸、性微寒、有些偏涼,如果久服容易導(dǎo)致消化不良,便秘,所以哺乳期女性不要多吃生蠔。而且生蠔可能導(dǎo)致失血,比較難以止血,所以有出血的女性,盡量不要吃生蠔。哺乳期女性飲食最大的注意,要含有豐富的蛋白質(zhì),主要包括雞蛋、瘦肉、魚(yú)、豆?jié){、牛奶等等,脂肪和碳水化合物要適量、蔬菜不限量、水果一天一個(gè)。至于生蠔,它只是出于飲食多樣化的需要,可以少量吃,但是不適合于多吃和久吃。"
孫曉光│北京協(xié)和醫(yī)院
2020/04/07收聽(tīng)(30984)
"孕婦能吃蒜蓉烤生蠔,因?yàn)樯栔泻袖\和鈣等微量元素,在孕期適量使用,可以促進(jìn)胎兒發(fā)育。鋅可以促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,鈣可以促進(jìn)骨骼發(fā)育。但是生蠔屬于寒性食物,最好不要多吃,容易引起不良影響,還容易引起流產(chǎn)的情況。生蠔中含有寄生蟲(chóng),最好烤熟了以后再吃,以免寄生蟲(chóng)感染,影響寶寶發(fā)育。如果想吃烤生蠔,最好自己在家做,比較衛(wèi)生,如果吃街邊上賣的那種,使用的生蠔不新鮮,生蠔變質(zhì),孕婦吃了容易引起拉肚子等情況,如果拉肚子嚴(yán)重,容易引起流產(chǎn)先兆。建議最好吃新鮮的生蠔,這樣可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),增強(qiáng)抵抗力。"
朱海燕│濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2019/07/24收聽(tīng)(81232)
"生蠔也稱為牡蠣,含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分,含有人體所需的鋅和蛋白質(zhì),對(duì)人體的健康也有一定的好處。有些人非常喜歡吃,但是懷孕期間建議還是少吃生耗相對(duì)更為合適一點(diǎn),因?yàn)樯柺菍儆谝环N海鮮,如果吃的不得當(dāng)容易引起腹瀉。懷孕時(shí)如果出現(xiàn)腹瀉,容易引起流產(chǎn)和早產(chǎn)的情況存在。如果燒烤的食物很多都沒(méi)有熟透,燒烤的時(shí)間短,也不足以殺死食物里面的細(xì)菌和寄生蟲(chóng),吃生耗還有可能會(huì)感染弓形蟲(chóng)的危險(xiǎn)。弓形蟲(chóng)如果感染以后可以導(dǎo)致胎兒畸形、胎兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,還有可能出現(xiàn)死胎的危險(xiǎn)性。所以懷孕期間盡可能不要吃生耗,相對(duì)更有助于身體健康。如果要吃生耗,還是等分娩以后身體基本恢復(fù)正常以后再吃,這樣相對(duì)更為合適一點(diǎn)。如果一定要吃,最好是在家一定要完全洗干凈,然后一定要燒熟透,只能少量吃,也不能多吃,多吃也會(huì)容易導(dǎo)致拉肚子等一些不良情況。"
王梅萍│嘉興市南湖區(qū)婦幼保健院
2018/06/06收聽(tīng)(71408)
孕婦可以吃生蠔,生蠔營(yíng)養(yǎng)成分豐富,特別是含有大量的蛋白質(zhì),生蠔中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)45%-57%,所以孕婦吃生蠔可以補(bǔ)充所需的蛋白質(zhì)成分。另外,生蠔中還含有多種維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分,吃生蠔不但有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,還能預(yù)防孕婦在孕期出現(xiàn)缺鐵、缺鈣的現(xiàn)象。生蠔中鈣含量接近牛奶,鐵含量是牛奶的21倍,所以對(duì)胎兒的牙齒生長(zhǎng)和骨骼的發(fā)育非常有好處。但是孕婦吃生蠔要注意,生蠔有可能會(huì)讓孕婦出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象,如果一旦出現(xiàn)過(guò)敏,千萬(wàn)不要再吃。
蘆桂珍│廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院
2020/08/31收聽(tīng)(64076)
"有脂肪肝是可以吃生蠔的,生蠔是一種常見(jiàn)的貝殼類海鮮,這種食物中含有多種人體所需要的微量元素,尤其是鋅的元素含量特別高,適當(dāng)?shù)某陨柨梢蕴岣呱眢w免疫力和抗病能力,因此對(duì)脂肪肝的病情康復(fù)有一定的幫助。脂肪肝患者仍盡量避免吃含脂肪、膽固醇過(guò)高的食物,而生蠔中不含有這一類物質(zhì),主要是以蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)為主。因此對(duì)于脂肪肝病情不會(huì)造成影響,并且生蠔本身還具有強(qiáng)肝補(bǔ)腎的作用,經(jīng)常吃對(duì)人體健康有很多好處。對(duì)于脂肪肝的患者來(lái)說(shuō),在飲食上應(yīng)盡量以低糖、低脂食物為主,可以吃一些燕麥粥、小米粥,這一類食物可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的代謝,有利于脂肪肝的病情康復(fù)。"
江雪梅│海南省人民醫(yī)院
2020/11/19收聽(tīng)(27830)
"孕期最好不要吃生蠔,生蠔雖然含有鈣鐵和蛋白質(zhì)都很豐富,但是生蠔不能生著吃,生著吃會(huì)有危險(xiǎn),而煮熟了吃又失去了味道,所以孕期并不建議吃生耗。孕期營(yíng)養(yǎng)要以平淡為主,吃日常的飲食。不建議吃特殊食物,如生蠔類特殊食物。如果一旦不新鮮會(huì)有很大問(wèn)題,有可能有各種感染甚至寄生蟲(chóng),對(duì)胎兒可能有不利影響,所以孕期不建議吃生耗。孕期要注意多吃含蛋白質(zhì)、鐵鈣豐富的普通飲食,比如各種肉類,瘦豬肉、牛肉、羊肉等等,要多吃青菜、綠葉菜。"
2020/04/17收聽(tīng)(36936)
生蠔俗稱牡蠣或海蠣子,是一種常見(jiàn)的海產(chǎn)品,在孕期一些孕婦想吃生蠔,從理論角度上講是可以吃的,但是要注意烹飪的安全性。生蠔是一種海產(chǎn)品,里面往往含有一定的寄生蟲(chóng)或病原菌,所以絕對(duì)不能生吃生蠔。孕婦如果想吃生蠔,一般建議采取蒸煮的辦法,徹底煮熟以后才能夠吃。而不建議生吃或者烤著吃,這些方法有時(shí)并不能把食物徹底煮熟,容易引起寄生蟲(chóng)或病原菌進(jìn)入胃腸道,嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)引起胃腸道炎癥,進(jìn)而引起腹痛或脫水,所以在保證烹飪安全的情況下孕婦是可以吃生蠔的。
張露│山東省立醫(yī)院
2020/04/21收聽(tīng)(27406)
小兒不能吃生蠔,因?yàn)樯枌儆诤湫允称罚浩⑽腹δ馨l(fā)育不完善,食用生蠔后容易刺激小兒的胃腸,導(dǎo)致脾胃功能虛弱或胃腸功能紊亂,對(duì)于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育不利。但是生蠔具有豐富的蛋白質(zhì),有多種維生素、氨基酸、糖原、?;撬?、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于四歲以上的小兒可以適量食用,可以幫助補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,但是不宜食用過(guò)多。長(zhǎng)期大量的食用生蠔,會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)性早熟的風(fēng)險(xiǎn),會(huì)影響孩子的身體健康。
劉春玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/07/06收聽(tīng)(13396)
"孕婦可以吃生蠔,但很重要的一點(diǎn)就是它容易存在諾如病毒感染,所以一定要徹底煮熟以后再吃。有的孕婦比較愛(ài)吃海鮮產(chǎn)品,因?yàn)榫哂泻茇S富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),所以對(duì)孕婦來(lái)講還是比較好的孕期食品。生蠔中含豐富的?;撬?,有明顯的保肝利膽作用,是防治孕期肝內(nèi)膽汁淤積癥的良藥。它所含的豐富微量元素和糖元對(duì)促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)矯正孕婦貧血,對(duì)孕婦體力恢復(fù)都有好處。但生蠔有個(gè)特點(diǎn),貝類是諾如病毒經(jīng)食源性傳播的重要載體,貝類中污染率最高的就是牡蠣,就是生蠔。所以一旦吃的時(shí)候一定要注意烹飪的手段,水洗干凈要徹底煮熟,防止吃完以后發(fā)生急性的胃腸炎。孕婦一旦發(fā)生急性胃腸炎,如果持續(xù)腹痛、腹瀉,容易用誘發(fā)宮縮,所以吃的時(shí)候一定要注意這些事項(xiàng),盡量少吃。"
周齊│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/04/07收聽(tīng)(34300)
"鼻炎的患者如果對(duì)于生蠔沒(méi)有過(guò)敏的情況,當(dāng)然可以進(jìn)食,生蠔里面含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如膽固醇、鈣、鐵、鎂、錳、鈉、硒、鋅、銅,還有維生素等。所以建議患者可以適當(dāng)?shù)姆?,它能夠有效的增?qiáng)人體的抵抗能力,對(duì)于患者鼻炎的情況也有一定的療效。但是如果患者對(duì)于海鮮類的食物有過(guò)敏的癥狀,當(dāng)然不能服用,容易加重患者鼻炎的情況。建議患者一定要明確過(guò)敏原,避免接觸過(guò)敏原,鼻炎的患者主要的癥狀是鼻塞、流鼻涕、打噴嚏,有的時(shí)候嗅覺(jué)還會(huì)出現(xiàn)下降,嚴(yán)重影響到患者正常的工作、生活,所以一定要積極的治療。"
劉瀅│北部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院
2019/11/28收聽(tīng)(24942)
感冒期間不太建議吃生蠔,生蠔屬于海鮮類的產(chǎn)品,很容易導(dǎo)致過(guò)敏的現(xiàn)象發(fā)生。如果發(fā)生過(guò)敏,很容易導(dǎo)致鼻塞、流鼻涕或者過(guò)敏性的咳嗽,加重感冒的癥狀。因?yàn)楦忻氨緛?lái)就是由于感冒病毒、細(xì)菌導(dǎo)致的上呼吸道的炎癥,有鼻塞、流鼻涕、嗓子疼、咳嗽、咳痰的現(xiàn)象。此外,生蠔處理起來(lái)比較麻煩,如果做不熟,很容易導(dǎo)致細(xì)菌性的胃腸炎,會(huì)加重腹瀉、腹痛的癥狀,所以不利于感冒的康復(fù)。感冒期間還是建議吃得簡(jiǎn)單、清淡、容易消化比較好,海鮮類的產(chǎn)品盡量少吃或者盡量不吃,可以喝大米粥、小米粥,水分含量比較高。還建議吃新鮮的水果和蔬菜,可以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素,幫助人體增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)感冒的痊愈。
王陽(yáng)陽(yáng)│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2019/04/24收聽(tīng)(43286)
"生蠔也叫牡蠣,是許多人喜歡吃的一種海產(chǎn)品。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富,含有大量的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素B族,還有鈣、鐵、鋅、磷等礦物質(zhì),對(duì)人體是有好處的。咳嗽的時(shí)候是可以吃一定的生蠔的,但是要注意以下幾件事:第一、生蠔必須吃活的,死了的生蠔是不能吃的。第二、如果在咳嗽期間吃生蠔,要盡量減少刺激性調(diào)料的加入,因?yàn)榇碳ば哉{(diào)料會(huì)加重氣管和咽部的刺激,引起咳嗽加重。第三、生蠔作為一種海鮮,有的人也會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象,如果咳嗽是過(guò)敏性咳嗽或支氣管哮喘,就不能吃生蠔,因?yàn)槿绻栆策^(guò)敏的話,就會(huì)引起咳嗽加重、支氣管痙攣,嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)危及生命,因此要明確本身是否是過(guò)敏體質(zhì),才能決定是否能夠吃生蠔。"
劉澤英│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
2020/05/26收聽(tīng)(47672)
痛風(fēng)可以吃生蠔,但是最好避免過(guò)量吃以及生吃,同時(shí)對(duì)于痛風(fēng)患者,要盡量少吃油炸或者腌、烤的烹飪方... 楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/05/15播放(33202)
痛風(fēng)可以吃生蠔,但是最好避免過(guò)量吃以及生吃,同時(shí)對(duì)于痛風(fēng)患者,要盡量少吃油炸或者腌、烤的烹飪方...
楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/05/15播放(33202)
"懷孕可以適量吃一些生蠔,因?yàn)樯栁兜栗r美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,富含鈣、鋅等微量元素,孕婦適量食用生蠔,可以提供孕期所需的微量元素,對(duì)孕婦自身以及胎兒都有很大的好處和幫助。但是生蠔屬于涼性食物,食用時(shí)不要過(guò)量,防止引起消化不良和便秘等不良現(xiàn)象。值得注意的是,吃生蠔時(shí)一定要煮熟再吃,避免細(xì)菌感染,給孕婦自身以及胎兒造成危害。另外,建議孕婦可以在孕期適當(dāng)增加魚(yú)類、蛋類、豆類、堅(jiān)果類食物的攝入,多吃新鮮的水果和蔬菜,適量吃一點(diǎn)生蠔也是可以的,但是不要多吃。"
2018/11/08收聽(tīng)(51044)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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