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進(jìn)食海星常見中毒反應(yīng)如下：

1、消化系統(tǒng)反應(yīng)：患者會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹脹及稀水樣便；

2、循環(huán)系統(tǒng)反應(yīng)：若毒素進(jìn)入體內(nèi)血液循環(huán)，可導(dǎo)致患者出現(xiàn)心悸、心慌甚至血壓降低、發(fā)熱情況；

3、呼吸系統(tǒng)反應(yīng)：患者會出現(xiàn)胸悶、氣短或呼吸困難等癥狀；

4、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：如頭痛、頭暈甚至?xí)霈F(xiàn)昏迷、意識不清情況。

若患者進(jìn)食海星后出現(xiàn)中毒癥狀，需及時趕往醫(yī)院就診。即使開始僅會出現(xiàn)惡心、嘔吐癥狀，但也會有脫水即離子缺乏或營養(yǎng)糖分缺乏反應(yīng)，需到醫(yī)院給予對癥治療。海星本身帶有毒性，消毒或者在烹飪過程中未能完全去除或未將海星做熟，則會出現(xiàn)中毒反應(yīng)。