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    晚上吃方便面會(huì)長(zhǎng)胖嗎

    2023-12-04 01:10播放 :

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    如果患者在晚上偶然一餐吃方便面,不用擔(dān)心會(huì)帶來(lái)肥胖和健康的問(wèn)題。如果一直有晚上吃方便面,來(lái)代替晚餐的飲食習(xí)慣,方便面本身含有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。部分方便面是通過(guò)油炸的加工過(guò)程,會(huì)額外增加脂肪類(lèi)熱量,此外方便面對(duì)比日常所常吃的掛面,或手工搟的面條料包較多,其中所含的食品添加劑,如鹽、油、谷氨酸鈉等較多。

    如果患者在晚餐進(jìn)食鈉較多,易引起水鈉潴留,也便是水腫,即今晚吃方便面,而且將料包全部放進(jìn)去,第二天早晨便可能會(huì)增加兩斤,但這兩斤可能并不是脂肪,可能是由于攝入的鈉鹽過(guò)多,以水分的形式保留在體內(nèi)。因此在減肥過(guò)程中,可能會(huì)給患者帶來(lái)困擾,尤其是在體重平臺(tái)期或減重過(guò)程中,出現(xiàn)體重不下降,是非常打擊信心的行為。

    如果患者晚上確實(shí)想吃方便面,需注意少放調(diào)料包,也可以對(duì)方便面進(jìn)行后續(xù)加工,即多放青菜葉等綠色青菜,或雞胸肉、雞蛋等,增加營(yíng)養(yǎng)的豐富程度,可以在同樣控制熱量的情況下,更健康,同時(shí)更有利于控制體重。

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    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:34''

    張人玲首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    2020/05/11收聽(tīng)(29300)

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