中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
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感冒能吃雞蛋，但是感冒時(shí)，人處于乏力、食欲比較差的狀態(tài)，不要吃油炸或者炒的雞蛋，盡量做成雞蛋羹的形式。這種加工形式的雞蛋有利于機(jī)體的消化、吸收，雞蛋里的蛋白是利于人體吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以補(bǔ)充感冒時(shí)的營(yíng)養(yǎng)。
所以，感冒后進(jìn)食的時(shí)候，所有的食物都要加工成容易消化、吸收的狀態(tài)。同時(shí)避免油煎或者過多辛辣刺激的調(diào)料，避免造成咽喉部的刺激。
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"感冒的時(shí)候可以吃雞蛋，但注意量千萬不要多。一般一個(gè)就可以，因?yàn)楦忻暗臅r(shí)候胃腸道功能會(huì)出現(xiàn)一定的紊亂。有的患者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，但一般不重。這個(gè)時(shí)候吃雞蛋，由于雞蛋是高膽固醇、高蛋白的食物，會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，從而引起患者胃腸道癥狀加重，但少量吃一般問題不大。還有一種情況感冒的時(shí)候，有的患者會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱，雞蛋作為高膽固醇、高蛋白食物，有食物特殊動(dòng)力學(xué)的效應(yīng)，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)熱增加，對(duì)患者的發(fā)熱沒有幫助。所以從以上兩個(gè)角度來講，在感冒的時(shí)候一定要注意，可以吃雞蛋，但不要量過多。多喝水，注意物理降溫，對(duì)疾病的恢復(fù)有好處。"
羅文才│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
2018/12/22收聽(37768)
"感冒的時(shí)候可以吃雞蛋，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高身體的免疫力，對(duì)于感冒的恢復(fù)也有積極的作用，另外也可以多吃肉類，比如牛肉、羊肉。注意多吃蔬菜，比如白菜、卷心菜等，可以補(bǔ)充膳食纖維，防止大便干燥。也要多喝水，只有足量的水分才能夠促進(jìn)機(jī)體的恢復(fù)。使用抗感冒的藥物，比如感冒清熱顆粒、抗病毒口服液、復(fù)方氨酚烷胺膠囊等。在治療期間應(yīng)該減少外出，盡量不要去人員密集的地方。"
李建武│鶴壁市人民醫(yī)院
2019/08/09收聽(43630)
"感冒時(shí)可以吃雞蛋，感冒會(huì)消耗人體內(nèi)大量的蛋白質(zhì)，而雞蛋本身就含有極高的蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分，能夠補(bǔ)充發(fā)燒所消耗的蛋白質(zhì)，但不具有治療的作用。感冒可以口服感冒靈顆粒、氨酚偽麻那敏片、美愈偽麻膠囊等抗感冒藥物，能夠治療和緩解普通感冒及流行性感冒引起的各種癥狀，如發(fā)燒、頭痛、鼻塞、流鼻涕、咽喉疼痛等。如果體溫大于38.5度，可以用吲哚美辛栓納肛，口服布洛芬、對(duì)乙酰氨基酚等解熱鎮(zhèn)痛藥物，能夠起到快速退燒的作用。感冒時(shí)要以清淡飲食為主，少食辛辣刺激、油膩性食物，以免助火生痰，引起咳嗽癥狀。"
朱文洋│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2018/08/04收聽(23846)
"感冒了是可以吃雞蛋的，但是這個(gè)時(shí)候要注意吃新鮮的雞蛋，比如做西紅柿雞蛋面，做蒸蛋羹或者直接煮雞蛋。如果胃口不好，就根據(jù)患者的要求做蛋類來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)是非常好吸收的，又是平常經(jīng)常吃的東西，所以感冒時(shí)候是可以吃雞蛋的。最好不要去做煎、炸的，而且這個(gè)蛋一定記著，在感冒時(shí)候不要去吃咸鴨蛋、皮蛋這種不新鮮的蛋類，甚至毛雞蛋這些東西都是不太合適的。因?yàn)樗鼈兝锩娑加邪l(fā)性的，中醫(yī)叫發(fā)物。從西醫(yī)來講里面會(huì)有像亞硝胺這樣的東西，會(huì)損耗機(jī)體水分，不利于感冒康復(fù)。其實(shí)這些東西雖然吃的時(shí)候很香，但是對(duì)細(xì)胞是有一定毒性的。"
劉薇│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
2020/04/15收聽(36626)
"感冒的時(shí)候可以少量的吃一些雞蛋，雞蛋中的蛋白質(zhì)含量比較高，我們?nèi)梭w在感冒的時(shí)候，為了抵抗感冒的病毒或者細(xì)菌，身體的代謝率會(huì)增加，會(huì)消耗比較多的蛋白質(zhì)來抵抗病毒和細(xì)菌。這個(gè)時(shí)候適量的吃一些雞蛋，可以增強(qiáng)身體的抵抗力。但是雞蛋中的蛋白質(zhì)含量比較高，對(duì)于胃腸道的消化是一種負(fù)擔(dān)，孩子感冒的時(shí)候，消化能力是會(huì)下降的，如果吃雞蛋比較多，會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，讓孩子感覺不太舒服。所以感冒的時(shí)候可以少量吃一些雞蛋，不能吃得太多，適量即可。"
王陽陽│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2018/09/03收聽(89174)
"感冒病人可以吃雞蛋，適當(dāng)吃雞蛋還是有好處。感冒是非常常見的臨床疾病，每個(gè)人在生活當(dāng)中都有可能會(huì)發(fā)生感冒的情況。感冒大多來自病毒感染，是自限性的疾病，只要注意合理的膳食，注意休息，同時(shí)給予對(duì)癥治療，感冒是可以有效治愈。感冒病人要注意清淡飲食，多飲水，多吃新鮮的蔬菜和水果。對(duì)于雞蛋，可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白，由于感冒以后病人可能對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求比較大，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充雞蛋還是非常有好處。雞蛋容易消化、吸收，可以提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，但是感冒病人大多合并有腸道的癥狀，胃腸功能失調(diào)，消化功能下降，如果過多吃雞蛋，可能會(huì)加重肝臟、腸道的負(fù)擔(dān)，不利于疾病的恢復(fù)，或者有可能加重臨床的癥狀。所以，感冒病人吃雞蛋要適可而止，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€是有好處。"
戚敬虎│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2018/08/13收聽(26228)
"感冒當(dāng)然能吃雞蛋，感冒不能吃雞蛋是中醫(yī)狹隘的觀點(diǎn)。感冒屬于急性上呼吸道感染，可引起人體發(fā)熱、鼻塞、流涕、咽痛、頭昏、頭疼等癥狀。感冒會(huì)引起人體的消耗，而雞蛋蛋白質(zhì)豐富，含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，感冒時(shí)吃雞蛋可以補(bǔ)充能量，有利于疾病的恢復(fù)。當(dāng)然，對(duì)于某些特殊的感冒，比如胃腸性感冒，不建議吃雞蛋。因?yàn)檫@時(shí)候病人的胃腸道吸收功能較差，雞蛋屬于大分子蛋白質(zhì)，進(jìn)食后會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，甚至加重腹脹、腹瀉的癥狀。因此，感冒后要及早使用藥物，比如酚麻美敏、偽麻美沙芬、復(fù)方氨酚烷胺等藥物，盡快改善感冒所引起的癥狀，從而增進(jìn)病人的食欲，吃雞蛋也就可以盡快補(bǔ)充消耗，促進(jìn)疾病痊愈。"
吳曉昇│南昌市第三醫(yī)院
2020/07/07收聽(36180)
感冒時(shí)可以吃雞蛋。雞蛋營(yíng)養(yǎng)高、容易吸收，蛋白含量高，食欲減退時(shí)，雞蛋羹、雞蛋湯口感好，又可以補(bǔ)... 宋志芳│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院 2023/05/16播放(32257)
感冒時(shí)可以吃雞蛋。雞蛋營(yíng)養(yǎng)高、容易吸收，蛋白含量高，食欲減退時(shí)，雞蛋羹、雞蛋湯口感好，又可以補(bǔ)...
宋志芳│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院
2023/05/16播放(32257)
"感冒能否吃雞蛋，要根據(jù)感冒的程度來進(jìn)行評(píng)估。如果是輕微的感冒，比如僅僅有點(diǎn)流鼻涕、鼻塞，食欲正常，也沒有發(fā)燒，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)雞蛋還可以，因?yàn)殡u蛋中的蛋白質(zhì)比較高。這種情況下最好不要吃油炸的雞蛋，另外雞蛋不要吃得過多，適當(dāng)吃一點(diǎn)還可以。感冒癥狀比較嚴(yán)重的情況下，除了有咳嗽、發(fā)燒，還有嘔吐、腹瀉、食欲不振，就盡量不要吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋里面的蛋白質(zhì)高，本身發(fā)燒的時(shí)候胃腸功能就不太好，影響了消化功能。如果再繼續(xù)吃雞蛋，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，更不利消化功能的恢復(fù)。這種情況下，一般要選擇容易消化、吸收的食物吃，有利于疾病的恢復(fù)。同時(shí)，要多喝點(diǎn)溫開水，多吃點(diǎn)新鮮的蔬菜和水果，以清淡、容易消化為原則。"
丁建華│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心
2021/01/10收聽(80366)
感冒、發(fā)燒的時(shí)候可以吃雞蛋，因?yàn)殡u蛋相對(duì)于其他不容易消化的食物，是比較容易消化的。感冒的時(shí)候能不能吃雞蛋，主要是看患者的食欲狀態(tài)，吃雞蛋一般不會(huì)加重感冒的癥狀。有一些感冒患者發(fā)熱特別嚴(yán)重，對(duì)食欲的抑制作用非常強(qiáng)，這時(shí)候很可能連比較容易消化的食物都不愿意吃，見了雞蛋有可能產(chǎn)生非常討厭甚至惡心的感覺，這時(shí)就盡量不要吃，可以選擇更容易消化的東西，比如米油或者僅僅喝水，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)就只能靠靜脈補(bǔ)液了。如果對(duì)食欲的抑制作用沒有這么強(qiáng)，能喝稀粥、米糊之類的東西，雞蛋也不會(huì)造成惡心的情況，完全可以吃。
歷見偉│日照市中醫(yī)醫(yī)院
2019/03/30收聽(15086)
"感冒咳嗽是能吃雞蛋的。雞蛋有滋陰的效果，和姜、醋一起調(diào)配著吃，有治療咳嗽的作用。咳嗽是人體清除呼吸道內(nèi)分泌物或者異物的保護(hù)性反射動(dòng)作，雖然有其有利的一面，但如果長(zhǎng)期劇烈的咳嗽，可導(dǎo)致呼吸道出血，如果咳嗽厲害，可以用醋煎雞蛋快速止咳。原料是雞蛋1個(gè)，米醋半勺，適量的白糖，將雞蛋打散，在碗里攪勻，米醋放入炒鍋，用文火燒開之后將雞蛋放入煎炒，蛋熟以后加適量的白糖，涼后即食，每天早晚各吃1個(gè)，一般吃2次就可止咳，重者3天可愈。姜絲炒雞蛋，姜切末，放入雞蛋打散，用香油煎熟。"
劉叢│保定市第一中醫(yī)院
2018/08/28收聽(50404)
感冒發(fā)燒患者可以吃雞蛋，最好吃白水煮蛋或荷包蛋，這是因?yàn)檫@兩種烹飪方法不會(huì)破壞雞蛋的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且做出來的雞蛋清淡，易于消化吸收。另外，發(fā)熱的人適宜吃一些含蛋白質(zhì)的食物，補(bǔ)充體內(nèi)消耗的能量，雞蛋這種食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，感冒發(fā)燒的人因?yàn)槟芰坎粩嗟南模眢w很多蛋白質(zhì)流失嚴(yán)重。所以說患者出現(xiàn)發(fā)熱的情況，可以通過吃雞蛋來補(bǔ)充體內(nèi)流失的蛋白質(zhì)。只要患者沒有嚴(yán)重的消化不良情況出現(xiàn)，適當(dāng)?shù)某噪u蛋對(duì)患者來說是有益無害的。有很多人認(rèn)為患者在感冒發(fā)燒的時(shí)候是不適合吃雞蛋的，這種說法比較片面，蛋白質(zhì)消化和吸收的時(shí)候確實(shí)會(huì)造成患者的身體出現(xiàn)額外的熱能，但影響十分有限，不會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)體溫進(jìn)一步升高的情況。
康鵬│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2020/08/25收聽(43186)
"患者在感冒咳嗽的情況下，最好不要吃雞蛋。患者不可以吃雞蛋的原因，大致有以下幾個(gè)方面：1、患者感冒咳嗽會(huì)伴有不同程度的發(fā)燒現(xiàn)象，而雞蛋進(jìn)入體內(nèi)以后會(huì)釋放一定的熱量，有可能會(huì)加重患者感冒發(fā)燒的癥狀。2、患者在感冒咳嗽期間，腸胃的消化功能會(huì)比較差。而雞蛋在患者的腸胃當(dāng)中不容易消化吸收，所以有可能會(huì)加重患者的腸胃負(fù)擔(dān)，甚至?xí)绊懟颊叩南δ?，?dǎo)致患者出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象?；颊咴诟忻翱人云陂g，不可以吃難以消化以及過于油膩的食物，最好吃清淡的水果和蔬菜，不但容易消化，而且還有利于補(bǔ)充體內(nèi)的維生素，有助于感冒咳嗽癥狀的好轉(zhuǎn)。"
郭?，?/a>│沈陽醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院
2020/07/27收聽(74306)
"感冒伴有發(fā)燒是不建議食用雞蛋的，因?yàn)殡u蛋主要含有卵白蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質(zhì)，絕大部分能被人體所吸收。進(jìn)食雞蛋后會(huì)產(chǎn)生一定的格外熱量，使機(jī)體熱量增加，加劇發(fā)燒的癥狀。因此感冒了飲食應(yīng)該清淡、易消化，并含有豐富的維生素。一般以流食或者半流食食物為主，如米湯、稀飯、面條、藕粉等，并搭配一些新鮮水果，利于感冒的快速康復(fù)。"
黃少卿│安陽市殷都區(qū)人民醫(yī)院
2018/04/08收聽(90424)
"感冒期間可以少量的吃雞蛋，但是絕對(duì)不可以多吃雞蛋。雞蛋蛋白質(zhì)含量是特別高的，屬于一種比較難消化的食物，在感冒期間受到感冒病毒的影響，整體的消化功能是會(huì)減弱的，消化酶的分泌也容易減少。如果吃了蛋白質(zhì)含量比較高的食物，很容易發(fā)生消化不良的現(xiàn)象，容易導(dǎo)致惡心、嘔吐或者腹痛、腹瀉的癥狀出現(xiàn)，對(duì)于感冒康復(fù)是十分不利的。所以，感冒期間最好不要吃雞蛋。建議吃簡(jiǎn)單、清淡、富含纖維素的食物、富含維生素的食物是比較好的，比如可以吃新鮮的水果和蔬菜，喝大米粥或者小米粥也是比較好的，大米粥、小米粥中水分含量是特別高的，對(duì)于促進(jìn)感冒的康復(fù)是有好處的，而且熱量比較高，對(duì)于補(bǔ)充體能也是有一定幫助的，而且屬于比較好消化的食物。"
2019/04/11收聽(42926)
感冒的時(shí)候，病人一方面可能有發(fā)熱，同時(shí)有食欲變差，不想吃東西，在這樣的情況下，要給病人把營(yíng)養(yǎng)要... 唐勇軍│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/07/03播放(33455)
感冒的時(shí)候，病人一方面可能有發(fā)熱，同時(shí)有食欲變差，不想吃東西，在這樣的情況下，要給病人把營(yíng)養(yǎng)要...
唐勇軍│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/07/03播放(33455)
"如果存在痔瘡這種疾病，可以吃雞蛋，但是一定不能吃太多，因?yàn)槌员容^多的雞蛋，可能會(huì)形成比較干結(jié)的大便，干結(jié)的大便比較難排出，而且排便時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，這樣會(huì)加重痔瘡的癥狀。下面介紹一下有痔瘡之后的飲食注意：1、一定要多吃蔬菜、水果。富含纖維的蔬菜、水果在腸道里消化的時(shí)候，會(huì)吸收很多水分，形成比較松軟的大便，不會(huì)刺激肛門而加重痔瘡。2、少食辛辣刺激性的食物，少飲酒。因?yàn)檫@些食物含有辣椒素，會(huì)形成濕熱，濕熱下注會(huì)導(dǎo)致痔瘡的加重。3、不要久蹲廁所。久蹲廁所，腹部的壓力比較大，會(huì)給痔瘡區(qū)域的壓力比較大，導(dǎo)致痔瘡的加重。"
布乃濱│聊城市中醫(yī)院
2019/03/20收聽(11434)
"腦梗死的患者能吃雞蛋，但是一定要注意雞蛋的量，避免攝入過多的雞蛋黃。因?yàn)殡u蛋黃是高膽固醇含量的食物，對(duì)于腦?；颊哐刂撇焕?，在血脂高的情況下，容易加重患者腦動(dòng)脈硬化的程度。腦?；颊咴谄綍r(shí)的飲食原則上，要營(yíng)養(yǎng)均衡的搭配，低鹽、低脂飲食，適當(dāng)吃優(yōu)質(zhì)蛋白、谷類、粗糧、新鮮的蔬菜和水果、富含有維生素的食物，對(duì)于身體的健康比較有益，沒有哪一種食物是腦?；颊咄耆荒艹?，一定要掌握好使用的量。總的原則就是低鹽、低脂、低糖飲食，腦?；颊咴谌粘５纳钪校喑愿缓新蚜字氖澄?，比如核桃。炒菜的時(shí)候用植物油，不要用豆油，建議患者多吃十字花科類的菜，比如木耳或菜花類的物質(zhì)。"
楊立平│大慶市中醫(yī)醫(yī)院
2020/01/02收聽(39020)
"雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等對(duì)人體有益的物質(zhì)，咳嗽患者此時(shí)的體質(zhì)本來就比較虛弱，吃雞蛋有利于增強(qiáng)體質(zhì)，所以在咳嗽期間是可以吃雞蛋的。但是食用雞蛋要適量不能多吃，不然不容易消化，而且患者在此期間盡量使用水煮的，不要吃油煎或者大量調(diào)料煮出來的雞蛋。因?yàn)榛颊咴诖似陂g飲食還是以清淡為主，過于油膩的食物可能會(huì)使患者咳嗽加重。除此之外患者在食用雞蛋之前，要先知曉自己是否對(duì)雞蛋過敏。"
劉洪武│解放軍總醫(yī)院第七醫(yī)學(xué)中心
2019/09/25收聽(77398)
"乳腺增生的病人也可以吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)人體是非常有益的，但是注意不能過量的服用，因?yàn)橐矔?huì)影響到體內(nèi)血脂的代謝或者蛋白質(zhì)的代謝，因?yàn)樵陔u蛋當(dāng)中也含有一定量的雌激素，在一定程度上也會(huì)影響到女性增生病人的治療或者恢復(fù)。而乳腺增生的患者在口服對(duì)抗增生的中成藥整個(gè)過程當(dāng)中，應(yīng)該遠(yuǎn)離雞蛋，因?yàn)橛行┦澄锘蛘咚幬飼?huì)發(fā)生相應(yīng)的反應(yīng)，影響到藥物的療效。乳腺增生的病人應(yīng)該定期的進(jìn)行復(fù)查，主要是超聲的檢查，而如果出現(xiàn)明顯的疼痛的癥狀，也可以試著的應(yīng)用止痛的藥物來進(jìn)行對(duì)癥治療。通常經(jīng)過系統(tǒng)的治療，乳腺增生的癥狀能夠得到明顯的改善。"
黃坤│阜新礦業(yè)集團(tuán)總醫(yī)院
2018/12/10收聽(88366)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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