載脂蛋白A較高的患者可以飲用牛奶,但應(yīng)盡量選擇低脂牛奶或無(wú)脂牛奶。載脂蛋白具有運(yùn)輸體內(nèi)脂類分子的作用,當(dāng)患者存在高脂血癥時(shí),脂蛋白可能會(huì)相應(yīng)升高。此時(shí)患者需要嚴(yán)格控制脂類食物的攝入,盡量以低鹽、低脂的清淡飲食為主,避免進(jìn)食油膩或高脂食物。
由于牛奶中含有豐富的礦物質(zhì),對(duì)于身體及骨骼的發(fā)育存在較好作用,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。所以高脂血癥的患者可以選擇低脂或無(wú)脂牛奶,僅減少脂類含量但并不影響蛋白質(zhì)或鈣元素的攝入,并且可以補(bǔ)充鈣質(zhì)以及蛋白質(zhì),增強(qiáng)身體抵抗力。