中南大學湘雅三醫(yī)院
神經(jīng)內(nèi)科
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臨床上經(jīng)常會有患者詢問腦梗的患者適宜吃什么食物，腦梗死患者適宜吃的食物具體如下：
1、清淡飲食，要求患者攝鹽量必須低于6g/天；
2、低脂飲食，要求患者脂肪攝入量為當天攝入總熱量的30%以下；
3、建議患者多食用菌類食物，如木耳、香菇、杏鮑菇等；
4、油類，建議患者食用不飽和脂肪酸豐富的油，如橄欖油、茶油等。
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"腦梗的患者應該不忌什么食物，但是應以低鹽、低脂、低糖、易消化為主。如果患者有糖尿病，應禁食甜點、糖類食物，患者可以適當吃豆制品，比如豆?jié){、豆腐等；多食用蔬菜類，包括白菜、芹菜、菠菜、黃瓜、豆角等；可以喝牛奶；也可以適當食用瘦肉類、禽蛋類、魚類；多吃堅果類，有益腦的作用。如果患者有高血壓，應以低鹽為主，少吃油、鹽，平時少吃肥肉以及含脂肪高的食物，防止患者高血脂。"
袁俊麗│邯鄲市第一醫(yī)院
2023/03/30收聽(72718)
"腦梗的患者適合吃少鹽、少脂、少油膩、少甜食的食物，原則上講肉、魚、蛋、奶都應該吃。因為腦梗主要是動脈粥樣硬化引起的，而動脈粥樣硬化是由于高脂血癥導致的，老年人會覺得為了不得動脈硬化就降脂治療，主要是飲食控制，不吃肉了。實際上非常不可取，長期的素食會導致營養(yǎng)不良，會使得老年人體質變?nèi)?。營養(yǎng)不良、體質變?nèi)酰瑫s短老年人的壽命。所以每天肉、魚、蛋、奶應該有足夠的攝入，只是不吃肥肉而已，可以吃精瘦肉。另外，不吃油炸的食品，要多吃綠葉菜，因為綠葉菜里頭含有葉酸，要多吃水果。如果尿酸不高，可以適當?shù)难a充各種堅果。還要控制鹽的攝入，因為很多腦梗的患者是合并有高血壓病的，任何一個高血壓病的患者要控制鈉鹽的攝入，每天不超過五克。如果有糖尿病，還要控制碳水化合物的攝入，如果要是沒有上述的情況，就可以維持介紹的這種食譜就可以了。"
國紅│北京醫(yī)院
2023/07/22收聽(98124)
腦梗塞患者的生活方式非常重要，要適當運動，并保持合理膳食，如低鹽飲食、清淡飲食等，減少高脂肪食... 劉雪平│山東省立醫(yī)院 2023/09/03播放(55994)
腦梗塞患者的生活方式非常重要，要適當運動，并保持合理膳食，如低鹽飲食、清淡飲食等，減少高脂肪食...
劉雪平│山東省立醫(yī)院
2023/09/03播放(55994)
"腦梗塞是非常常見的一種疾病，腦梗塞一般與動脈粥樣硬化有很大的關系，而動脈粥樣硬化與飲食中攝入脂肪，以及膽固醇過量有直接的關系。所以患有腦梗塞的患者，要養(yǎng)成良好的飲食習慣，減少脂肪以及膽固醇的攝入，預防動脈粥樣硬化，預防腦梗塞的復發(fā)。患有腦梗塞的患者要多吃新鮮的蔬菜水果，如桃子、柚子、獼猴桃等水果，含糖量比較低，還含有豐富的維生素、微量元素。多吃菠菜、油菜、芹菜等蔬菜，含有大量的膳食纖維，可以促進胃腸的蠕動，還有潤腸通便的作用。另外，多吃粗糧、堅果以及瘦肉，可以補充膳食纖維，補充不飽和脂肪酸以及優(yōu)質蛋白。減少食鹽的攝入量，每天的食鹽攝入不超過6g，清淡飲食，均衡營養(yǎng)。"
李國剛│濟南市中西醫(yī)結合醫(yī)院
2023/01/13收聽(31196)
肺癌的病人比較適合多吃小米粥、大米粥、八寶粥、大棗、山藥、百合、蓮子、海參、海鮮等，這些食品營... 黎金慶│北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 2023/12/04播放(46517)
肺癌的病人比較適合多吃小米粥、大米粥、八寶粥、大棗、山藥、百合、蓮子、海參、海鮮等，這些食品營...
黎金慶│北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2023/12/04播放(46517)
"如果診斷明確為腦梗死，在飲食上一定要特別注意，尤其是血壓高和血脂偏高的病人，要注意低鹽、低脂飲食，每日控制鹽量在4-6g之間。同時要多吃一些蔬菜、水果，如果沒有糖尿病，可以適當?shù)某曰瘕埞⑾憬?、橙子等等，而如果血糖偏高的病人，可以適當吃黃瓜、西紅柿來控制血脂和血糖。在腦梗死病人飲食的過程當中，一定要定期檢查血糖、血脂的變化，同時定期的測量血壓，如果血壓和血脂偏高，需要加用降壓和降血脂的藥物來共同治療。整體來講，腦梗的病人一定要注意好飲食習慣和生活習慣。"
張艷凱│開封市中心醫(yī)院
2023/03/18收聽(55276)
"大體上來說，得過腦血管病的病人，包括得過腦梗的病人，不宜吃的就是高脂肪、高膽固醇和高鹽的食物，因為這些食物可能會加重動脈硬化或者加重血壓升高，從而不利于腦梗塞二級預防。高脂肪的食物，比如肥肉、油炸食品，還有動物內(nèi)臟、魷魚，都是含脂肪、膽固醇比較高的食物。高鹽的食物，比如常吃的咸菜，還有咸魚、腌制的臘肉、紅腸，含鹽都比較多，也不建議多食。腦梗病人的飲食控制并非特別絕對，如果特別想吃，可以適當吃，但是不要過量。衛(wèi)生部推薦的每人每天最好不要超過4-6g的食鹽攝入，這個比較合理。平時要注意多吃蔬菜、水果，要注意日常運動。"
王春雷│哈爾濱市第二醫(yī)院
2023/03/22收聽(22170)
"腦梗的病人多數(shù)有高血脂、糖尿病和高血壓，患者的飲食一般以清淡為主，平時要少吃鹽、少吃油、少吃甜點和肥肉，應適當吃瘦肉、魚類、皮蛋類，可以適當吃豆制品、喝牛奶，可以喝排骨湯或者魚湯補充人體所必需的蛋白質和礦物質，可以增加人體的免疫力、增加血管的彈性。平時應多食蔬菜、水果，以綠色蔬菜為主，可以補充人體所必需的維生素，防止血管的脆性。另外，平時要適當鍛煉，控制體重。患者一般情可以多吃堅果類的食物，堅果類的食物有利于大腦。如果患者腦梗塞有吞咽功能障礙時，一般應以流食或者半流食為主，防止患者誤吸引起窒息死亡。"
2023/11/11收聽(82608)
流產(chǎn)后要適當?shù)男菹?，注意保暖，避免勞累、受涼，在飲食方面要注意調(diào)理，可以加強營養(yǎng)，大骨頭湯、羊肉、雞蛋等都可以食用。要適當?shù)奶砑有迈r的水果、蔬菜，特別是含蛋白質豐富和易消化的食物，禁食生冷、寒涼、刺激性食物。因流產(chǎn)手術后身體比較虛弱，要注意觀察出血量的變化，一般手術后出血時間不超過12天，如果時間過長出血量比較多的要及時去醫(yī)院進行復查，排除胚胎組織殘留的可能。保持陰部衛(wèi)生清潔，手術后一個月內(nèi)要禁止性生活，避免細菌進入盆腔，導致婦科疾病的發(fā)生。
張曉莉│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2023/09/27收聽(80754)
"腸炎的人適合吃以下幾種食物：一、多精致主食：主食應選擇精制的面粉、上等的大米等，能提供糖分的精致食物，因為粗糧制成的食品進入腸道后團塊較大，會增加腸道的蠕動，進一步導致腹痛、腹瀉的癥狀。二、多優(yōu)質蛋白：不是拼命吃肉的意思，是選用蛋白質補充營養(yǎng)時首選肉類蛋白，而不是選擇大豆等植物蛋白，而且應該選用質地細嫩的動物蛋白，比如嫩的瘦肉、淡水魚、雞肉、肝臟等作為提供蛋白質的主要來源，但腸炎活動期患者要限制牛乳等乳制品。三、多維生素和微量元素：潰瘍性腸炎患者多數(shù)存在維生素及微量元素缺乏，會加重營養(yǎng)不良，不利于腸黏膜的修復，因此可以在早飯后補充維生素B族、維生素C、維生素E，以及鋅、鐵、鈣、鉀等微量元素。"
萬曉東│鶴崗市人民醫(yī)院
2023/08/07收聽(80190)
"三高指的是高血壓、高血糖和高血脂，如果合并高尿酸則屬于第四高。三高的人群本質上屬于代謝綜合征，機體對于血脂、血糖的代謝出現(xiàn)紊亂而導致的類似表現(xiàn)。三高的人群主要通過改善不良的生活習慣，飲食是其中的關鍵環(huán)節(jié)，建議患者要限制脂肪以及鈉鹽的攝入量，少吃或者不吃肥肉、油炸食物，鈉鹽的攝入量每天建議小于6克，可以適當?shù)亩喑院涁S富的蔬菜、水果等，可以輔助的降壓。飲酒以及吸煙，必須要嚴格的戒除?；颊哂捎谌狈θ~酸也會導致血壓增高，患者可以適當?shù)难a充葉酸。"
楊文濤│東營市人民醫(yī)院
2023/05/02收聽(13928)
"對于有胃炎的病人，可以適當?shù)某郧宓紫氖澄铮@是最主要。可以吃的，比如小米粥、大米粥、薏米粥、麥仁粥等相關的粥類食品，這是對于有胃炎的病人最好的保健養(yǎng)胃的方式。另外，建議吃的東西1定要注意溫熱，有些病人因為喜歡吃寒涼的東西，有可能會進一步的加重胃炎，或者引起其他的相關胃腸道的不適，所以適合吃的東西沒有特別的講究，以清淡易消化溫熱為主，減少過于辣比如辣椒，過于甜比如蜂蜜攝入過多，或者比如寒涼如冰鎮(zhèn)的水果、汽水、啤酒等等。并建議注意戒煙戒酒，所以有胃炎的病人適合吃什么，大部分的食物都是可以，除去上述的注意要點可以進行適當?shù)乃幬镏委煛?
張強│山東省立第三醫(yī)院
2023/08/06收聽(23842)
"腦梗吃什么食物好并沒有固定的答案，但是如果病人罹患腦梗死，首先選擇的就是低鹽低脂飲食，比如可以清淡飲食，每天控制鹽量在6g以下，對低脂不光在做飯，少吃油，少吃瓜子、花生堅果類的，油性比較大的物質。其次可以多吃一些水果，如果病人沒有糖尿病，多吃酸性的水果，還有蔬菜來增加維生素，可以有效的軟化血管。然后如果病人進食差，可以選擇海魚或者深海魚油，都可以起到抗動脈硬化的作用，不過還是堅持適當?shù)倪\動，控制病人的再次發(fā)作，原則就是低鹽低脂飲食，適當運動。"
魏成群│黑龍江省醫(yī)院
2023/08/31收聽(66976)
腦梗患者吃食物的原則，首先要低鹽、低脂、低膽固醇、高蛋白質飲食，以綠色蔬菜和水果為主，并且以清淡飲食為主，平素要多飲水，這是總體的原則。具體可以多吃海帶，海帶具有降低血壓的作用?？梢远喑圆げ耍げ水斨泻F量比較多，可以預防腦?；颊哓氀默F(xiàn)象。多吃獼猴桃以及檸檬，這些水果當中維生素C的含量比較高，維生素C具有抗動脈粥樣硬化的作用?；颊呖梢猿跃G色蔬菜，因為綠色蔬菜含有豐富的維生素和葉酸，可以降低血中的同型半胱氨酸，高同型半胱氨酸血癥是腦血管病的危險因素，可以使腦梗復發(fā)?；颊咂剿夭荒艹韵滩撕歪u一類的食物，平素要多飲水。
李洪蓮│英德市人民醫(yī)院
2023/07/24收聽(80056)
俗話說三分治療七分養(yǎng)，七分養(yǎng)其中就包含飲食調(diào)養(yǎng)。腦梗死患者在飲食方面，應該保證膳食多樣化，每日... 李丹丹│湖南中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院 2023/06/04播放(83108)
俗話說三分治療七分養(yǎng)，七分養(yǎng)其中就包含飲食調(diào)養(yǎng)。腦梗死患者在飲食方面，應該保證膳食多樣化，每日...
李丹丹│湖南中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院
2023/06/04播放(83108)
"嚴格來說對于腦梗死患者沒有什么明顯的食物禁忌，但是從健康角度來講，腦梗大多是由于血管動脈硬化導致，總體飲食原則是建議患者予以清淡、低鹽、低脂飲食為主。就是建議患者多吃一些青菜、水果、瘦肉，如果吃魚建議患者吃一些有鱗的魚，少接觸高脂、高鹽的食物，另外糖分含量過多的食物，也不建議腦梗塞患者過多食用。腦梗的預防主要就是藥物治療還有體育鍛煉，飲食只是一部分，總體原則就是以清淡飲食為主，盡量少吃高脂、高嘌呤的食物，多吃青菜，以綠色的青菜為主。"
李曉鑫│鶴崗市人民醫(yī)院
2023/02/07收聽(67396)
"因為腦梗的病人大部分都合并有高血壓、糖尿病或者高血脂，也就是經(jīng)常說的三高，因此腦?；颊叩娘嬍硲撘郧宓嬍碁橹?，即低鹽、低脂、低糖飲食，少吃大魚大肉。低鹽飲食可以對患者的血壓進行有效的控制，因為中國人大部分都是鹽敏感性的高血壓。低糖飲食是對患者控制血糖有幫助，也要囑患者少吃主食，多吃蔬菜。低脂飲食也就是說炒菜的時候少放油，少吃動物內(nèi)臟，雞蛋最好一天控制在一個以內(nèi)，對患者的血脂控制、斑塊形成、動脈硬化是有幫助的。另外，可以讓患者多吃些蔬菜、水果，適當?shù)难a充各種維生素。"
孫慶利│北京大學第三醫(yī)院
2023/04/17收聽(52724)
腦梗通常情況下是由于長期高脂、高熱量飲食造成的體內(nèi)營養(yǎng)過剩，導致脂肪增多，沉積血管壁后引起梗塞... 邰迎東│臨汾市中心醫(yī)院 2023/11/22播放(67222)
腦梗通常情況下是由于長期高脂、高熱量飲食造成的體內(nèi)營養(yǎng)過剩，導致脂肪增多，沉積血管壁后引起梗塞...
邰迎東│臨汾市中心醫(yī)院
2023/11/22播放(67222)
"腦梗塞的發(fā)病一般多于腦血管動脈粥樣硬化有關，同時與高血壓、高血脂、糖尿病相關，因此，腦梗塞病人，需要有一個良好的飲食習慣，平時宜低鹽、低脂、高蛋白飲食，少吃高鹽、高糖、高脂肪的食物，多吃富含維生素粗纖維的食物，比如多吃像上海青、芹菜等綠葉類的新鮮蔬菜，多吃像柚子一樣的低糖水果，多吃于魚、蝦、瘦肉、牛奶、豆制品等高蛋白的食物，多吃粗糧、堅果補充膳食纖維，如糙米、小米、全麥、燕麥、核桃、杏仁等。"
楊云濤│河南中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院
2023/11/05收聽(77376)
2017年美國卒中指南提出，包括心血管疾病，腦卒中在內(nèi)這一類患者，強調(diào)預防和保健，即自我管理。... 涂鄂文│湖南省腦科醫(yī)院 2023/01/14播放(64336)
2017年美國卒中指南提出，包括心血管疾病，腦卒中在內(nèi)這一類患者，強調(diào)預防和保健，即自我管理。...
涂鄂文│湖南省腦科醫(yī)院
2023/01/14播放(64336)
河南中醫(yī)一附院 孫彥琴
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