首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
呼吸科
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感冒時吃的菜盡可能選用清淡的綠葉蔬菜,含水量較高會更好,避免吃辛辣的、干的、比較嗆、比較竄的菜,一般感冒侵犯肺經(jīng),對肺較好的菜通常顏色較白,或者是有清熱作用的青綠色的菜,肯定都對感冒的恢復(fù)有好處,如白菜、小白菜、花椰菜、白菜花、秋葵以及菠菜等其實都很好。
甚至現(xiàn)在菜市場也有賣種植的藥類蔬菜,如穿心蓮、魚腥草,甚至蒲公英,這些本身就是藥,由于種植后為了解決吃蔬菜時的口感不好,所以藥性不足,但終究還是有清熱解毒的作用,所以在感冒時多吃此類蔬菜能輔助感冒藥起作用。
如果要是想讓其發(fā)揮更好的作用,烹制這些菜時可直接洗干凈吃和用白水煮熟直接吃,調(diào)味后雖然口感變好,但藥性會稍微下降。
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"感冒期間吃什么蔬菜,主要看自己的食欲狀態(tài)。如果感冒癥狀不重,對食欲的抑制作用一般不明顯,這時所有的蔬菜種類都可以吃。像土豆、茄子、西紅柿、菠菜、蘿卜、大白菜等等,都是可以吃的。如果對自己的食欲有一定的影響,但看見了所有的菜仍然有一定的食欲,這時蔬菜種類并沒有限制,但是在做菜的時候盡量少放油,少放辣椒,也少放肉,這樣能夠讓蔬菜比較容易消化,比較容易讓人接受。如果在感冒的時候,食欲抑制的非常明顯,看見了絕大多數(shù)的蔬菜都不想吃,就可以選擇蔬菜做的湯。湯中盡量的不要放油,鹽也要少放,盡量的不放肉,這樣對于食欲明顯下降的人更容易接受,而且多喝湯能夠補(bǔ)充水分,也能夠減輕對消化道的負(fù)擔(dān)。"
歷見偉│日照市中醫(yī)醫(yī)院
2023/06/29收聽(96894)
感冒的時候,說到治感冒的菜,給大家推薦的是野菜。感冒分為風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒這兩類,比如風(fēng)寒感冒... 王蕾│中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 2023/04/15播放(69052)
感冒的時候,說到治感冒的菜,給大家推薦的是野菜。感冒分為風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒這兩類,比如風(fēng)寒感冒...
王蕾│中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院
2023/04/15播放(69052)
"感冒吃什么菜好并不能夠一概而論,如果是風(fēng)寒感冒,適合吃溫性和熱性的蔬菜和水果。如果是風(fēng)熱感冒,適合吃偏寒的蔬菜和水果。如果是風(fēng)熱感冒,蔬菜可以選擇綠豆、綠葉蔬菜,多偏寒,而那些味苦、味酸的蔬菜,比如苦瓜、苦菜,大多數(shù)也偏寒,還有水生的植物,比如藕、海帶、紫菜等也偏寒,如果是風(fēng)熱感冒,可以適量多吃偏寒的蔬菜。另外還有些偏寒的水果,比如西瓜、獼猴桃、香蕉、山竹、草莓、枇杷、火龍果等,都是偏寒的水果,也可以適量吃,注意不能吃得太多,以免影響脾胃功能。如果是風(fēng)寒感冒,可以適量吃偏溫性的蔬菜,比如扁豆、青菜、芥菜、香菜、韭菜、南瓜、大蔥、生姜等,要注意不建議吃特別辣的食物,比如辣椒,容易引起上火或者損傷脾胃。還有些溫性、熱性水果,比如櫻桃、荔枝、龍眼、菠蘿、楊桃等,可以適量吃。"
樊茂蓉│中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2023/09/01收聽(91166)
"感冒期間,首先建議多吃富含維生素C的新鮮水果和蔬菜,對于感冒的康復(fù)有幫助。這時候可以喝一些西紅柿雞蛋湯,或者吃西紅柿炒雞蛋,西紅柿的維生素C含量特別多,可以幫助人體抵御外來的感冒病毒,促進(jìn)感冒的康復(fù)。其次還可以吃芹菜,芹菜具有利尿、清熱、解毒的作用,利尿的同時可以幫助人體排出毒素,清熱、解毒的作用對于促進(jìn)感冒康復(fù)也具有很多的幫助??梢猿砸恍┬∮筒恕⑿“撞?,都是比較好的蔬菜,維生素的含量是特別高,而且纖維素的含量也特別高。吃些富含纖維素的蔬菜對于幫助排便有幫助,排便的同時可以排除體內(nèi)多余的毒素,對于感冒也有一定的好處。還可以吃黃瓜這些水分含量比較高的蔬菜,對于身體也是比較好的。"
王陽陽│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2023/06/04收聽(70048)
"感冒多半是指上呼吸道感染,上呼吸道感染多半是病毒感染導(dǎo)致的,應(yīng)該說感冒的前提下,各種素菜、水果都是可以吃的。在感冒的情況下,沒有什么特殊蔬菜需要禁忌的,因為蔬菜、水果含大量維生素,還含大量的纖維素,對補(bǔ)充人體必要的維生素和纖維素,并保證胃腸道功能正常是非常重要的。感冒的情況下可以是呼吸道的癥狀,甚至還可能有胃腸道癥狀,這個時候在選擇蔬菜的時候要盡可能選擇容易消化的蔬菜。因為由于胃腸型的感冒可能會導(dǎo)致腹痛或者腹瀉,這種情況下如果吃了不容易消化的蔬菜,可能就會加重胃腸道功能不好。這樣的蔬菜多半就是含纖維素多的、不容易消化的食物,可以盡量少吃,多吃容易消化的食物,這樣對在感冒情況下身體的恢復(fù)、消化功能的保持,或者消化道功能不全的維持是非常重要的。"
宋志芳│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院
2023/01/16收聽(91184)
"感冒、咳嗽的時候,吃菜的時候盡量吃綠葉子的菜,大部分綠葉子的青菜,是有一個輔助清熱的作用,像咱們一般常吃的菠菜、芹菜、小白菜,這一類的綠葉菜本身口味都比較清淡,做的時候、加工的時候也是盡量不要過多的調(diào)料,比平常正常吃飯時候的鹽最好能減一半左右,比較合適。另外一個,像現(xiàn)在的木耳菜、穿心蓮、苦菊,它們本身也都是有清熱作用的,另外菜里面的汁液有很多,其實是幫助我們化痰的,所以在咳嗽的時候它還能輔助的幫助排痰。其實很多化痰藥都是植物的汁液,像鮮竹瀝,就是竹子烤出來的竹子汁,所以很多菜的汁也有這個作用。另外蘿卜做熟了以后,不光在感冒、咳嗽時它平性的特性能輔助清熱,而且它還可以理氣通導(dǎo),可以防止大便過于干燥,這些菜都是很不錯的。"
劉薇│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
2023/05/10收聽(76790)
感冒咳嗽的時候,要吃含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維的食物。在挑選菜類的時候,要挑選一些肉類... 李英│河南省人民醫(yī)院 2023/03/14播放(45017)
感冒咳嗽的時候,要吃含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維的食物。在挑選菜類的時候,要挑選一些肉類...
李英│河南省人民醫(yī)院
2023/03/14播放(45017)
咳嗽、感冒的時候應(yīng)該吃清淡、容易消化、不油膩的菜,可以選擇半流質(zhì)的食物,比如肉菜粥、面片湯、雞蛋羹、蛋花湯,而且最好是選擇蒸、燉、焯、煮的菜,例如清蒸魚、清蒸排骨、蒸水蛋、水蛋豆腐等。可以用冬瓜或者紫菜、紫蘇、生姜做湯,也可以多吃新鮮的蔬菜和水果補(bǔ)充足夠的維生素C,對于感冒、咳嗽的恢復(fù)也是有好處的。但應(yīng)合理控制飲食的攝入量,防止進(jìn)食過多而使得消化負(fù)擔(dān)增大,誘發(fā)肚子脹痛、打嗝、反酸等胃部不良反應(yīng)。
肖惠珍│廣州市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2023/02/01收聽(53012)
秋天感冒的時候一般來講容易風(fēng)燥外感,秋天以后天氣是以氣肅為主,是收斂的時候,所以得感冒的時候要注意怎么去抵抗這個燥。一般如果選擇菜品,盡量吃一些果實類的和比較潤的,就是那種里面有些黏潤的汁液,會對抵抗感冒有好處。比較推薦豆角類或者豇豆,還有瓜類,那個時候很多瓜也就下來了,南瓜呀和冬瓜還可以有,還有就是秋葵、木耳菜、冰草、汁液都含量比較多。對于秋季的時候能潤燥和補(bǔ)充汁液,幫助感冒的時候排毒都特別有好處,但是一定要注意所有的這些可以用,但是做的時候一定要淡,因為一旦做的味太重,就失去潤肺的作用了,因為肺是非常怕各種厚味,就是酸、甜、苦、辣哪個味對肺都不是特別好。所以感冒的時候肯定入侵是從呼吸道入侵的,目標(biāo)是沖著肺的,所以用的菜做的淡一點對防感冒有好處。
2023/01/15收聽(35406)
"當(dāng)患者因感冒出現(xiàn)發(fā)熱的癥狀時,可有大量的出汗和過量的排尿,誘發(fā)低鉀血癥,建議吃含鉀豐富的食物,例如香蕉、橘子、橙子等等。感冒發(fā)燒的患者容易出現(xiàn)胃腸道的癥狀,例如惡心、嘔吐等等,建議吃容易消化的食物,例如面條、面片、面湯等等。感冒時容易出現(xiàn)咳嗽的癥狀,建議吃有潤肺、止咳作用的水果,例如蘋果、梨、橘子、橙子、櫻桃、枇杷等等。感冒的患者要注意休息,避免受涼,多飲水,多吃新鮮的蔬菜,避免去人群聚集的地方,出門戴口罩,做好防護(hù)。"
郭?,?/a>│沈陽醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院
2023/12/07收聽(20808)
"感冒、咳嗽應(yīng)該多吃新鮮的綠色蔬菜,比如白菜、卷心菜、菠菜等。一定要注意多喝水,每天至少保證2000-3000ml的飲水量,吃容易消化的食物。同時使用藥物積極治療,比如感冒清熱顆粒、通宣理肺丸、抗病毒口服液,如果有明顯的咳痰,還應(yīng)該使用川貝枇杷糖漿或者止咳糖漿,進(jìn)行止咳化痰治療。如果有發(fā)熱的情況,對癥使用退熱藥物。一定要多休息,盡量避免去人員嘈雜的地方,感冒的周期一般在5-7天。這段時間要注意合理作息,避免過度勞累。"
李建武│鶴壁市人民醫(yī)院
2023/05/21收聽(62014)
孕婦在感冒期間適合吃富含維生素的菜,可以吃西紅柿炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋中含有豐富的維生素C,可以幫助人體增強(qiáng)抵抗力,抵御感冒病毒或者細(xì)菌,從而促進(jìn)感冒的康復(fù)。此外,還可以吃青菜,比如小油菜,含有豐富的維生素以及纖維素,維生素可以增強(qiáng)抵抗力,纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動,幫助孕婦進(jìn)行排便,排出體內(nèi)多余的毒素,對于促進(jìn)感冒的康復(fù)也有很大好處。可以吃土豆絲或者山藥,這些不但含有豐富的維生素,淀粉含量也比較高,因為在感冒期間,對于能量以及熱量的消耗比較大,補(bǔ)充熱量和能量對于身體是十分有必要的。還需要多喝水,對于促進(jìn)感冒的康復(fù)也有好處,可以喝新鮮的果汁。
2023/03/11收聽(50758)
感冒的患者有時會出現(xiàn)腹脹、惡心的癥狀,臨床上建議吃一些容易消化的食物,例如面條、面片、面湯。感冒的患者有時會出現(xiàn)發(fā)熱的癥狀,發(fā)熱可導(dǎo)致大量的出汗和過量的排尿,有誘發(fā)低鉀血癥的風(fēng)險。建議食用一些含鉀豐富的食物或者水果,例如香蕉、桔子、橙子等等。感冒的患者有時會出現(xiàn)咳嗽、咳痰的癥狀,建議多吃有潤肺止咳作用的水果,例如蘋果、梨、橘子、橙子、櫻桃等等。同時建議多吃一些新鮮的蔬菜,可以提供豐富的礦物質(zhì)和維生素,提高患者的機(jī)體免疫力,促進(jìn)疾病的恢復(fù)。不建議吃一些高糖、高鹽、高油膩的食物,例如油炸食品或者是腌制食品,可能出現(xiàn)呼吸道癥狀的加重。
郭福瑩│沈陽醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院
2023/01/28收聽(48824)
小孩子在感冒咳嗽期間飲食要求清淡,即海鮮、魚、蝦、肉、膨化劑、添加劑、小零食、小食品、油炸、油膩、辛涼刺激性、辛辣的食物都不能吃。要清淡吃素,吃時令的蔬菜水果,因為那些食物都容易產(chǎn)痰,孩子吃的清淡點,減少痰液對呼吸道刺激,然后有利于減輕胃腸道的負(fù)擔(dān),對病情的恢復(fù)有利。比如平常日子時令的青菜,韭菜、菠菜、白菜、土豆、茄子、胡蘿卜等,但是并不建議家長去買反季節(jié)、外來的蔬菜或者在平常日子很少吃的食物,都不建議吃,吃家常便菜就可以,這里面不要加調(diào)味劑及添加劑。
柳英麗│威海市立第三醫(yī)院
2023/03/12收聽(98630)
"感冒咳嗽應(yīng)該多吃綠色蔬菜,比如白菜、卷心菜、黃瓜等,這些蔬菜含有豐富的膳食纖維,可以補(bǔ)充水分,同時補(bǔ)充維生素,有利于增強(qiáng)身體的抗病能力,加快感冒的恢復(fù)。在飲食調(diào)理的同時應(yīng)該服用感冒類的藥物,比如感冒清熱顆粒、復(fù)方氨酚烷胺膠囊、板藍(lán)根顆粒等。一定要多喝水,多休息,避免過度的勞累。如果感冒咳嗽比較重,應(yīng)該去醫(yī)院的呼吸內(nèi)科完善胸部X線片、血常規(guī)的檢查。感冒咳嗽的治療周期在一周左右,在這段時間應(yīng)該積極的配合醫(yī)生的治療。"
2023/07/23收聽(23716)
"患者在感冒的情況下,鼓勵患者多吃新鮮的蔬菜對疾病的恢復(fù)比較有利,而且適合吃的菜是比較多的,可以多吃以下幾種菜:1、白菜,其中的營養(yǎng)價值比較豐富,含有豐富的維生素,對于病毒感染引起的感冒有幫助,可以使病情盡快恢復(fù);2、西蘭花,因為西蘭花的營養(yǎng)價值比較高,含有蛋白質(zhì)、維生素以及胡蘿卜素,可以提高免疫功能、增加抗病能力,有助于感冒病情的好轉(zhuǎn);3、黃瓜,其中的維生素C含量比較高,而且黃瓜的含水量也比較高,可以提高免疫力,而且還可以補(bǔ)充水分,比較適合感冒的患者吃。"
2023/11/29收聽(80792)
"對于感冒,一定要多吃新鮮的蔬菜,夏季可以吃芹菜、蘿卜、雪梨、綠豆、生姜或者是羊肉湯,對于肉類的不宜吃過多,也可以吃菌菇類的,包括香菇、草菇、金針菇,可以增強(qiáng)抵抗力。其次可以喝姜湯,能幫助祛濕、驅(qū)寒,也可以多喝粥或者是湯,像青菜、紫菜蛋花湯,或者是西紅柿蛋湯等等,比較容易消化吸收,而且又比較好。"
李恒│濟(jì)南市中心醫(yī)院
2023/02/28收聽(23788)
"感冒適合吃什么菜并不能夠一概而論,因為感冒分為風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒。如果是風(fēng)寒感冒,可以適量吃溫性的蔬菜,比如扁豆、青菜、黃豆芽、芥菜等。如果是熱性感冒,可以吃偏寒的蔬菜和水果,常用的有綠葉蔬菜,大多數(shù)都是偏寒,還有綠豆。一些味苦、味酸的食品大多數(shù)偏寒,比如苦瓜、苦菜等,還有一些水生植物也偏寒,比如藕、海帶、紫菜等。當(dāng)然根據(jù)不同的性味、不同的感冒,也可以選擇水果來吃,比如風(fēng)寒感冒可以選擇偏熱性的水果,比如櫻桃、菠蘿、楊桃、大棗等。如果是熱性感冒,可以吃偏寒的水果,比如香蕉、柚子、無花果、草莓、枇杷等。"
2023/07/19收聽(69516)
"感冒的患者一定要注意增強(qiáng)體質(zhì),生活飲食一定要規(guī)律,加強(qiáng)營養(yǎng),飲食相對清淡,禁忌油膩大魚、大肉,切記要少油、少鹽,清淡為主,最好選擇調(diào)制的生菜,炒的青菜、白菜、菠菜,要注意少油、少鹽、清淡飲食,因為這些富含纖維的食物,能夠明顯的提高患者的抵抗力,同時可以多吃富含蛋白的食物,比如煎雞蛋、炒雞蛋或者是燉的雞蛋羹,都可以明顯的提高患者的抵抗力,能夠有效的治療感冒。"
余耀華│鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院
2023/07/02收聽(57978)
"如果感冒有痰,盡量吃一些清熱解毒,并且能夠祛風(fēng)散寒,還能起到除濕化痰的菜。此時,可以選擇如下幾種:1、可以選擇西紅柿,西紅柿屬于清熱解毒一類的蔬菜,具有潤肺化痰、清熱解毒、健脾益胃、養(yǎng)陰生津等多種功效。對于感冒并且有痰的人來說,服用西紅柿還能夠補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素和多種維生素,增強(qiáng)抗感冒和抗病能力。2、還可以吃花生,可以用花生進(jìn)行煮菜?;ㄉ泻写罅康牡鞍踪|(zhì)、不飽和脂肪酸,具有養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺、化痰、清水利腫、清咽止痛等多種功效。3、可以服用一定的白蘿卜,白蘿卜具有化痰消食、清熱解毒的功效。感冒時有痰還可以吃羅漢果、梨等。"
徐珊珊│哈爾濱市第一醫(yī)院
2023/06/10收聽(95738)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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