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    肝病飲食的禁忌食物

    2023-12-14 11:43播放 :

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    肝病飲食的禁忌食物如下:

    1、禁食高蛋白、高脂肪、高膽固醇食物:如肝硬化晚期出現(xiàn)肝性腦病,是因?yàn)檫^多攝入白蛋白食物所導(dǎo)致,脂肪肝患者需要低脂飲食,此外高膽固醇也可以形成肝臟損傷;

    2、禁食辛辣刺激食物:辛辣刺激食物不利于肝細(xì)胞修復(fù);

    3、禁食生冷食物:生冷食物會(huì)影響胃腸功能,使白蛋白流失過多而加重腹水;

    4、禁食甘甜食物:甘甜食物可以引起血糖水平難以控制,從而導(dǎo)致肝功能損傷;

    5、禁食腌菜:腌制食物含有黃曲霉毒素,可以導(dǎo)致癌變;

    6、禁食堅(jiān)硬食物:如花生、豆角等,肝硬化、食管胃底靜脈曲張的患者,食用過硬食物可以導(dǎo)致食道靜脈破裂出血;

    7、禁酒:肝臟是乙醇唯一解毒代謝的場(chǎng)所,如果肝功能本身有問題、異常,酒精會(huì)加重肝功能損傷。

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