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    百合怎么吃潤(rùn)肺效果最好

    2023-07-14 18:18播放 :

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    百合潤(rùn)肺效果較好時(shí),是鮮百合的狀態(tài)。把周?chē)K東西洗干凈、削掉以后,直接煮粥或蒸食,效果較好。但是百合偏涼性,建議配合米類(lèi)煮在粥里,糧食類(lèi)食物能抵消部分寒性,防止百合過(guò)于寒涼刺激腸胃,以免脾虛或者胃涼的人,食用百合后不舒服。

    百合熟得比較透時(shí),寒性會(huì)減小,煮成面狀、過(guò)度煎煮,融在米、面里,蒸食或做米飯、粥即可。如果喜歡咸口、脆的食物,可以炒菜時(shí)放入,百合即可有更多的清熱作用,清肺作用也會(huì)稍多。

    食用時(shí)要求脾胃狀態(tài)較好,食用偏脆生的百合以后,脾胃不好的人容易腹瀉。但由于偏脆、含水量多,清熱作用可以保留更多。

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