如果甲狀腺結(jié)節(jié)已經(jīng)形成實質(zhì)腫物，吃東西對腫物的大小并沒有實際影響。在甲狀腺結(jié)節(jié)診斷中，分為良性腫瘤和惡性腫瘤，良性腫瘤分為有功能性及無功能性。
甲狀腺結(jié)節(jié)在有功能時常會伴有甲狀腺功能亢進(jìn)癥，如果伴有甲狀腺功能亢進(jìn)癥，在食物選擇上要注意盡可能減少含碘類食物攝入。
由于碘是合成甲狀腺激素的重要原料，如果在此時食用較多碘劑或者是含碘類食物，容易造成甲狀腺功能亢進(jìn)癥的癥狀明顯加重，對于控制癥狀以及相應(yīng)手術(shù)治療都會產(chǎn)生不利影響。
如果甲狀腺結(jié)節(jié)沒有明顯甲狀腺功能亢進(jìn)癥的癥狀，在食物選擇上沒有特殊要求，只要患者對食物無過敏反應(yīng)，任何食物都可以正常進(jìn)食。
如果患甲狀腺惡性結(jié)節(jié)，也沒有特殊食物可以使惡性腫瘤變小。在診斷惡性結(jié)節(jié)時要通過穿刺活檢或手術(shù)切除方式，明確病理診斷。如果在手術(shù)以后需要進(jìn)行碘-131等放射性碘治療，要將甲狀腺盡可能切除，以減少在碘-131治療過程中的碘攝入。
