減肥需要進(jìn)食主食，但需要合理選擇才能更好減肥。減肥選擇主食的原則是粗細(xì)搭配多樣化，例如粗加工、粗雜糧，避免進(jìn)食油炸食物，食物不加糖。
除白米、白面還可以選擇粗雜糧，例如糙米、燕麥、蕎麥、高粱、玉米、小米以及各種雜豆，例如紅豆、綠豆、小花豆。
還可以選擇薯類、根類蔬菜例如土豆、山藥、芋頭、藕等，此類主食營(yíng)養(yǎng)密度高，含有更多維生素、礦物質(zhì)以及良好飽腹感，更利于減肥。
主食需要控制總能量攝入，如果能夠適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)增加能量消耗，減肥效果更好。
