北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
脾胃病科
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吃西紅柿有助于減肥。西紅柿是大眾受歡迎的水果，含有豐富的維生素、微量元素及膳食纖維，如晚餐吃1-2個西紅柿有助于減肥，但要少吃糖，糖拌西紅柿可能效果較差。能否減肥還與總體的飲食結構、運動有關，膳食首選西紅柿，少進食肥甘厚膩食物、主食，并加強運動，這種減肥效果很好。
還可進食黃瓜、蔬菜和水果，蔬菜建議水煮或生吃，而少用油脂熗炒，這樣減肥效果更好。淀粉類食物如土豆、地瓜進入人體后也可能轉化為糖、脂肪，所以主食、淀粉類食物也要少吃，管住嘴、邁開腿才能起到整體的減肥效果，即消耗量大于攝入量則可減肥。
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"一般每天吃一個西紅柿并不能帶來減肥的功效，肥胖最主要的原因是攝入的熱量長期大于消耗的熱量，而減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量的消耗。如果規(guī)律的吃三餐，每天吃一個西紅柿不會帶來減肥。但是減肥期間可以吃西紅柿，因為西紅柿含有豐富的膳食纖維，有助于增加飽腹感減輕饑餓感，有助于減肥期間控制飲食。同時西紅柿也含有豐富的維生素、礦物質，有益于健康、營養(yǎng)，但是不會減少熱量的攝入，也不會增加能量的消耗。因此，正常的吃飯，每天吃一個西紅柿不會帶來減肥。如果不吃飯，每天吃一個西紅柿，體重短時間會下降，但是減少的是水、肌肉和少量的脂肪，會造成身體的損傷，因為營養(yǎng)不良還會出現體重的反彈，也叫減重溜溜球效應，積累更多的脂肪，流失大量肌肉，屢戰(zhàn)屢敗，大病一場不得不放棄。一天吃一個西紅柿有益于健康，但是不能用來減肥。"
胡偉│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/03/28收聽(75760)
"如果要評出一個減肥期間的水果之王，那番茄一定當之無愧。西紅柿是一種低熱量的蔬菜水果，對減肥也是非常有利的，是非常好的減肥食品之一，食用后會增加飽腹感，能夠減少減肥者對碳水化合物攝入。雖然西紅柿是屬于低熱量食物，但如果每天進食量比較大，對減肥仍然是不利的，不建議用西紅柿當做一日三餐的主食。減肥需要控制全天的總熱量，包括西紅柿在內的每天攝入的飲食的熱量，都需要在每天控制熱量范圍之內，不同水果營養(yǎng)相差較大，不用盯準一種水果可勁吃，建議挑選當季的時令鮮果每天輪換著吃。另外，不建議食用置過久或干癟的水果，蔬菜不能代替水果，水果也不能代替蔬菜。"
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/03/28收聽(57920)
只吃西紅柿不可以減肥，反而會危害身體健康。從營養(yǎng)學的角度，減肥本質是使體內儲存的過多脂肪動員、... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/06/01播放(42677)
只吃西紅柿不可以減肥，反而會危害身體健康。從營養(yǎng)學的角度，減肥本質是使體內儲存的過多脂肪動員、...
2023/06/01播放(42677)
"西紅柿屬于減肥食品，不過需要用西紅柿替代主食才有減肥作用。減肥的機理，實際上是攝入的能量低于消耗的能量所致。西紅柿屬于果蔬類食品，富含維生素C、礦物質、水分等營養(yǎng)成分，具有明顯增肥作用的脂肪類成分含量非常低。可以影響減肥效果的碳水化合物類成分含量也不是很高，歸入減肥食品。如果有明顯的肥胖，可以利用西紅柿替代高脂肪和高碳水化合物類食物則攝入的總能量，難以滿足機體的代謝需要會消耗體內以前存儲的脂肪組織而產生減肥作用。不過要注意正常飲食時額外吃西紅柿，雖然沒有明顯的增肥效果，但也沒有減肥作用。"
王靖紅│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2023/08/26收聽(57938)
" 西紅柿可以減肥，西紅柿中含有大量的維生素，維生素可以抑制人體腸道的外來溶脂的吸收，抑制人體內脂肪的增生。西紅柿中含有大量的纖維素，可以促進人體腸道蠕動，加快人體消化速度并且?guī)椭梭w排毒通便，可以有效的減少人體內毒素和廢物堆積，引起的妊娠肥胖現象的出現，對于減肥有一定的幫助?！ 〈送馕骷t柿還含有人體必需氨基酸，適度的食用西紅柿可以促進人體新陳代謝，新陳代謝速度的加快會帶走人體內的部分熱量，加快人體的脂肪氧化消耗速度，對于減肥有積極作用。但是需要注意，雖然食用西紅柿有減肥效果，但單靠西紅柿進行減肥是難以達到減肥的目的，減肥還需要在飲食和運動方面進行聯(lián)合，才可達到最佳的健康減肥效果。"
蒼天慧│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2023/09/19收聽(11172)
"西紅柿對減肥是否有作用，西紅柿不但助消化，也能減肥、瘦身，主要分析如下：1、西紅柿是熱量很低的減肥食品，含有豐富的水分和膳食纖維，不僅讓人容易有飽腹感，還可以促進代謝廢物排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量的攝取，減少脂肪的積累，補充多種維生素，保持身體均衡營養(yǎng)。同時西紅柿糖分少、熱量低，多吃也不會發(fā)胖。2、飯前吃西紅柿可以減肥、瘦身，提倡飯前吃一個西紅柿，其含有的食物纖維不被人體消化、吸收，在減少其他食物攝入量的同時，還可以阻止身體吸收食物中較多的脂肪。西紅柿還可以刺激胃液的分泌，促進胃腸的蠕動，有利于食物纖維在腸內吸附多余的脂肪和廢物，并一起排泄出來。所以要堅持吃西紅柿，可以有效的減肥、瘦身。"
邊紅恩│河南省中醫(yī)院
2023/11/25收聽(83122)
"進食黃瓜與西紅柿可以起到減肥的作用，因為黃瓜、西紅柿含有更少的熱量，可以提供維生素、無機鹽、水分且碳水化合物含量少，進食黃瓜具有利尿作用，通過尿液可以帶走一部分熱量，進食西紅柿后會產生一種飽腹感，可以減少進食。黃瓜與西紅柿的卡路里含量很低，食用時不會引起卡路里的堆積。從營養(yǎng)角度看黃瓜與西紅柿含有非常豐富的纖維素、維生素，兩種食物在體內的攝取均可以增加飽腹感，促進腸道蠕動，可以減少其他食物的攝取，從而達到理想的減肥效果，可以空腹吃黃瓜、西紅柿，但也不要長時間吃太多，因為長時間大量進食此兩種食物會導致腸胃損傷。"
馬琳娜│哈爾濱市第四醫(yī)院
2023/11/30收聽(32734)
"晚上吃西紅柿是可以幫助人體減肥的。首先，西紅柿熱量較低且富含有檸檬酸和番茄紅素，檸檬酸可以促進人體糖分的代謝。而番茄紅素可以抑制人體脂肪的增多，可以在一定程度上減少人體熱量，對于人體減肥瘦身有著一定的幫助。其次，西紅柿中還含有大量的維生素，維生素可以抑制人體腸道對外來油脂的吸收利用，從而起到抑制人體內脂肪的增生，對于人體減肥也有一定的幫助。最后，西紅柿中含有大量的水分和微量元素，可以促進人體新陳代謝速度的加快。人體新陳代謝速度加快，會消耗人體內多余的熱量和帶走人體內部分毒素，對于人體減肥瘦身有積極作用。"
2023/11/21收聽(25672)
晚上吃西紅柿不一定能減肥。西紅柿可以作為食譜中的輔助減肥食品，但是單純靠吃西紅柿達到減重目標不... 李慧│北京醫(yī)院 2023/03/13播放(82166)
晚上吃西紅柿不一定能減肥。西紅柿可以作為食譜中的輔助減肥食品，但是單純靠吃西紅柿達到減重目標不...
李慧│北京醫(yī)院
2023/03/13播放(82166)
"天天食用西紅柿對于減肥的患者可以，因為西紅柿中含有的能量很低，食用以后不容易造成機體肥胖。但是機體也不能每天只吃西紅柿，而沒有其他營養(yǎng)物質的攝入，這樣對機體會造成損傷。如果想達到真正的減肥，除了每天吃西紅柿，還應該對每天進食的總熱卡進行限制，選擇一項適合患者的運動堅持下來。根據患者的身高計算出標準體重，然后根據標準體重計算出每天的食用大卡，多吃一點西紅柿也正常。選擇一項適合自己的運動，最好是能夠提高患者的興奮性，能夠堅持下來。競技體育最容易選擇，比如打乒乓球、羽毛球，還可選擇游泳、跳繩、跳操，只要入量少于出量，就可以達到減肥的效果。"
張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/10/25收聽(44744)
"減肥吃西紅柿有沒有用？答案是肯定有用的。但是，我們吃西紅柿的時候要減少主食的進食量，目的是吃西紅柿增加飽腹感，減少碳水化合物的攝入。如果我們每天的碳水化合物攝入跟以前一樣，同時又加上了西紅柿，這種情況下對減肥是不會有用的。我們如果想減肥必須是減少主食的情況下吃西紅柿，這樣是可以減肥的。如果我們少吃主食，感覺餓的時候可以吃西紅柿來增加飽腹感，這時減肥吃西紅柿是有用的。同時，西紅柿也能減少主食的攝入，還能減少血糖的升高，所以經常主張?zhí)悄虿』颊咴陴I的時候，如果血糖不低的情況下可以吃西紅柿。"
崔激平│中國人民解放軍第463醫(yī)院
2023/12/20收聽(78158)
"晚上吃小西紅柿并不能減肥，肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量的消耗。小西紅柿屬于健康食品，因為含有豐富的營養(yǎng)、維生素、礦物質和膳食纖維，適量吃有利于健康。但是，吃小西紅柿并不能減少熱量的攝入，也不能增加能量的消耗，并不能減肥，不能夠通過晚上僅吃小西紅柿減肥，一方面營養(yǎng)不均衡，另一方面也沒有減肥的療效。要想控制好體重、避免發(fā)胖，應該規(guī)律的吃好三餐，三餐營養(yǎng)應該均衡，應該堅持科學的鍛煉，消耗熱量，更好地控制好體重。同時規(guī)律的作息、充足的睡眠、心理的平衡非常重要。晚上吃小西紅柿隨餐吃問題不大，最好是吃完晚餐以后就不要再吃小西紅柿，吃完飯后額外的吃東西會帶來額外的熱量，不利于體重的控制。"
2023/03/06收聽(35582)
"飯后吃西紅柿并不能帶來減肥的功效。肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，減肥最根本方法是減少熱量的攝入，增加能量的消耗。飯后吃西紅柿，只能帶來額外的熱量，不會幫助減少熱量的攝入，也不會幫助增加能量的消耗。因此飯后吃西紅柿，不會起到減肥的功效。西紅柿是含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，在減重、減肥期間可以適量吃，可以增加飽腹感，減輕饑餓感，有利于減肥期間飲食的控制。西紅柿是屬于新鮮的水果，能量密度并不高，健康食品，有益于健康。但是盡量不要在三餐之外額外吃東西，同時更要遠離各種零食，避免影響體重。"
2023/06/19收聽(36130)
天天吃西紅柿能否起到減肥的作用，需要具體問題具體分析，因為影響減肥效果好壞的因素，并不是跟是否... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/03/15播放(33636)
天天吃西紅柿能否起到減肥的作用，需要具體問題具體分析，因為影響減肥效果好壞的因素，并不是跟是否...
2023/03/15播放(33636)
"減肥期間吃西紅柿并不容易長胖，肥胖最主要的原因是攝入的熱量長期大于消耗的熱量，減肥最根本的方法是減少熱量攝入，增加能量的消耗。西紅柿等新鮮的蔬菜，含有豐富的膳食纖維、礦物質、維生素和少量的碳水化物，屬于健康食品，攝入的量如果不多不會造成熱量超標。在減重期間也可以幫助增加飽腹感，減輕減肥期間的饑餓感，有利于減重。同時，西紅柿里的膳食纖維也可以延緩糖和膽固醇的吸收，有助于血糖和血脂代謝的改善。減重期間可以吃各種健康食品，像新鮮的西紅柿等蔬菜，還有全谷類的食物以及各種奶制品，比如真正的酸奶，并不容易導致長胖。同時要避免吃各種垃圾食品，比如薯片或者油炸、油煎食物，各種堅果、超市小包裝的食品，垃圾食品當中的漢堡包、披薩。減肥期間吃西紅柿并不會長胖，但是一定要注意適量。因為即使是健康食品，如果超量吃也可能增加過多的熱量。"
2023/09/13收聽(37590)
"減肥期間可以吃西紅柿，肥胖最主要的原因是攝入的熱量長期大于消耗的熱量，而過多的熱量就以脂肪的形式儲存在體內帶來肥胖，而減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量的消耗。減肥期間可以適量吃西紅柿，新鮮的西紅柿含有豐富的維生素、番茄素、礦物質、膳食纖維，能量密度不高，含糖量不高，帶來的熱量并不會超標，并不會影響減肥的療效。減肥期間適量吃西紅柿有益于營養(yǎng)、有益于健康，西紅柿當中的膳食纖維也可以增加飽腹感，減輕饑餓感，有利于減重。減肥期間要記住不吃的食物，比如含糖的食物，像甜飲料、甜點、餅干、巧克力、蛋糕、奶油面包，還有高油的食物，像全脂奶、所有堅果、超市包裝的小食品、油炸、油煎食物，還有各種醬，像蛋黃醬、沙拉醬、面醬、炸醬、芝麻醬、冰激凌、冷飲，還有各種高脂的肉類，這些食物都會帶來過多的熱量，而且不屬于健康食品，會影響我們減肥的效果。 "
2023/08/10收聽(71148)
"西紅柿尤其是大西紅柿，其里面主要含有大量的水分和維生素C，熱量含得很少，如果晚飯不吃其他的食物，只吃西紅柿，堅持一段時間能夠達到減輕體重的效果。如果配合著早飯和中午飯飯量不是太多，晚上吃完西紅柿以后能夠再適當的多運動，每天搭配半個小時的適當運動時間，運動主要是指中體力的勞動，比如快走、慢跑、騎自行車能夠達到心率升到100次\/分以上，微微出汗，運動完了以后可以適當的休息，避免感冒，堅持1-2個月大約平均體重能夠瘦5-10斤。"
遲海燕│威海市立醫(yī)院
2023/01/15收聽(39002)
"生吃西紅柿是可以減肥的，西紅柿的熱量較低，大概100克西紅柿中含有20多大卡熱量，而且含有豐富的維生素。維生素可以抑制人體腸道對外源性油脂的吸收、利用，有效降低人體發(fā)胖的幾率。西紅柿中還含有大量的微量元素以及有機酸，可以幫助促進人體新陳代謝速度的加快，人體內的熱量會因新陳代謝速度加快而消耗加快，對于人體減肥有著積極的作用。但是需要注意，生吃西紅柿是可以幫助人體減肥，但它不能作為減肥的主要方式。減肥還需與有氧運動相結合，多做有氧運動可以加速人體內脂肪的氧化、消耗，減肥應以運動為主，以飲食為輔，才可達到最佳的減肥效果。"
2023/03/27收聽(32250)
晚上適度的吃西紅柿可以減肥，首先西紅柿中含有大量的可溶性維生素，這些維生素可以吸收體內多余的油脂，并且使之通過新陳代謝排泄出去，減少體內油脂的堆積，對于減肥有著一定的幫助。其次西紅柿中還含有胡蘿卜素，胡蘿卜素可以有效的抑制體內多余熱量向脂肪的轉化過程，有效的減少體內脂肪的增生，對于人體減肥有一定的益處。此外西紅柿中還含有人體所需氨基酸和多種微量元素，可以有效的加速人體新陳代謝速度，新陳代謝速度加快可帶走人體內的部分熱量，對于人體的減肥瘦身有著積極的作用。但是需要注意，由于夜間人體處于休息狀態(tài)，食用西紅柿過多容易導致消化不良，所以晚上食用西紅柿需要適度。
2023/05/21收聽(27736)
"睡覺前吃西紅柿不能減肥，西紅柿雖然營養(yǎng)物質很高，有大量的維生素，可以健胃消食，對減肥、減脂肪有一定的效果，但是晚上吃對胃和牙齒都不好，特別是對胃會造成負擔。睡覺前胃大多已經排空，空腹吃西紅柿可能會造成腹脹、胃痛、腹瀉。睡覺前吃西紅柿，胃還在消化吃進去西紅柿，沒有得到休息造成胃排空延遲，長期睡前吃東西容易引起消化不良，還有可能引起慢性胃炎、胃潰瘍。最好在晚餐中吃西紅柿比較好，西紅柿的檸檬酸能促進胃部對糖的代謝，番茄紅素能抑制脂肪細胞的繼續(xù)增長，還含有很多植物纖維和果膠，能加快胃腸的蠕動，把毒素排出來有利于減肥。"
周中銀│武漢大學人民醫(yī)院
2023/07/08收聽(78050)
中日醫(yī)院 榮春紅
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武漢大學人民醫(yī)院 趙月強
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海南省人民醫(yī)院 黎藝
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哈爾濱市第一醫(yī)院 徐珊珊
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