痛風(fēng)患者可以吃面條。面條主要成分是面粉，屬于低嘌呤含量的食物，對(duì)于痛風(fēng)患者來講，無論是急性發(fā)作期、間歇期，還是慢性期患者，都可以吃面條。痛風(fēng)患者建議每天攝入的碳水化合物，占每天總能量的50%-60%，面條本身的成分是面粉，所以屬于碳水化合物。
由于高尿酸血癥，導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍，形成一種晶體性關(guān)節(jié)炎，其病理、生理基礎(chǔ)是高尿酸血癥。對(duì)于痛風(fēng)患者來講，要限制飲食中的嘌呤攝入量，痛風(fēng)急性期患者建議吃低嘌呤含量的食物，痛風(fēng)慢性期、間歇期的患者，可以適量吃中嘌呤含量的食物，盡量避免高嘌呤含量食物的攝入。
痛風(fēng)患者需要選擇低血糖生成指數(shù)的食物，因?yàn)橥达L(fēng)本身會(huì)合并血糖 、血脂代謝異常、肥胖等情況。痛風(fēng)患者雖然可以吃面條，但是建議適當(dāng)增加日常全谷類食物的攝入量，尤其增加膳食纖維的攝入量，對(duì)于痛風(fēng)合并糖尿病、肥胖癥的患者有一定好處。
