烏棗又稱為黑棗，是我們國(guó)家常吃的一種棗類。中醫(yī)認(rèn)為黑棗、味甘、性溫，可以入脾入胃，還可以入肺經(jīng)，具有補(bǔ)益中氣、調(diào)補(bǔ)氣血的作用，善治一切虛損，這是中醫(yī)的基本功效?，F(xiàn)在藥理發(fā)現(xiàn)黑棗中含有脂肪、果糖和大量的維生素C，維生素C可以清除氧自由基，具有美容、抗衰老，預(yù)防腫瘤的一些作用。黑棗中還含有一些維生素A及微量元素，對(duì)于改善視力有很好的保健作用。最重要的是黑棗含有大量的膳食纖維和果膠，可以助消化、潤(rùn)腸通便，有很好的保健功效。
