北京醫(yī)院
婦產(chǎn)科
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孕期不建議吃燒烤食物,燒烤食物非常不衛(wèi)生,燒烤食材來(lái)源并不可靠。如果吃燒烤以后導(dǎo)致腹瀉,會(huì)對(duì)懷孕有不良影響,嚴(yán)重腹瀉會(huì)引起宮縮,增加流產(chǎn)、早產(chǎn)概率。孕期在飲食上首先要注意安全衛(wèi)生,不建議吃燒烤食物或者麻辣燙之類的路邊攤食物,容易有腹瀉等不良反應(yīng),易導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)發(fā)生,而且燒烤食物如果有特殊蛋白,甚至?xí)疬^(guò)敏反應(yīng),過(guò)敏反應(yīng)輕則會(huì)有渾身瘙癢等不適,嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)甚至?xí)泻粑щy、哮喘等特別情況發(fā)生,危及產(chǎn)婦和胎兒生命安全。
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"懷孕不能吃燒烤,因?yàn)闊疽话闶抢鋬龅氖巢?,需要?jīng)過(guò)腌制,調(diào)料、食品的添加劑都比較多,油脂過(guò)高,在高溫下還會(huì)發(fā)生變化,容易產(chǎn)生致癌或者對(duì)身體不利的影響,所以在懷孕期間不建議吃。如果特別想吃,一定要把肉烤熟,因?yàn)榘胧斓氖澄?,容易傳播寄生蟲(chóng)。在懷孕期間,胃腸還比較虛弱,飲食不當(dāng),很容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的現(xiàn)象,特別在懷孕早期,胎兒還不太穩(wěn)定,不建議吃。"
華正輝│朝陽(yáng)市第二醫(yī)院
2023/02/21收聽(tīng)(59468)
"懷孕期間醫(yī)生建議孕婦最好不要吃燒烤,有以下幾種原因:1、因?yàn)闊镜氖澄锸紫热菀滓鹕匣?,在懷孕中晚期孕婦本來(lái)就容易出現(xiàn)便秘、痔瘡的情況,如果吃多了燒烤會(huì)加重這種情況,并不利于孕婦的身體健康。2、燒烤食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,而且有些食物已經(jīng)燒烤到糊了,這種程度的食物甚至容易致癌,所以這種食物孕婦是不能吃的。3、燒烤的過(guò)程中還會(huì)添加很多的佐料、香料,這些佐料和香料孕婦吃進(jìn)去對(duì)胎兒并不好。4、燒烤時(shí)有些食物可能烤得過(guò)熟,甚至燒焦,而有的食物卻是半生不熟,吃了半生不熟的食物后孕婦容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀。"
蘆桂珍│廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院
2023/02/09收聽(tīng)(84628)
"食物特別是肉類,經(jīng)過(guò)燒烤加工會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),一般人也不宜多吃,更不適合于孕婦食用。燒烤食品多數(shù)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),容易引起孕婦胃腸炎,進(jìn)而產(chǎn)生腹痛、腹瀉等,長(zhǎng)期食用對(duì)孕婦身體產(chǎn)生各種不良影響,如高鹽食物容易導(dǎo)致孕婦高血壓;熱量攝入過(guò)多,容易導(dǎo)致孕婦肥胖、妊娠期糖尿病等,都將對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。偶爾吃過(guò)燒烤食物,可以搭配香蕉、梨、獼猴桃等水果,喝一杯酸奶幫助毒害物質(zhì)排出。"
鄒娜│九江市婦幼保健院
2023/11/24收聽(tīng)(40780)
懷孕期間盡量不要吃燒烤,燒烤的食物不一定熟的徹底,有時(shí)會(huì)導(dǎo)致腹瀉,腹瀉會(huì)刺激宮縮,甚至增加流產(chǎn)、早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。燒烤含有大量的佐料,比較辛辣,也可以刺激宮縮,有時(shí)會(huì)導(dǎo)致便秘。食物可以有多種吃法,不一定采取燒烤,孕期還是要吃平淡的食物,不要吃特殊食物和特殊制作方法,孕期要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,要多吃含蛋白質(zhì)含鐵、鈣等微量元素多的食物,比如各種肉類,也要多吃青菜。
趙曉東│北京醫(yī)院
2023/07/29收聽(tīng)(92540)
"孕期不建議吃燒烤,尤其是在懷孕早期,為了保證營(yíng)養(yǎng)的均衡、全面,廣泛攝取多種營(yíng)養(yǎng)元素、維生素和礦物質(zhì),更應(yīng)該注意所食用的食品的安全和衛(wèi)生。而對(duì)于一些燒烤的食材,首先無(wú)論是來(lái)源還是衛(wèi)生,絕大多數(shù)情況下都難以保證。另外,在燒烤的過(guò)程中,為了保持肉類或者食材的味道更加鮮嫩,更加鮮美、多汁,常常會(huì)導(dǎo)致沒(méi)有完全的將食物烤透,在這種情況下,將會(huì)大大的增加(孕婦本身在抵抗力比較低下的時(shí)候)很多胃腸道感染的風(fēng)險(xiǎn),嚴(yán)重的時(shí)候還有可能會(huì)感染寄生蟲(chóng)。在這種情況下,一定會(huì)對(duì)胎兒的生長(zhǎng)、發(fā)育造成很多不良影響。如果是在懷孕時(shí)攝入了較多燒烤物質(zhì)中所產(chǎn)生的有害物質(zhì),同樣對(duì)于孕婦以及胎兒都會(huì)產(chǎn)生很多不利的影響。"
程嬌影│中日友好醫(yī)院
2023/08/05收聽(tīng)(86602)
"懷孕初期建議不吃燒烤,在做燒烤時(shí)有高鹽、高油,在高溫環(huán)境下易造成亞硝酸鹽的生成,食入人體后對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有不良的作用,有可能導(dǎo)致先天畸形的發(fā)生,在出生后導(dǎo)致其他疾病的發(fā)生。孕早期建議多吃水果,比如柑橘類,里面含有大量的維生素C,具有強(qiáng)氧化性,可以提高人體免疫力,可促進(jìn)寶寶各個(gè)器官的功能完善。如果早孕期的早孕反應(yīng)比較明顯,建議不要嚴(yán)格控制飲食,如果非常想吃燒烤,也可以少吃一點(diǎn),平時(shí)多喝水可以利于不良物質(zhì)的代謝。"
張鋒│濟(jì)南市第二婦幼保健院
2023/10/22收聽(tīng)(58760)
懷孕不能吃燒烤,尤其是懷孕初期,因?yàn)闊镜臇|西衛(wèi)生不好,吃了以后容易引起孕期拉肚子等癥狀。但是如果吃烤肉、烤魚(yú)等,容易有一些殘留的寄生蟲(chóng)等,孕期吃了以后對(duì)身體也不好,嚴(yán)重時(shí)還容易影響寶寶發(fā)育,經(jīng)常吃燒烤還容易引起上火的癥狀。孕初期屬于寶寶發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,所以飲食一定要注意,以免飲食不當(dāng),容易引起營(yíng)養(yǎng)不良等。孕早期最好飲食清淡、易消化,最好多吃含蛋白高的食物,比如可以喝牛奶,吃瘦肉等食物。另外,建議多吃新鮮的蔬菜,比如可以多吃西紅柿、胡蘿卜等,含維生素比較多,可以合理補(bǔ)充維生素,對(duì)孕婦和寶寶都有好處。建議最好定期產(chǎn)檢,注意不要同房以免引起流產(chǎn)等。
朱海燕│濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2023/03/30收聽(tīng)(41670)
"剛剛懷孕盡量少吃燒烤,因?yàn)闊镜臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,還容易產(chǎn)生致癌的物質(zhì),還容易感染寄生蟲(chóng)。一般會(huì)在燒烤的過(guò)程中加入一些調(diào)料,比如加入香辛料或者是色素,也會(huì)影響到胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育。燒烤的食物,像一些肉類,在燒烤的過(guò)程中蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生改變,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,還會(huì)產(chǎn)生一些有害的物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形率增加,像肉類如果沒(méi)有烤熟,會(huì)導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染,對(duì)于胎兒會(huì)造成一定的影響。在懷孕期間最好吃新鮮的蔬菜、水果和肉類、蛋類、奶類,這樣才有利于胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育。"
王建英│宿遷市人民醫(yī)院
2023/01/04收聽(tīng)(21612)
不太建議懷孕早期的孕婦吃燒烤,因?yàn)閼言械那?個(gè)月是胚胎發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,為胚胎各個(gè)器官形成的重要... 李瑩│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院 2023/03/20播放(47352)
不太建議懷孕早期的孕婦吃燒烤,因?yàn)閼言械那?個(gè)月是胚胎發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,為胚胎各個(gè)器官形成的重要...
李瑩│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院
2023/03/20播放(47352)
"懷孕初期的時(shí)候是不建議吃燒烤的,燒烤這種食物不衛(wèi)生,在燒烤的過(guò)程當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生一些有毒害的物質(zhì),有致癌的可能性。特別是在懷孕早期如果吃燒烤,對(duì)于胎兒有致畸的可能性,所以在懷孕期間盡量不要吃燒烤。燒烤在制作的過(guò)程當(dāng)中還會(huì)放入一些香辛料、香精、味精之類的,這樣更增加了胎兒畸形的發(fā)生。特別是烤肉期間如果烤的火候過(guò)大的時(shí)候會(huì)容易導(dǎo)致致癌物質(zhì)增加,如果烤的不熟的時(shí)候寄生蟲(chóng)不能烤死,這樣會(huì)增加感染寄生蟲(chóng)的幾率。所以在懷孕期間盡量不要吃這種食物,應(yīng)該多吃新鮮的水果和蔬菜才有利于胎兒的健康成長(zhǎng)。"
2023/01/20收聽(tīng)(46578)
"哺乳期間不能吃燒烤。第一、燒烤的食物比較油膩,內(nèi)火偏重,通過(guò)乳汁可以造成寶寶內(nèi)火偏重、腹瀉的情況。第二、燒烤食物外焦里嫩,有的肉里面還沒(méi)有熟透,甚至還是生肉。如果吃了沒(méi)有烤熟的生肉,非常容易導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染,對(duì)寶寶的健康也會(huì)造成危害。第三、燒烤的食物里面致癌物質(zhì)也相對(duì)比較多,致癌物質(zhì)對(duì)產(chǎn)婦的健康可以造成不良影響,還可以通過(guò)乳汁影響到寶寶的身體健康。所以在喂奶期間不能吃燒烤,平時(shí)也要少吃燒烤。喂奶期間要多吃新鮮的蔬菜水果以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)之類的食物,這樣乳汁的營(yíng)養(yǎng)才會(huì)豐富,寶寶才能健康生長(zhǎng)。"
王梅萍│嘉興市南湖區(qū)婦幼保健院
2023/11/14收聽(tīng)(53020)
女性在孕早期時(shí)最好還是不要食用燒烤,首先因?yàn)闊径己苡湍伿秤眠^(guò)多容易導(dǎo)致消化不良,會(huì)影響到孕婦的健康,而且如果食物沒(méi)有烤熟,很容易出現(xiàn)一部分細(xì)菌殘留,孕婦食用后同樣會(huì)造成消化不良、腹瀉等癥狀。其次孕早期不要食用燒烤,是因?yàn)闊酒毡槎际且蕴靠镜姆绞竭M(jìn)行,是非常不健康的,孕婦在孕早期時(shí)食用,不僅對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收沒(méi)有任何好處,還容易帶來(lái)負(fù)面影響。然后就是孕婦本身體質(zhì)會(huì)比正常人要差,一些女性會(huì)有胎兒不穩(wěn)的情況,這時(shí)因?yàn)槭秤脽緦?dǎo)致腹瀉、消化不良,很可能會(huì)引起先兆流產(chǎn)的現(xiàn)象。所以孕婦在孕早期最好選擇一些容易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,很多新鮮的水果、蔬菜都非常適合孕婦食用。
劉銀姣│河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2023/07/26收聽(tīng)(58140)
痛風(fēng)人群不建議吃燒烤,主要是由于以下幾個(gè)原因:1、燒烤的烹飪方式是對(duì)機(jī)體健康不利... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/12/14播放(62696)
痛風(fēng)人群不建議吃燒烤,主要是由于以下幾個(gè)原因:
1、燒烤的烹飪方式是對(duì)機(jī)體健康不利...
劉愛(ài)華│北京醫(yī)院
2023/12/14播放(62696)
"胃潰瘍的患者是不可以吃燒烤的,胃潰瘍是由于胃酸分泌異常,胃黏膜損害導(dǎo)致的一種胃部疾病。主要臨床表現(xiàn)為進(jìn)食后上腹部疼痛,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)持續(xù)性疼痛不緩解、潰瘍出血、柏油樣大便等?;颊呖梢孕形哥R檢查來(lái)明確診斷,確診后飲食上要注意不吃辛辣刺激食物,不可以喝酒,不要暴飲暴食。燒烤是比較油膩而且辛辣刺激性較強(qiáng)的食物,胃潰瘍的患者進(jìn)食后會(huì)誘發(fā)潰瘍疾病發(fā)作,而且加重病情,因此最好不要吃。一般患者可以吃一些較軟、溫和、好消化的食物,比如面條、小米粥以及蔬菜,蛋白質(zhì)含量比較高的食物。如果胃潰瘍反復(fù)發(fā)作,疼痛明顯,最好盡早口服一些胃黏膜保護(hù)劑來(lái)對(duì)癥治療,對(duì)于出血嚴(yán)重或者久治不愈的患者,可以考慮進(jìn)行手術(shù)治療。"
陳志芬│武漢大學(xué)中南醫(yī)院
2023/02/12收聽(tīng)(90272)
"患有支氣管炎的時(shí)候最好不要吃燒烤,在燒烤的制作過(guò)程中,大多數(shù)都會(huì)用到辛辣的調(diào)料,這些調(diào)料會(huì)刺激到咽喉引起上火,出現(xiàn)局部的紅、腫、熱、痛,也會(huì)引起咳嗽、咳痰的癥狀?;加兄夤苎椎臅r(shí)候,就會(huì)引起發(fā)燒、咳嗽、咳痰,也容易引起咽喉腫痛,如果在這個(gè)時(shí)候又吃了辛辣的容易引起上火的食物,會(huì)加重癥狀,不利于疾病的恢復(fù)。在這個(gè)時(shí)候要注意飲食,多喝水,多吃新鮮的蔬菜和水果,比如可以吃西瓜、雪梨,還可以多喝粥,多吃容易消化的食物,有利于疾病的恢復(fù)。"
王麗芳│宿遷市人民醫(yī)院
2023/10/14收聽(tīng)(30864)
"高血壓患者盡量不要吃燒烤,因?yàn)闊绢愂称吠椭煞直容^高,進(jìn)食后容易引起血脂的升高,加重動(dòng)脈粥樣硬化的病情程度,而嚴(yán)重的動(dòng)脈粥樣硬化,會(huì)使大動(dòng)脈管壁僵硬度增加,大動(dòng)脈彈性減退,加重高血壓的水平。同時(shí),燒烤類的食品為了入味,往往鹽分放的比較多,進(jìn)食過(guò)多的鹽分,會(huì)引起血壓的升高,而且燒烤類食品往往有一些致癌的物質(zhì),不利于整體的身體健康。高血壓人群要加強(qiáng)低鹽、低脂飲食,平時(shí)飲食要盡量清淡一些。"
李洪宇│沈陽(yáng)市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2023/08/05收聽(tīng)(75702)
"一般不建議孕婦吃燒烤,因?yàn)楝F(xiàn)在外面的燒烤攤無(wú)法保證衛(wèi)生,難免會(huì)存在衛(wèi)生不過(guò)關(guān)的現(xiàn)象,而且燒烤在制作過(guò)程當(dāng)中會(huì)加入許多佐料和添加劑,這些物質(zhì)對(duì)孕婦和胎兒的身體是無(wú)益處的,所以最好不要吃。燒烤當(dāng)中一些肉類可能存在寄生蟲(chóng)和病菌,懷孕期間孕婦的抵抗力很差,所以最好不要吃這些物質(zhì),以免寄生蟲(chóng)通過(guò)胎盤影響胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育。另外,燒烤這類物質(zhì)還含有致癌的物質(zhì),長(zhǎng)期吃對(duì)身體不好,孕期建議多吃新鮮的蔬菜,最好遠(yuǎn)離燒烤,如果孕婦特別想吃,可以自己在家中制作,選擇優(yōu)質(zhì)的肉類,而且盡量不要使用添加劑和佐料。"
范阿童│盤錦市中心醫(yī)院
2023/07/24收聽(tīng)(42006)
"發(fā)燒的患者不建議吃燒烤,發(fā)熱時(shí)最好是清淡飲食,多吃一些清熱解毒的食物,比如梨湯。發(fā)熱期間還建議患者多飲食一些新鮮的蔬果,綠色蔬菜含有比較多的維生素C,對(duì)感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬果,如蘿卜、梨、獼猴桃、柑橘等,可以提高人體免疫力,對(duì)預(yù)防感冒有一定作用。發(fā)熱時(shí)應(yīng)避免食用油炸類食物,不建議吃辛辣刺激性食物,比如辣椒、胡椒、咖喱、燒烤、火鍋、油炸食物及海鮮等。發(fā)熱時(shí)若體溫超過(guò)38.5℃,建議給予降溫治療,期間多飲開(kāi)水,若有不適要及時(shí)就診。"
劉妲妲│解放軍聯(lián)勤保障部隊(duì)第988醫(yī)院
2023/12/31收聽(tīng)(91110)
"來(lái)月經(jīng)的時(shí)候可以吃燒烤,但是要少吃,不建議多吃,另外建議不要吃特別辛辣、刺激的燒烤以及很冰的飲料。月經(jīng)期間是女性的特殊時(shí)期由于受到激素水平影響,在這個(gè)階段很多女性可能會(huì)出現(xiàn)不適的癥狀,比如腰酸、腹痛、頭暈、腹脹或者是輕微的胃腸道反應(yīng)等。建議患者的飲食適當(dāng)清淡,飲食過(guò)于油膩和辛辣會(huì)增加不適癥狀的程度,也會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān),部分女性在吃完燒烤之后會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀,燒烤屬于不太健康的食物,平時(shí)也不宜多吃。建議在月經(jīng)期間養(yǎng)成良好的生活方式,進(jìn)清淡飲食,不要過(guò)度勞累,經(jīng)期盡量不喝酒、不熬夜,保持外陰清潔。"
李傅英│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院
2023/10/05收聽(tīng)(90122)
來(lái)月經(jīng)了不能吃燒烤,因?yàn)闊緦儆谛晾薄⒋碳さ氖澄?,如果在月?jīng)期吃就會(huì)刺激宮腔充血,容易引起月經(jīng)量增多。燒烤比較油膩,在月經(jīng)期吃過(guò)于油膩的食物會(huì)影響食欲,還會(huì)引起血脂增高,對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。燒烤烤肉時(shí)間比較短,肉食中含有細(xì)菌或者寄生蟲(chóng),如果烤不熟吃了就會(huì)引起胃腸道不適,在月經(jīng)期身體抵抗力低下吃,容易被細(xì)菌或者寄生蟲(chóng)感染,容易引起惡心、嘔吐、腹瀉等情況。燒烤在經(jīng)期吃會(huì)引起上火的現(xiàn)象,容易引起便秘等不適,在月經(jīng)期不能吃燒烤,也不能吃辛辣、刺激的食物,最好多吃蔬菜、水果,建議多喝紅糖水,注意腹部保暖。
2023/12/28收聽(tīng)(18426)
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