慢性腎炎能吃雞蛋,但是1次不能吃得太多,這是第一個(gè)。第二個(gè),就是雞蛋的蛋黃也不能吃得太多,一般每天最多吃2個(gè)蛋黃就可以了。
慢性腎炎病人的飲食禁忌,第一個(gè)是低鹽,第二個(gè)就是低脂飲食,第三個(gè)是低嘌呤飲食。如果病人合并腎功能不好,還要求低蛋白飲食。
雞蛋是營養(yǎng)較豐富,也是較全面的食物,可以用來補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì),一般1個(gè)雞蛋含有6-7g的蛋白質(zhì)。這時(shí)給予病人吃雞蛋,可以補(bǔ)充機(jī)體的蛋白質(zhì)。
另外,雞蛋中蛋白質(zhì)也是一種動(dòng)物蛋白質(zhì),算是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對人體的蛋白質(zhì)營養(yǎng)較好。但是要注意,蛋黃里含有脂類較多,給病人吃時(shí)一定要適當(dāng),不能讓病人吃太多。
因?yàn)槌蕴嗪?,容易?dǎo)致高脂血癥,對于腎炎的影響也較大,這是其中的一個(gè)情況。另外,即通常要求病人吃雞蛋時(shí),每天蛋黃不能超過2個(gè),超過2個(gè)就也可能會(huì)造成病人出現(xiàn)高脂血癥的情況。
因此,慢性腎炎的病人可以吃雞蛋。但是吃雞蛋時(shí),蛋黃不能吃得太多。