痛風(fēng)人群能夠吃黃瓜和西紅柿。痛風(fēng)是由于高尿酸血癥所引起的一種晶體性關(guān)節(jié)炎，其病理生理基礎(chǔ)就是高尿酸血癥。所以對(duì)于痛風(fēng)人群來(lái)講，要限制日常飲食中的嘌呤攝入量，因?yàn)檫@些食物中的嘌呤攝入到體內(nèi)后，最終會(huì)代謝成為尿酸，從腎臟當(dāng)中排出。如果多吃一些高嘌呤含量的飲食，對(duì)于尿酸水平有不利的影響。所以在痛風(fēng)急性發(fā)作期的時(shí)候，建議只吃一些低嘌呤、低糖的食物，而對(duì)于非急性發(fā)作期時(shí)，可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┲朽堰屎康氖澄铩?/p>
而黃瓜和西紅柿都是低嘌呤含量的蔬菜，黃瓜每100g中的嘌呤含量?jī)H為4mg，而西紅柿相對(duì)比黃瓜多一些，每100g西紅柿的嘌呤含量是14mg，所以對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)講，無(wú)論是急性發(fā)作期，還是非急性發(fā)作期，吃黃瓜和西紅柿都沒(méi)有問(wèn)題。而且黃瓜、西紅柿本身，除了維生素含量比較多以外，對(duì)機(jī)體提供的熱量也非常少，而痛風(fēng)人群通常都合并一些高血糖、高血脂、肥胖癥的情況。所以，痛風(fēng)人群吃一些黃瓜和西紅柿，還有利于減輕體重，控制代謝綜合征。
