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    酸奶和牛奶哪個(gè)補(bǔ)鈣效果好

    2023-10-05 17:02播放 :

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    酸奶和牛奶的補(bǔ)鈣效果沒有太大的區(qū)別,與牛奶相比,酸奶有一個(gè)發(fā)酵的過程,增加了益生菌以及酶類,鈣元素沒有過多丟失,所以酸奶和牛奶都比較適合補(bǔ)鈣。

    鮮牛奶過敏的人群可以選擇進(jìn)食酸奶,消化不好、大病初愈、胃腸道脆弱的患者也可以選擇酸奶。牛奶的鈣含量較穩(wěn)定,每100ml牛奶約含有100-110mg鈣元素,酸奶添加物質(zhì)較多,所以100ml左右的酸奶,對(duì)應(yīng)的鈣元素較少,酸奶中會(huì)增加口味調(diào)味劑,這血糖高的患者選擇補(bǔ)鈣的飲品時(shí),建議選擇牛奶。

    補(bǔ)鈣要注意吸收問題,注意補(bǔ)充維生素D,維生素D可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,建議有太陽的時(shí)候多進(jìn)行室外運(yùn)動(dòng),促進(jìn)皮膚維生素D的轉(zhuǎn)換,提高體內(nèi)維生素D的水平。維生素D合成障礙的人群,可以適當(dāng)進(jìn)行藥物補(bǔ)充。

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    "酸奶當(dāng)中含有比較豐富的鈣,當(dāng)然要想飲食補(bǔ)鈣,不僅可以選擇酸奶,其他的牛奶或者奶制品都可以交替使用。如果是骨質(zhì)疏松或者是預(yù)防骨質(zhì)疏松,在治療期間一方面醫(yī)生會(huì)囑咐適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鈣劑,另外在飲食上也應(yīng)該種類多樣化,含鈣豐富的飲食應(yīng)該適量吃。像大家熟悉的各種酸奶、牛奶以及其他的奶制品,甚至各種新鮮的蔬菜、水果以及肉,都含有豐富的鈣。中國的營養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國人飲食當(dāng)中的鈣通常每天攝入的量在400-500mg的元素鈣,如果有骨質(zhì)疏松或者是有嚴(yán)重的骨代謝的疾病,鈣的補(bǔ)充不僅僅要從飲食當(dāng)中,還需要在醫(yī)生指導(dǎo)下安全的使用各種鈣。同時(shí)要記住無論是食物或者是藥物當(dāng)中的鈣,要想吸收的好,離不開維生素D。而補(bǔ)充維生素D最好的方法并不是飲食,而是加強(qiáng)戶外曬太陽,最好的曬太陽時(shí)間是上午十點(diǎn)到下午三點(diǎn)之間,最好是每天能夠曬半個(gè)小時(shí)左右。酸奶含有一定的鈣,但是建議飲食應(yīng)該多樣化,才能夠營養(yǎng)均衡,補(bǔ)鈣才能充分。"

    語音時(shí)長(zhǎng)01:58''

    胡偉首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    2023/04/12收聽(35728)

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