藕粉只是食物的一種，對(duì)胃有一定的好處。藕粉是大家非常喜歡食用的一種食物，主要含有大量淀粉，同時(shí)也含有一定的微量元素，如鐵、鈣、維生素、膳食纖維、粘性蛋白，在中醫(yī)上有涼血的作用。
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，攝入藕粉能夠提供人體需要的維生素、淀粉、微量元素等，但想通過(guò)攝入藕粉來(lái)達(dá)到某些治療胃病的作用，藕粉可能起不到這樣的作用。藕粉及其他很多食物，均是人體營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源，可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣和喜好來(lái)選擇食用。這些營(yíng)養(yǎng)成分在其他的食物當(dāng)中也具備，所以盡可能選擇各種多樣的食物進(jìn)行攝取，補(bǔ)充人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)素，均衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體更加有利。
