痛風患者可以吃山楂。山楂是一種低嘌呤的食物，每100g山楂中的嘌呤含量大概只有10mg左右，所以其嘌呤含量很低，痛風患者可以放心食用。
而且山楂有促進胃腸道蠕動、促進消化、增強新陳代謝的作用，因此對于便秘、高脂血癥、高血壓的患者是非常好的食物。痛風患者如果合并了高血壓、高血脂，更適合食用山楂。
痛風患者絕對不能吃的是高嘌呤類食物，也就是每100g食材中，嘌呤含量≥150mg的食材。例如海鮮類的食物，如貝殼類海鮮以及深海的魚類。以及動物的內(nèi)臟，如豬、牛、羊的心、肝、肺、腎、腦等都屬于高嘌呤的食物。
此外火鍋、肉湯、高湯、濃魚湯等湯料中的嘌呤含量一般都比較高，因此痛風患者不適宜食用。還有肉類食物，通常包括牛羊肉，牛羊肉是肉食中嘌呤含量較高的食品，因此痛風患者也不建議食用。
啤酒盡管本身的嘌呤含量并不高，但在體內(nèi)代謝會生成大量的嘌呤類的物質(zhì)，因此痛風患者也不建議飲用。部分植物性的食物其實也屬于高嘌呤的食物，如海帶、紫菜、蘆筍，香菇、豆芽等，痛風患者都不建議食用。
