北京大學人民醫(yī)院
消化內(nèi)科
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在日常生活中,部分人習慣邊吃飯邊喝水,這種不良習慣可能會引起以下幾種危害:
1、影響消化功能:胃液中含有大量胃酸和消化酶,消化酶包括胃淀粉酶、胃蛋白酶以及脂肪酶。胃酸和蛋白酶有助于消化食物,如果吃飯時飲入大量水可能會稀釋胃液,影響消化功能,造成消化不良等情況;
2、增加胃內(nèi)壓力:此時胃壁會收到信號,認為已經(jīng)吃飽,這時會影響患者對正常食物的攝入,尤其是兒童,容易引起營養(yǎng)不良;
3、誘發(fā)胃食管反流:因為患者的胃內(nèi)壓力增加可能誘發(fā)胃食管反流,因此患者可能會出現(xiàn)反酸、燒心、胸骨后燒灼感等情況。
基于以上幾點,不建議患者一邊吃飯一邊喝水,可以少量飲用水,一般在飯后0.5-1小時喝水比較合適。
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邊吃飯,邊喝水會導致胃酸濃度降低,食物的消化會受到影響,還會誘發(fā)腸炎,邊吃飯,邊喝水會導致大量的水分進入到胃內(nèi),水分過多時會導致胃酸被稀釋,無法正常的對食物進行腐蝕,食物會在沒有被消化的情況下就被排進到十二指腸中,加重腸胃系統(tǒng)的負擔,長期下去會誘發(fā)消化不良。胃酸具有殺滅食物中的細菌的作用,胃酸被稀釋后會導致濃度降低,無法將食物中的細菌殺滅,導致細菌伴隨食物殘渣一起進入到腸道系統(tǒng),對腸道的菌群平衡造成影響,誘發(fā)腸道中有害菌過度滋生引起腸炎,部分人會導致大量水分在胃內(nèi)滯留產(chǎn)生飽腹感而影響到食欲。
谷闊│哈爾濱市第一醫(yī)院
2023/11/12收聽(24618)
吃飯不能喝水的主要原因,主要與可能導致消化不良和影響營養(yǎng)吸收有關。1、消化不良:... 廖江濤│湖南省人民醫(yī)院 2023/03/13播放(47649)
吃飯不能喝水的主要原因,主要與可能導致消化不良和影響營養(yǎng)吸收有關。
1、消化不良:...
廖江濤│湖南省人民醫(yī)院
2023/03/13播放(47649)
"食物吃到胃腸道需要通過消化來達到吸收。消化分為兩類:一類是機械性的消化,機械性的消化是通過胃和十二指腸的研磨和蠕動,達到粉碎食物的作用。消化的另一類機制是化學性的消化,化學性消化指胃和十二指腸分泌的這些消化酶、消化液,達到分解食物的作用。我們把食物吃到胃內(nèi),主要需要通過胃的研磨以及消化酶的分解共同達到消化的作用。這時候喝了水,它會稀釋胃內(nèi)分泌的這些消化液、消化酶,從而就會減弱消化能力。吃飯不能喝水,主要的原因可能跟這方面有關。"
門路│河北大學附屬醫(yī)院
2023/10/08收聽(93464)
"一邊吃飯一邊喝水不是一個好的生活習慣,這并不能一概而論。這是因為喝水本身對胃酸肯定會造成稀釋,而稀釋了胃酸又會影響胃內(nèi)的消化過程。大量飲水還會造成一種飽腹的感覺,影響到進食的量,甚至過量飲水導致胃部的擴張,會影響胃的功能,影響胃的蠕動。然而,如果工作、生活了一天,進食的時候剛好口渴,進食過程中適當?shù)娘嬎蛘吆葴彩呛鼙匾摹5侨绻^量,確實會對胃的消化以及胃功能造成影響,而且在吃飯、飲水的時候切記不要冷水和熱水交替同時飲用,這樣更容易對胃黏膜造成刺激,影響胃的功能,尤其是對一些內(nèi)臟高敏感的病人不要這樣做。"
王蔚虹│北京大學第一醫(yī)院
2023/07/17收聽(99836)
對于一邊吃飯一邊喝水,民間個說法是喝水以后可能會沖淡胃液,影響消化,但實際上該說法不是非常準確... 趙海英│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 2023/08/28播放(28677)
對于一邊吃飯一邊喝水,民間個說法是喝水以后可能會沖淡胃液,影響消化,但實際上該說法不是非常準確...
趙海英│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
2023/08/28播放(28677)
"邊吃飯、邊喝水會導致胃酸濃度降低引起消化不良,吃飯時應當避免邊吃飯、邊喝水,飲食習慣對消化有影響。食物在攝入胃內(nèi)后是通過胃酸的作用使食物分解,當吃飯時喝水,胃酸會因為水的中和導致胃酸濃度降低,不能夠?qū)⑹澄镏械某煞址纸猓瑢κ澄锏南瘯兴绊?。長期邊吃飯、邊喝水就會誘發(fā)消化不良,胃酸在胃內(nèi)除了能夠幫助消化食物之外,還具有殺滅食物中細菌的作用。當胃酸濃度過低時就不能夠?qū)⑹澄镏械募毦鷼?,容易導致細菌殘留,因此導致腸道系統(tǒng)出現(xiàn)菌群失調(diào)。在吃飯時應注意細嚼慢咽,盡量避免邊吃飯、邊喝水。"
王靖紅│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2023/04/18收聽(69914)
"邊吃飯邊喝水會引起消化不良,吃飯時應避免喝水,因為這樣會導致胃酸的濃度降低,攝入進去的食物沒辦法正常的消化,會導致食物在胃里殘留,引起脹氣表現(xiàn)。食物攝入到胃里面,會通過胃酸的作用把食物自然的分解,在吃飯時喝太多的水會中和胃酸,胃酸濃度降低不能把食物里面的成分分解,會影響到人體的消化和吸收,時間久后有可能會誘發(fā)消化不良。胃酸除能夠幫助胃部消化食物以外,還能起到殺滅食物里面細菌的作用。喝水后胃酸被稀釋,濃度降低后就不能殺滅食物里面細菌,會導致各種細菌的殘留,不但會形成菌群失調(diào),還可能會導致腸道功能紊亂。"
蒼天慧│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2023/09/01收聽(52498)
"吃飯可以喝水嗎?吃飯的時候可以一邊吃飯一邊喝水嗎?我們建議最好不要這樣,為什么不可以一邊吃飯一邊喝水?主要是因為這樣做會有以下一些不健康的影響:1、會影響到我們的消化功能,人體的消化功能主要是依靠胃里面的胃酸進行幫助消化,胃酸可以將我們吃進去的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉進行消化,因此胃酸的濃度對于我們消化功能十分重要。如果一邊吃飯一邊喝水,喝進去大量的水會將胃液中的胃酸進行稀釋,從而降低我們的消化功能;2、此外,一邊吃飯一邊喝大量的水,會把我們的胃撐大,胃體積、容積被擴大之后就會降低胃的蠕動功能,從而影響蠕動對于食物的消化、吸收功能,所以不建議一邊吃飯一邊喝大量的水;3、再有,我們吃飯的時候會通過牙齒咀嚼,將食物進行初級分解,通過水把食物沖下之后會影響我們牙齒對于食物的咀嚼,而把食物直接倒入到胃腸中,為我們胃的蠕動和腸的消化也增加了不少負擔;4、最后一點,由于一邊吃飯一邊喝水使我們的胃容積增大,也會影響我們進食數(shù)量,長此以往進食量減少也會導致熱量提供不足。因此,我們不建議一邊吃飯一邊喝大量水,對身體沒有太多好處。"
趙嚴│上海市第十人民醫(yī)院
2023/06/02收聽(42732)
在日常生活中,有些人習慣一邊吃飯一邊喝水,此習慣并不好,并不推薦此做法。因為一邊吃飯一邊喝水,... 張媛媛│北京大學人民醫(yī)院 2023/05/11播放(39682)
在日常生活中,有些人習慣一邊吃飯一邊喝水,此習慣并不好,并不推薦此做法。因為一邊吃飯一邊喝水,...
張媛媛│北京大學人民醫(yī)院
2023/05/11播放(39682)
"吃飯的時候大量喝水,會導致營養(yǎng)不良、腸道炎癥的出現(xiàn)。不少人在平時吃飯的時候喜歡喝較多水,這樣的飲食習慣對人體健康是有一定影響的。人在吃飯的時候,腸胃系統(tǒng)會在調(diào)節(jié)反射的狀態(tài)下分泌出一些消化液,消化液的主要作用是幫助食物的消化。但是在吃飯的同時大量喝水,消化液就會被水分所沖淡,當消化液被稀釋之后,就不能夠?qū)⑹澄锔玫姆纸?,并且也會加速食物進入小腸的速度。由于食物沒有被消化液分解,在進入小腸后,腸道會無法吸收食物中的營養(yǎng)成分,長期下去會導致人體出現(xiàn)營養(yǎng)不良。消化液除了能夠高度消化食物之外,還具有殺滅食物中細菌的作用,當消化液的濃度降低時,食物中的細菌就會存在比較多,長期下去會誘發(fā)腸炎的發(fā)作,導致腹瀉、腹痛等癥狀。"
周毅│湖北省中醫(yī)院
2023/08/27收聽(70214)
吃飯的時候肯定是要喝水的,食物和水完全分開是幾乎不可能的。吃飯的時候即使不額外的喝水,可能也會有湯,吃進去的蔬菜、碳水化合物,也都含有一定的水分。但是吃飯的時候不建議喝太多的水,因為吃飯的時候,大量飲水可能消化功能會受到影響。因為大量的喝水可能會稀釋胃酸,對食物尤其是蛋白質(zhì)和脂肪消化就會產(chǎn)生影響。另外如果大量的喝水,胃的蠕動就會受到影響,把胃撐大,減弱了胃的蠕動,對于食物消化吸收作用就會減弱。另外如果吃飯的時候喝了太多的水,可能會增加飽腹感,就會減少食欲。所以吃飯的時候可以喝水,少量的喝水、喝湯沒有問題,但是不要大量的飲水。最好在飯后半個小時之后再喝水,對于消化吸收會更好。
劉曉│北京醫(yī)院
2023/08/06收聽(62722)
老人常說邊吃飯邊喝水對消化不好,認為飲水過多可能會稀釋胃液,影響食物的消化吸收。但是應該根據(jù)具... 張晏│北京醫(yī)院 2023/09/01播放(76898)
老人常說邊吃飯邊喝水對消化不好,認為飲水過多可能會稀釋胃液,影響食物的消化吸收。但是應該根據(jù)具...
張晏│北京醫(yī)院
2023/09/01播放(76898)
邊吃飯邊喝水是否好,主要根據(jù)食物種類以及飲水量進行判斷。如果食物比較干硬,適當喝水可以讓食物變... 張昊│河南省人民醫(yī)院 2023/08/29播放(75988)
邊吃飯邊喝水是否好,主要根據(jù)食物種類以及飲水量進行判斷。如果食物比較干硬,適當喝水可以讓食物變...
張昊│河南省人民醫(yī)院
2023/08/29播放(75988)
吃飯時適量飲用水及喝溫湯,對于胃腸道都是有幫助的,它可以潤滑胃腸道,刺激胃腸蠕動,對于飲食有很大的幫助。但是過量飲水對進餐不利,大量飲水會把胃液稀釋,而胃液中的胃酸對于消化、殺菌、輔助消化酶的作用是非常重要的。胃液被稀釋后,胃酸的作用大打折扣,對于食物中的蛋白質(zhì)以及脂肪的消化能力有所下降。此外,大量飲水還會導致胃擴張,胃在明顯擴張以后蠕動能力會有所減弱,所以吃飯時大量飲水對消化不好,適量飲水、喝湯對于進餐及消化有幫助。
彭濤│北京大學人民醫(yī)院
2023/06/29收聽(95736)
體檢前如果不能進食,一般也不建議飲水。如果體檢項目只是單純血液化驗,而不包括腹部B超檢查,則可... 宗曄│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 2023/04/07播放(74298)
體檢前如果不能進食,一般也不建議飲水。如果體檢項目只是單純血液化驗,而不包括腹部B超檢查,則可...
宗曄│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
2023/04/07播放(74298)
尿常規(guī)檢查通常要求最好是空腹,留晨尿做檢查,如果留不了晨尿,有時隨機尿也可以提供一定的參考。尿... 馬強│中國人民解放軍總醫(yī)院 2023/04/23播放(31974)
尿常規(guī)檢查通常要求最好是空腹,留晨尿做檢查,如果留不了晨尿,有時隨機尿也可以提供一定的參考。尿...
馬強│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/04/23播放(31974)
"光喝水,不吃飯對身體的危害還是很大的,長期下去會使身體不能及時得到營養(yǎng),導致身體出現(xiàn)營養(yǎng)不良、消瘦、頭暈目眩、貧血、精神不振、酸堿失衡等癥狀出現(xiàn)。嚴重時還會導致身體內(nèi)的各個器官功能出現(xiàn)不同程度的衰竭,以及出現(xiàn)死亡等。建議在平時時一定要引起注意,要做到合理飲食,維持日常的新陳代謝,保持營養(yǎng)均衡,或者可以多吃一些含高蛋白的食物,一日三餐定時、定量飲食,禁止暴飲暴食。如果是減肥,在平時飲食中可以減少飲食量,不要不吃飯,只喝水,這樣不但起不到減肥的效果,還會損傷身體的健康,造成胃部損傷等。"
馬琳娜│哈爾濱市第四醫(yī)院
2023/12/08收聽(44510)
"邊吃飯邊喝水會導致胃酸濃度降低,長期下去對人體健康有不利影響。人體胃內(nèi)會存在一定量的胃酸,胃酸不僅可以幫助腐蝕食物,同時還能夠殺滅食物中的細菌,避免細菌通過胃部進入到腸道系統(tǒng)中。在吃飯的過程中喝水,就會導致過多的水分進入到胃內(nèi)將胃液稀釋,當胃液得到稀釋之后,人體的消化功能就會受到影響,無法將攝入胃內(nèi)的食物更好的消化。甚至有部分食物會來不及被胃酸腐蝕就進入到腸道系統(tǒng)中,腸道會無法吸收食物中的營養(yǎng),長期下去會導致營養(yǎng)不良。一部分食物之中會含有一定的細菌,當胃酸得到稀釋后就不能將這些細菌殺滅,因此會導致比較多的細菌進入到腸道中,導致腸道菌群失衡,誘發(fā)腸炎之類的疾病。"
周中銀│武漢大學人民醫(yī)院
2023/01/09收聽(63862)
邊吃飯、邊喝水,不利于身體健康。完整、健康的消化過程,需要胃液、胃酸和胃蛋白酶的參與,同時需要... 秦耿│中日友好醫(yī)院 2023/04/18播放(45227)
邊吃飯、邊喝水,不利于身體健康。完整、健康的消化過程,需要胃液、胃酸和胃蛋白酶的參與,同時需要...
秦耿│中日友好醫(yī)院
2023/04/18播放(45227)
隨著社會老齡化進展加速,老年癡呆在臨床上非常多見,也困擾很多家庭。老年癡呆以后,輕度一般是記憶... 梅風君│河北醫(yī)科大學第四醫(yī)院 2023/06/27播放(82790)
隨著社會老齡化進展加速,老年癡呆在臨床上非常多見,也困擾很多家庭。老年癡呆以后,輕度一般是記憶...
梅風君│河北醫(yī)科大學第四醫(yī)院
2023/06/27播放(82790)
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