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胡蘿卜榨汁生的好還是熟的好
2023-01-25 15:45:54播放:-
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胡蘿卜榨汁生的好還是熟的好
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胡蘿卜榨汁生的好還是熟的好,關鍵要看具體應用的人群和具體應用的情況:
1、生胡蘿卜榨汁:如果是為了補充維生素C,生胡蘿卜榨汁飲用比較好,因為生的胡蘿卜汁當中富含維生素C,而維生素C進入到體內之后,能夠促進免疫物質的生成。抵抗力低下、容易生病的人,如果適當地食用生的胡蘿卜汁,能夠保存更多的維生素C,可以提高機體免疫力;
2、熟胡蘿卜榨汁:能夠使其中含有的β-胡蘿卜素更好地被機體消化、吸收、代謝和利用,β-胡蘿卜素通過熟的胡蘿卜汁進入到體內,能夠為眼睛視網膜感光物質提供豐富的原料,因此對于經常用眼的人,適當地食用熟胡蘿卜汁,在緩解視力疲勞、提高視力水平方面,比生的胡蘿卜汁有更好的效果。
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