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胡蘿卜榨汁生的好還是熟的好
2023-01-25 15:45:54播放:-
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胡蘿卜榨汁生的好還是熟的好
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胡蘿卜榨汁生的好還是熟的好,關(guān)鍵要看具體應(yīng)用的人群和具體應(yīng)用的情況:
1、生胡蘿卜榨汁:如果是為了補(bǔ)充維生素C,生胡蘿卜榨汁飲用比較好,因?yàn)樯暮}卜汁當(dāng)中富含維生素C,而維生素C進(jìn)入到體內(nèi)之后,能夠促進(jìn)免疫物質(zhì)的生成。抵抗力低下、容易生病的人,如果適當(dāng)?shù)厥秤蒙暮}卜汁,能夠保存更多的維生素C,可以提高機(jī)體免疫力;
2、熟胡蘿卜榨汁:能夠使其中含有的β-胡蘿卜素更好地被機(jī)體消化、吸收、代謝和利用,β-胡蘿卜素通過(guò)熟的胡蘿卜汁進(jìn)入到體內(nèi),能夠?yàn)檠劬σ暰W(wǎng)膜感光物質(zhì)提供豐富的原料,因此對(duì)于經(jīng)常用眼的人,適當(dāng)?shù)厥秤檬旌}卜汁,在緩解視力疲勞、提高視力水平方面,比生的胡蘿卜汁有更好的效果。
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