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    煮白醋能殺流感病毒嗎

    2023-09-15 07:00播放 :

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    煮白醋不能殺流感病毒,民間煮白醋來殺滅流感病毒實際上不正確,也是對流感預防的誤區(qū)。白醋的主要成分是醋酸,醋酸可以作為殺滅病毒的消毒劑。

    但是用醋酸來殺滅病毒需要較高的濃度,而人體呼吸不能接受這種醋酸濃度。在屋中煮白醋不僅不能達到殺滅流感病毒的濃度,并且被人吸入后還可能會對氣道形成刺激,導致氣道的損傷,某些人可能會出現(xiàn)咳嗽等不適。

    所以在預防流感的時候,通過煮白醋來預防是錯誤的做法。預防流感或感冒可以在居室中開窗通風,這是有效預防呼吸道病毒感染的方式??梢栽谏衔绾拖挛绺鏖_窗通風一次,來降低密閉空間中病原體的濃度,這樣可以預防呼吸道感染。

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    "白醋煮筷子消毒,與直接用沸水煮筷子消毒并無差別。使用煮沸法消毒筷子,最好在水開后持續(xù)加熱20分鐘左右,可以殺死絕大多數(shù)的細菌和病毒。白醋主要成分是醋酸,研究表明只有濃度較高的醋酸,才能對細菌病毒有一定的殺滅作用。低濃度醋酸是通常使用的白醋,對細菌或病毒起不到作用,而且白醋煮沸后產生比較強烈的刺激性氣體,刺激人體的呼吸道黏膜,引起咳嗽、胸悶等不適反應,所以使用煮沸法消毒筷子時不易加入白醋。高溫煮沸是家庭消毒餐具最常見的消毒方式,很多病原菌都可以通過高溫消毒的方式殺滅,但是高溫消毒要真正達到效果必須具備2個條件,即作用的溫度和作用的時間。另外,還要注意筷子必須全部浸沒在水中,不要裸露在外,腸道傳染性疾病的微生物種類很多,常引起急性腹瀉的細菌有致病性大腸菌、沙門氏菌、志賀氏菌、霍亂弧菌等。這些細菌多數(shù)要經100℃高溫作用1-3分鐘才能殺死,另外,某些細菌包對高熱有更強的抵抗力,如炭疽芽孢蠟樣芽孢等,至少需要持續(xù)煮沸15分鐘以上。有些人吃飯前用開水燙碗,因作用溫度和作用時間不足,只能殺死極少數(shù)微生物,并不能保證殺死大多數(shù)致病性微生物。建議平時注意飲食衛(wèi)生,不喝生水,不吃變質食物?;颊咭v究個人衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手的習慣,多選擇膳食纖維含量高的食物,餐具進行定期消毒,預防腸道感染。"

    語音時長02:09''

    康鵬哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院

    2023/05/13收聽(52154)

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