孕婦在懷孕期間可以吃蘑菇類和菌類。因為蘑菇類和菌類具有豐富的營養(yǎng),含有大量的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素,對孕婦和胎兒的生長發(fā)育必須存在。但是不提倡吃野生的蘑菇或者變質(zhì)、長期儲存的蘑菇,容易造成細菌的感染,甚至嚴重的有蘑菇中毒的現(xiàn)象。所以孕期食用的蘑菇和菌類一定要新鮮,而且不明白的菌類不要吃,特別是過敏體質(zhì)的孕婦,一定要少食多餐。一旦發(fā)現(xiàn)過敏癥狀,一定要趕緊停用,不能再吃同樣的食品。
在懷孕期間,飲食搭配是一門科學(xué)的學(xué)問,一定要掌握好,既要每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量,也要吃新鮮的蔬菜、水果,補充維生素和礦物質(zhì),并且要做到少食多餐。盡量不吃生冷、油膩、難以消化吸收的食物,這樣對孕產(chǎn)婦非常不利。要吃清淡、好吸收、好消化的食物。而且每日要適當(dāng)?shù)倪\動,促進腸蠕動,預(yù)防便秘的發(fā)生。