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糖尿病患者控制飲食的主要目的，是為了合理的血糖控制，里面包含的因素很多。首先需控制飲食、減少過(guò)多食量的攝入，另外控制飲食里成分的合理配比，以期達(dá)到有效的血糖控制。第二層的含義，就是肥胖的或者超重的2型糖尿病的患者控制飲食，再配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，就會(huì)起到體重的控制、減重的作用。在減重的同時(shí)，血糖得到了合理的控制這點(diǎn)很重要。再一個(gè)控制飲食并不是單純的控制飲食的量，還有控制飲食的合理的成分，比如減少碳水化合物的攝入。

要是糖尿病患者有并發(fā)癥，比如腎臟并發(fā)癥，還有攝入食物時(shí)有特殊成分的要求，比如低鹽飲食、低脂飲食，優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。如果糖尿病患者合并脂代謝異常，還要控制脂肪的含量，所以糖尿病患者控制飲食的目標(biāo)很多。再比如嘌呤飲食，糖尿病合并嘌呤代謝障礙會(huì)出現(xiàn)高尿酸血癥，所以還要控制嘌呤類成分的攝入。