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聶里紅
副主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

脾胃病科

喝酸奶促進(jìn)消化嗎

2023-08-05 07:12播放 :

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視頻內(nèi)容

大多數(shù)人喝酸奶可以促進(jìn)消化，因?yàn)樗崮毯胸S富的消化酶，另外經(jīng)過(guò)發(fā)酵的酸奶相比普通牛奶更容易被人體消化吸收，所以有一定促進(jìn)消化的功效。但是如果患者本身胃酸分泌過(guò)多，不要再過(guò)多地?cái)z入酸奶，因?yàn)槲杆岱置谶^(guò)多的情況下可以導(dǎo)致胃食管反流病、消化性潰瘍，甚至是惡性腫瘤。

所以胃酸分泌過(guò)多的患者就要限制酸奶、獼猴桃、百香果、檸檬、青桔、食醋等高酸食物的攝入。部分患者在家中也會(huì)嘗試做酸奶，但是要注意防止食物變質(zhì)，尤其是在炎熱的夏天，如果喝被污染的酸奶，甚至可以導(dǎo)致急性胃腸炎的發(fā)作。

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聶里紅│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

2023/04/21播放(94996)

消化不好喝酸奶好嗎

"消化不好的人喝酸奶是比較好的。酸奶本身是屬于易吸收的食物，而消化不好的人大多數(shù)存在有消化不良現(xiàn)象，因此喝酸奶不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，不會(huì)對(duì)病情造成影響。酸奶中含有比較多的益生菌，不僅可以增加腸道中的有益菌，保持腸道的微生物平衡。同時(shí)還能夠促進(jìn)腸道的功能，讓腸道更容易吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)和水分，因此能夠促進(jìn)消化不良的改善還可以預(yù)防便秘。消化不良的人在喝酸奶時(shí)，應(yīng)盡量選擇在飯后半小時(shí)再喝，并且適當(dāng)搭配淀粉類食物會(huì)更有利于消化和吸收。在空腹的時(shí)候喝會(huì)對(duì)腸胃系統(tǒng)造成刺激，腸道無(wú)法吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

谷闊│哈爾濱市第一醫(yī)院

2023/01/11收聽(tīng)(53932)

消化不好喝酸奶好嗎

消化不好可以喝酸奶，但是也存在一定的局限性。如果是上消化道來(lái)源的

秦耿│中日友好醫(yī)院

2023/11/09播放(45327)

喝白酒能喝酸奶嗎

臺(tái)衛(wèi)平│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院

2023/04/06播放(27272)

喝中藥可以喝酸奶嗎

喝中藥以后如果要喝酸奶的話，最好還是隔一段時(shí)間，也就是說(shuō)讓中藥從胃里排空以后再喝酸奶，中間的間隔時(shí)間至少要半個(gè)小時(shí)才可以。因?yàn)樗崮坍?dāng)中含有的蛋白質(zhì)如果進(jìn)入胃中以后，會(huì)在胃里形成一層膜，這種情況下如果胃里同時(shí)又有中藥，藥物的吸收相對(duì)來(lái)說(shuō)就會(huì)受到阻礙，對(duì)于發(fā)揮藥效是不利的。這個(gè)作用的機(jī)制和牛奶是一樣的，因?yàn)橛械臅r(shí)候誤服了一些有毒的東西，馬上喝進(jìn)牛奶的話可以阻礙這種毒藥的吸收。對(duì)于湯藥來(lái)講實(shí)際也是一樣的，所以喝完湯藥以后不要馬上喝酸奶，如果要喝的話隔半小時(shí)以上再喝。但是從另一個(gè)角度說(shuō)，酸奶對(duì)于中藥本身來(lái)講并沒(méi)有相克或者說(shuō)產(chǎn)生化學(xué)作用的這種考慮，所以如果愿意喝酸奶促進(jìn)胃口的話，服完中藥半小時(shí)以上就可以喝酸奶了。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

張維│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

2023/04/06收聽(tīng)(31396)

喝什么有助于消化

"喝酸奶、大麥茶、蘋(píng)果汁、蜂蜜都有助于幫助消化，具體如下：1、酸奶中含有有機(jī)酸和有益菌，這些物質(zhì)不僅能夠促進(jìn)胃酸分泌，幫助食物消化，同時(shí)還可以提高腸道功能，讓腸道更容易吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)。2、大麥茶具有清熱解毒、促進(jìn)消化的作用，出現(xiàn)消化不良現(xiàn)象的人，可以在平時(shí)適當(dāng)喝大麥茶。大麥茶中還含有淀粉酶，這種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃酸分泌，促進(jìn)脂肪類食物的消化，能夠緩解消化不良。3、蘋(píng)果汁中不僅含有豐富的維生素，并且膳食纖維含量也很高，平時(shí)適當(dāng)喝蘋(píng)果汁能夠補(bǔ)脾健胃，同時(shí)促進(jìn)胃酸分泌，幫助胃內(nèi)食物的消化。4、在早上起床時(shí)喝一杯溫蜂蜜水，能夠促進(jìn)胃酸分泌，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，不僅可以起到促消化的作用，同時(shí)還能夠緩解便秘。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

周中銀│武漢大學(xué)人民醫(yī)院

2023/09/21收聽(tīng)(25672)

喝酒前喝酸奶還是喝酒后喝酸奶

"建議在喝酒前飲用酸奶，而且建議飲用濃酸奶。在飲酒前飲用濃酸奶對(duì)身體有一定的保護(hù)作用，還有一定的解酒作用，具體原因如下：1、飲用濃酸奶時(shí)會(huì)給胃腸道附著一層黏膜和保護(hù)膜，從而阻止酒精在胃腸道內(nèi)進(jìn)一步吸收和消化，有促進(jìn)酒精代謝的作用，還有阻止酒精導(dǎo)致胃腸道糜爛和胃黏膜損傷的作用。2、濃酸奶還具有高度含糖性，可以起到滲透性利尿的作用，滲透性利尿可以加速腎小球?qū)凭臑V過(guò)和腎小管對(duì)酒精的重吸收，加強(qiáng)酒精在體內(nèi)的排泄，因此會(huì)起到解酒、護(hù)肝的作用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:08''

徐珊珊│哈爾濱市第一醫(yī)院

2023/08/29收聽(tīng)(21998)

喝酒前喝酸奶還是喝酒后喝酸奶

飲酒前飲用酸奶可能更好。酸奶是固形食物，患者食用酸奶以后，會(huì)在胃內(nèi)會(huì)存留一段時(shí)間，一般固形食物...

張昊│河南省人民醫(yī)院

2023/05/11播放(28001)

孕婦可以喝酸奶嗎

孕婦是可以喝酸奶的，尤其對(duì)于喜清淡，喜酸味兒，食欲不振的受孕婦女，酸奶最適合在妊娠早期的口味。孕后期婦女和哺乳期需要大量的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，多食酸奶可以提供恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。酸奶是鮮奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵制成，PH值較低，如果孕婦在妊娠初期反應(yīng)較大，而且反酸，說(shuō)明胃酸過(guò)多，這時(shí)不宜喝酸奶。不過(guò)在飯后，當(dāng)胃里有一些食物后是可以喝的，但要適量，不要空腹喝，如果孕婦沒(méi)有反酸情況是完全可以喝酸奶的。酸奶在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上不僅和鮮奶一樣，而且易于消化和吸收，酸奶中的乳酸菌進(jìn)入腸道后，可抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素，而起到保健作用，同時(shí)還可以使人增加維生素B族，對(duì)于胃酸缺乏的人酸奶更適合。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:23''

范阿童│盤(pán)錦市中心醫(yī)院

2023/12/21收聽(tīng)(67190)

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酸奶不是反流性食管炎的禁忌，主要是患者對(duì)牛奶是否耐受，有人對(duì)牛奶不耐受，所以喝酸奶以后會(huì)出現(xiàn)腹...

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月經(jīng)期能喝酸奶嗎

"女性月經(jīng)期，如果不伴有嚴(yán)重的胃腸功能紊亂情況，是可以正常喝酸奶的。酸奶的主要成分是乳制品和益生菌類，如果在月經(jīng)期患者由于激素水平的影響，出現(xiàn)消化不良或者是便秘、腹脹的情況，完全可以通過(guò)口服酸奶調(diào)節(jié)。但是，有的女性在月經(jīng)期間出現(xiàn)惡心、嘔吐或者是腹瀉等一些情況，喝酸奶有可能加重上述癥狀，所以這類人群就是不適合在月經(jīng)期喝酸奶。月經(jīng)期的飲食結(jié)構(gòu)，應(yīng)該根據(jù)女性在月經(jīng)期的具體表現(xiàn)綜合選擇，沒(méi)有特殊情況，在月經(jīng)期飲食一般也沒(méi)有特殊的要求，但是一定要根據(jù)患者的情況選擇。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

陳瑩│佳木斯大學(xué)宏大醫(yī)院

2023/12/15收聽(tīng)(54910)

腹瀉可以喝酸奶嗎

"腹瀉是可以喝酸奶的，腹瀉多數(shù)是受涼感冒或者是吃了不潔的食物，以及油炸、油膩、辛辣刺激的食物，導(dǎo)致的急性腸炎情況。如果伴有發(fā)熱的情況，多數(shù)是炎癥性感染的特點(diǎn)。腹瀉容易出現(xiàn)水電解質(zhì)紊亂的情況，而且在腹瀉的時(shí)候容易導(dǎo)致腸胃黏膜的損傷，引起胃腸道功能紊亂。酸奶還有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，對(duì)于補(bǔ)充腹瀉導(dǎo)致的水電解質(zhì)紊亂有一定的幫助。酸奶中的氨基酸有可能對(duì)胃黏膜、腸道黏膜的修，有一定的幫助，而酸奶中的細(xì)菌也就是雙歧桿菌，對(duì)腸道有益，起到調(diào)節(jié)腸道菌群的作用。所以在腹瀉的時(shí)候適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮?，?duì)改善腹瀉有一定的幫助。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

王強(qiáng)│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

2023/05/17收聽(tīng)(17314)

蕁麻疹可以喝酸奶嗎

"如果引起蕁麻疹的誘因不是酸奶，患者是可以喝酸奶的，但是要適量喝，不要一次喝的量過(guò)多或者酸奶過(guò)涼，以免引起胃腸道不適?；剂耸n麻疹以后一定要積極尋找病因，看患者是由風(fēng)寒受涼引起的，還是花粉、食物引起的，查明原因以后就讓患者盡量避免與這些誘發(fā)因素相接觸。如果不是由食物引起的蕁麻疹，可以正常進(jìn)食，在飲食上不需要忌口，但是，要盡量避免吃辛辣、刺激性的食物，可以吃新鮮的水果、蔬菜，不要飲酒。讓患者好好的休息，經(jīng)常參加戶外活動(dòng)，鍛煉身體，增強(qiáng)和改善機(jī)體的免疫力，這樣就可以減少蕁麻疹的發(fā)生。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:24''

于麗紅│哈爾濱市傳染病醫(yī)院

2023/12/02收聽(tīng)(85804)

產(chǎn)婦能喝酸奶嗎

產(chǎn)婦可以喝酸奶。在生完寶寶之后，媽媽需要通過(guò)食物補(bǔ)償懷孕期間以及分娩過(guò)程中身體的損耗，幫助身體的功能進(jìn)行恢復(fù)。另外，還要為乳汁的分泌打下基礎(chǔ)。所以產(chǎn)后的媽媽，在產(chǎn)后的第一天就可以正常飲食。如果是剖宮產(chǎn)的媽媽，術(shù)后6個(gè)小時(shí)也可以吃流質(zhì)食物。酸奶就屬于流質(zhì)食物，酸奶是以牛奶為原料，添加益生菌并發(fā)酵制成。在發(fā)酵的過(guò)程中，酸奶里面的糖類和蛋白質(zhì)，大約有1/5被分解成更小的分子，所以相比于牛奶，酸奶更容易消化和吸收。酸奶中的乳酸菌還可以產(chǎn)生多種維生素，比如維生素B1、維生素B2、維生素B6等等。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的《哺乳期婦女平衡膳食寶塔》推薦，產(chǎn)后的媽媽每天攝入奶類制品300-500g，所以酸奶就是不錯(cuò)的選擇之一。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:41''

俞奇│中山市博愛(ài)醫(yī)院

2023/12/05收聽(tīng)(42938)

貧血能喝酸奶嗎

"貧血就是指外周血中紅細(xì)胞容量低于正常而出現(xiàn)的一種臨床綜合征。貧血是一種癥狀，可見(jiàn)于多種疾病，貧血的患者能否喝酸奶，這往往取決于所患貧血的類型。在臨床上，最常見(jiàn)的貧血類型就是缺鐵性貧血，常見(jiàn)于育齡期的女性，以及生長(zhǎng)發(fā)育期的少年兒童。如果是缺鐵性貧血患者最好不要喝酸奶，酸奶類的物質(zhì)能夠與食物中的鐵元素，或者是藥物中的鐵元素結(jié)合，形成大分子的絡(luò)合物，導(dǎo)致鐵元素吸收障礙，缺鐵性貧血患者最好不要喝酸奶。如果是再生障礙性貧血患者引起的貧血，這種情況下可以喝酸奶。酸奶還能夠調(diào)節(jié)人體的菌群，有利于增進(jìn)食欲。貧血患者是否能夠喝酸奶，往往取決于所患貧血的類型。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

劉加強(qiáng)│日照市人民醫(yī)院

2023/11/16收聽(tīng)(38410)

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月經(jīng)期可以喝酸奶。酸奶是以牛奶為原料，適當(dāng)添加有益菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的奶品，酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、乳酸菌以及鈣、鋅等礦物質(zhì)和維生素。月經(jīng)期容易出現(xiàn)氣血瘀積、盆腔充血等癥狀，適量飲用酸奶有助于經(jīng)血的排出，緩解腹部疼痛或者腰酸癥狀。女性月經(jīng)期容易出現(xiàn)焦慮、心煩、疲憊感，適量喝酸奶可以為身體提供更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，緩解不良情緒，減輕疲憊感。同時(shí)建議月經(jīng)期要注意休息，避免勞累，注意保暖，不要吃辛辣、生冷、刺激性食物。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

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糖尿病能喝酸奶嗎

"糖尿病患者可以喝酸奶。酸奶是牛奶通過(guò)乳酸菌發(fā)酵而來(lái)的，與牛奶相比，降解了一部分乳糖、蛋白質(zhì)和脂肪，提高了可溶性鈣和磷的含量，并合成了B族維生素。酸奶由于抑制了腐敗菌的繁殖，故還有調(diào)整腸道菌群的作用，因此酸奶是一種容易消化和吸收的老少皆宜的奶類。糖尿病患者喝酸奶可以在早餐或晚上臨睡前使用，不過(guò)在選擇酸奶時(shí)，應(yīng)盡可能挑選低糖的酸奶，并將酸奶的熱量計(jì)算入一天的飲食總熱量中，避免糖分?jǐn)z入過(guò)多。調(diào)味酸奶在制作時(shí)為了滿足健康人群，尤其是年輕人的口感和風(fēng)味，在牛奶中加入了一定量的白砂糖或蔗糖，所以含糖量較高，不適合糖尿病患者經(jīng)常食用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

劉慧平│長(zhǎng)治市中醫(yī)院

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膽結(jié)石可以喝酸奶嗎

"膽囊結(jié)石是可以喝酸奶。如果有膽囊結(jié)石的病人，之前沒(méi)有膽囊炎的癥狀，一般情況下，也不需要一個(gè)特殊的處理，平時(shí)只需要飲食上多加注意，不要暴飲暴食，不要吃一些油膩的食物，以清淡的食物為主，比如，食用一些新鮮的水果和蔬菜。每年定期復(fù)查，觀察膽囊的情況，有沒(méi)有結(jié)石，膽囊有沒(méi)有炎癥。酸奶一般情況下，對(duì)膽囊影響還是比較小的，可以正常的食用，最好也不要太涼，喝酸奶或者其它的一些乳制品都是沒(méi)有問(wèn)題的。主要平時(shí)不要暴飲暴食，饑一頓飽一頓，引起膽囊炎的發(fā)生。所以，膽囊結(jié)石病人適量的喝一些酸奶是沒(méi)有問(wèn)題的。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

黃潑潑│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

2023/09/29收聽(tīng)(74188)

人流后可以喝酸奶嗎

做完人工流產(chǎn)手術(shù)之后，是可以喝酸奶的。酸奶里面含有益生菌，同時(shí)也富含蛋白質(zhì)，可以調(diào)節(jié)身體的狀態(tài)，對(duì)于腸道功能的恢復(fù)也是有幫助的。但是很多酸奶都是冷藏儲(chǔ)存的，在人流手術(shù)之后，不建議吃比較涼的食物，如果喝酸奶，建議還是喝常溫的比較好。在手術(shù)之后還要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還有各種維生素，像瘦肉、雞肉、魚(yú)肉、雞蛋、豆制品等等都要多吃，同時(shí)還可以喝牛奶加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。各種蔬菜、水果、堅(jiān)果也都是必不可少的，手術(shù)之后還要保持充足的睡眠。要注意流血的情況，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候去醫(yī)院復(fù)查，了解子宮恢復(fù)的情況。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:19''

趙維巍│湘潭市婦幼保健院

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