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    糖尿病吃什么水果最好

    2023-06-28 18:40播放 :

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    糖尿病患者建議選擇低升糖指數(shù)的水果,低升糖指數(shù)是以葡萄糖升糖指數(shù)為100來計(jì)算,如果升糖指數(shù)<55,就稱為低升糖指數(shù)的食物。

    糖尿病患者可以選擇的水果中第一個(gè)就是平時(shí)醫(yī)生較多提及的黃瓜、西紅柿,它的升糖指數(shù)只有10幾,屬于較低的升糖指數(shù)水果。還有就是平時(shí)吃的櫻桃,升糖指數(shù)只有22。李子、桃子、柚子的升糖指數(shù)都是20多,都屬于較低升糖指數(shù)的水果。

    平時(shí)吃的蘋果、梨子的升糖指數(shù)是36,如果吃了柑橘、橘子、大棗、葡萄,它們的升糖指數(shù)是40多,還有香蕉、獼猴桃、芒果等這些水果的升糖指數(shù)在50以上,接近中等升糖指數(shù)的水果。

    所以糖尿病患者在選擇水果時(shí),第一個(gè)就要考慮它對(duì)血糖的影響,即升糖指數(shù)問題,第二個(gè)就是吃水果的量,一次不要進(jìn)食過多。

    除此以外,還要注意幾個(gè)問題,第一可以選擇在兩餐之間來進(jìn)食;第二就是進(jìn)食以后建議進(jìn)行監(jiān)測(cè)血糖。如果血糖偏高可能是水果吃得過多或者上一餐飲食的主食或菜可能需要減少,這樣才能使糖尿病患者既吃了水果,保證食物的多樣性,又能夠維持血糖穩(wěn)定。

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    "糖尿病患者的飲食治療是基礎(chǔ)治療,糖尿病患者飲食應(yīng)該清淡規(guī)律,而且平衡膳食,食物的多樣化才能保證糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)樗锖衅咸烟恰⒐?、蔗糖、淀粉、果膠等,其中因?yàn)楣谴x是不需要胰島素參與的,果膠含有可溶性纖維,具有延緩葡萄糖吸收的作用,而且水果里含有大量的維生素、礦物質(zhì)及水分,對(duì)糖尿病患者的健康有益處。但水果也含葡萄糖,對(duì)糖尿病患者來說是不利因素。所以,糖尿病患者要根據(jù)自己病情的輕重及水果的含糖量程度,來決定進(jìn)食。對(duì)于病情比較嚴(yán)重的,血糖不達(dá)標(biāo)的,最好不要吃水果。對(duì)于血糖穩(wěn)定的,可以吃一些水果,但是,糖尿病患者盡量吃含糖量低的水果。如果含糖量比較高的水果,像含糖20%-25%的水果,有酸棗、紅果、海棠等,這些病人盡量不要吃。還有干果類的,含糖量50%-80%的水果,如荔枝干、杏干、柿干、桂圓干、棗干、蜜棗、葡萄干等,糖尿病患者盡量不要吃。14%-19%的含糖量的水果,有桂圓、柿子、香蕉、沙果、各種梅類、石榴、甘蔗,這些糖尿病人盡量不要吃。因?yàn)楹橇扛邥?huì)引起糖尿病患者血糖的波動(dòng),影響糖尿病患者血糖的控制,血糖的波動(dòng)會(huì)帶來一系列的并發(fā)癥??傊?,對(duì)于糖尿病患者來說,水果可以吃,但要選擇時(shí)機(jī)和自己血糖控制的情況來決定,吃含糖量低的水果,而且要掌握一定的量,掌握一定的時(shí)間來吃水果。一般吃水果要在兩餐中間或者餐前1小時(shí),血糖低的時(shí)候,主要是根據(jù)含糖量的高低選擇吃水果,有些含糖量高的水果一定不要吃。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)03:00''

    于棉榮中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院

    2023/03/08收聽(11746)

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