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    糖尿病人能吃山楂嗎

    2023-11-27 17:30播放 :

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    糖尿病患者可以吃山楂,山楂包括新鮮的山楂紅果及山楂做成的其它食品。但需要提醒病人,新鮮的山楂可以適量食用,有些中醫(yī)的說法是吃多了會上火。

    但是對于其它山楂制品,比如山楂片、山楂金糕條等,會加入淀粉、冰糖以及其它輔助的食品添加劑,對糖尿病病人血糖的控制影響較大。如果合理吃少量的山楂,對血脂有一定幫助,能改善食欲;但對于含過多糖分的山楂制品,希望患者盡量少食用。

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    糖尿病人能吃山楂嗎

    胡偉首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    2023/05/08播放(76328)

    糖尿病人能吃山楂嗎

    "由于山楂也是水果,水果含有豐富的維生素,適量的水果對糖尿病病人來說還是可以吃的。但水果里含有大量的果糖和葡萄糖,吃了以后血糖會迅速上升,因此對于糖尿病病人不能多吃水果,每日吃水果的量相當(dāng)于25g糧食的熱量就可以,而且也要計算在總熱量之內(nèi),不可以額外多吃。吃水果的時間要在兩餐中間或者餐前血糖水平較低的時候為好,不可以在剛吃完飯就馬上吃水果。另外,吃水果也要注意血糖的變化,如果吃了以后血糖的波動比較大,這個時候就不能吃。一般的水果都可以吃,但是最好是選擇含糖量低、含果膠多的水果,比如含糖量4%-7%的水果,像草莓、枇杷都是可以的。含糖量8%-10%的檸檬、鴨梨、李子、櫻桃、哈密瓜、葡萄、菠蘿、桃,這些病人還是可以選擇性的吃,但是吃量一定不能多。山楂雖然有軟化血管和抗凝的作用,但是它的含糖量在20%-25%之間,含糖量還是比較高的,所以吃它我們要小量的吃,不能不加限制的吃,這樣就影響血糖。我們要是吃100g山楂的話,起碼要減掉25g的主食,吃山楂也要計算在總熱量里頭,所以對于這種含糖量高的山楂也不能多吃。"

    語音時長03:01''

    于棉榮中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院

    2023/03/04收聽(46370)

    糖尿病人能吃什么

    "飲食控制是糖尿病治療的基礎(chǔ),首先要求平衡,能量要平衡,消耗的能量和攝入的能量應(yīng)該一致。其次要營養(yǎng)均衡,種類多樣化,包括適宜的主食,還有蔬菜、水果、肉蛋奶都可以吃。主食應(yīng)該粗細(xì)搭配,肉、蛋、奶和蔬菜水果結(jié)合自己的喜好,種類也可以逐漸變化。當(dāng)然飲食的方案也應(yīng)該根據(jù)病情,比如血糖控制的情況或者是體力消耗的情況、工作的情況,也進(jìn)行適度的調(diào)整。糖尿病患者建議多吃五谷雜糧,像莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面、紫山藥,這些都含有豐富的維生素B、多種的微量元素、食物纖維,都是以低糖、低淀粉作為特點(diǎn)。豆類、豆制品含有豐富的植物蛋白、無機(jī)鹽和維生素,而且豆油含有不飽和的脂肪酸,對于血脂的控制也有幫助。像苦瓜、桑葉、洋蔥、香菇都是很好的、糖尿病理想的食物,對血糖有一定的藥用價值。在水果里可以選用升糖指數(shù)不高的柚子、草莓,對于血糖的降低,預(yù)防并發(fā)癥都有非常好的效果。糖尿病患者適宜吃什么,同時更應(yīng)該知道應(yīng)該盡量少吃,像不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、含糖飲料、果醬、冰激凌、甜餅干、甜面包、精致的糕點(diǎn),還有所謂的無糖食品應(yīng)盡量遠(yuǎn)離,因為其都含有大量的淀粉,含糖量高,食用以后出現(xiàn)高血糖。同時盡量少吃或者不吃高膽固醇的食物,動物的脂肪,像動物的腦、動物的內(nèi)臟、肥肉、黃油一定要盡量避免,因為會帶來血脂的異常、動脈硬化的加重。"

    語音時長02:41''

    胡偉首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    2023/08/15收聽(70744)

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