懷孕可以吃料酒炒的菜，一般在烹飪的過程中料酒基本上會(huì)揮發(fā)完畢。但在懷孕期間孕婦一定要管住自己的嘴，不要吃生冷、油膩，難以消化、吸收的食物，特別是酒類制品一定要遠(yuǎn)離。因?yàn)榫凭梢酝ㄟ^胎盤損傷胎兒，造成胎兒的腦神經(jīng)損害。懷孕以后還要戒煙、戒酒，對(duì)酒釀制的食品也要盡量少吃。
懷孕期間孕婦的飲食原則要均衡搭配、多種多樣，既要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量，也要限制鹽、油的攝入量。一般不建議孕婦吃油炸或者燒烤類食品，不利于孕婦胃腸道的吸收。在懷孕期間要控制體重，體重的增長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致高血壓、糖尿病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的增多。所以懷孕期間除了要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的進(jìn)食量，還要多補(bǔ)充應(yīng)季新鮮的蔬菜、水果，還要做到營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配、不挑食、不偏食。
