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    血糖高可以喝無(wú)糖豆?jié){嗎

    2023-01-20 14:50播放 :

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    血糖高患者一般可以喝無(wú)糖豆?jié){,但某些情況下,豆?jié){的攝入應(yīng)受到一定限制,如患者由于血糖高,出現(xiàn)糖尿病腎病、大量蛋白尿,或腎功能異常等情況,當(dāng)出現(xiàn)上述情況時(shí),植物蛋白的攝入應(yīng)受到一定限制。如果沒(méi)有出現(xiàn)大量蛋白尿、腎功能受損等情況,一般血糖高的患者可以喝無(wú)糖豆?jié){。

    血糖高的患者除進(jìn)行藥物治療外,還需要合理控制飲食,指控制全天碳水化合物,以及脂肪的攝入量,從而控制全天總熱量的攝入,以此控制體重在合理范圍、保證血糖穩(wěn)定。此外蛋白質(zhì)的攝入也是每天飲食中必不可少的成分,在控制碳水化合物和脂肪攝入量的同時(shí),也應(yīng)保證每天蛋白質(zhì)的攝入量。

    蛋白質(zhì)分為動(dòng)物蛋白和植物蛋白,動(dòng)物蛋白通常為優(yōu)質(zhì)蛋白,主要包括瘦肉、雞蛋、牛奶等,由于食物中蛋白質(zhì)含量較高,且容易被機(jī)體吸收、利用,因此為優(yōu)質(zhì)蛋白,每天蛋白質(zhì)的來(lái)源應(yīng)有優(yōu)質(zhì)蛋白的存在。植物蛋白主要指各種豆子、豆?jié){等,如果腎功能正常,一般喝無(wú)糖豆?jié){不需要受到限制,可以攝入一定的植物蛋白,保證蛋白質(zhì)攝入。此外豆?jié){中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),對(duì)維持胃腸道健康具有良好作用。但如果由于血糖高,患者出現(xiàn)糖尿病腎病、大量蛋白尿,甚至是腎功能受損的情況,這時(shí)植物蛋白的攝入應(yīng)受到嚴(yán)格限制。對(duì)于大部分血糖高的患者而言可以喝無(wú)糖豆?jié){,一般在腎臟功能正常的情況下無(wú)糖豆?jié){的攝入,通常不需要受到嚴(yán)格限制。

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    "血糖高可以喝豆?jié){,理由如下:1、豆?jié){是日常生活中的一種美味食品,糖尿病患者血糖高可以喝豆?jié){,是因?yàn)槎節(jié){中所含碳水化合物的量并不高,100g的豆?jié){含碳水化合物的量只有1.5g。2、豆?jié){也不是高熱量的食物,100g豆?jié){的熱量只有14千卡,低于牛奶的熱量,所以糖尿病患者喝豆?jié){后血糖不會(huì)顯著的增高。3、從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)講,豆?jié){含有豐富的植物蛋白,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。4、豆?jié){還含有豐富的維生素,包括維生素A、胡蘿卜素、核黃素、維生素E等,彌補(bǔ)糖尿病患者日常生活中的維生素不足。5、豆?jié){中還含有充足的鈣、磷,是比較好的補(bǔ)鈣食品,豆?jié){還含有大量的纖維素,能夠延緩糖分的吸收,對(duì)于糖尿病患者控制餐后血糖的升高也有好處。6、豆?jié){還含有大豆異黃酮,有部分雌激素樣作用,對(duì)于更年期的婦女可以緩解更年期癥狀。所以,血糖高的糖尿病患者是可以喝豆?jié){的,但也要注意外面商店所售的豆?jié){常常是加糖的,不適合糖尿病患者,購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要買(mǎi)不加糖的豆?jié){。 "

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:18''

    楊建梅北京大學(xué)第一醫(yī)院

    2023/08/26收聽(tīng)(81946)

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