首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
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糖尿病患者可以吃豆角，豆角含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素，適量吃不會影響血糖，膳食纖維有助于改善血糖的波動，對血糖平穩(wěn)有一定益處。豆角中的膳食纖維，對糖尿病患者血脂的控制也有一定幫助，是因為膳食纖維能延緩膽固醇的吸收，因此對膽固醇高脂血癥有一定的改善作用。 豆角和其他的蔬菜一樣，豐富的膳食纖維能使糖尿病患者規(guī)律排便，能促進腸道當中水分吸收，刺激胃腸蠕動。
糖尿病患者不僅可以吃豆角，其他新鮮蔬菜都可以適量吃，交替食用會使營養(yǎng)均衡，生活質(zhì)量也會更高。糖尿病患者在飲食上沒有絕對禁忌的食物，但是關(guān)鍵要選擇健康的食品，如點心、糖果、飲料、冷飲，因為能量密度高且營養(yǎng)不充分，不建議進食，同時也要注意少油、少鹽、少糖。
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糖尿病的患者可以吃豆角或者四季豆，而且豆角里含有非常多的維生素，包括維生素A、維生素C，以及還... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/07/10播放(36119)
糖尿病的患者可以吃豆角或者四季豆，而且豆角里含有非常多的維生素，包括維生素A、維生素C，以及還...
曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/07/10播放(36119)
"飲食治療是糖尿病患者的基礎(chǔ)治療手段。糖尿病患者要平衡膳食、食物多樣化，才能保證糖尿病患者的營養(yǎng)和血糖的穩(wěn)定。對于糖尿病患者，蔬菜的選擇應(yīng)該選擇含糖量低的蔬菜，如含糖量在4%以下的蔬菜，有西紅柿、黃瓜、大白菜、小白菜、菠菜、芹菜、茴香等。但是豆角的含糖量在4%-10%，糖尿病患者盡量限制食用，每天的食用量最好是在200g以內(nèi)。因為豆角的含糖量高，如果吃的量大就會影響到血糖，所以豆角對于糖尿病患者是限制食用的蔬菜。"
于棉榮│中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院
2023/09/06收聽(48040)
吃豆角是否會脹氣因人而異。多數(shù)人食用豆角時通常不會脹氣。消化能力較差，容易出現(xiàn)脹氣、打嗝的人，... 張昊│河南省人民醫(yī)院 2023/07/19播放(72978)
吃豆角是否會脹氣因人而異。多數(shù)人食用豆角時通常不會脹氣。消化能力較差，容易出現(xiàn)脹氣、打嗝的人，...
張昊│河南省人民醫(yī)院
2023/07/19播放(72978)
"孕婦可以吃豆角。豆角是非常常見的蔬菜之一，味甘，性平，有化濕補脾，調(diào)理消化系統(tǒng)，補腎止瀉，益氣生津的功效。豆角可以分為扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等不同品種，它們都含有優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素，被稱為蔬菜中的肉類。在家常做法中，土豆燉豆角、長豆角燒茄子、豆角炒香腸等都是舌尖上的美味，平時不妨多吃一些。豆角是一種營養(yǎng)非常豐富的蔬菜，孕婦也適合吃，不過孕婦吃豆角一定要吃新鮮的、熟透的，因為豆角本身帶有一定毒素，需要高溫才能將毒素降低，甚至分解，所以孕婦可以吃豆角。"
范阿童│盤錦市中心醫(yī)院
2023/09/10收聽(50436)
妊娠期糖尿病可以吃豆角。豆角含有豐富的維生素、微量元素、礦物質(zhì)，可以給身體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，... 趙蕾│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/03/23播放(49571)
妊娠期糖尿病可以吃豆角。豆角含有豐富的維生素、微量元素、礦物質(zhì)，可以給身體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，...
趙蕾│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/03/23播放(49571)
"骨折可以吃豆角，對于骨折的病人需要進行復(fù)位固定，促進骨折愈合，本身骨折不影響胃腸道功能，而豆角只是補充人體所必需的營養(yǎng)以及維生素，對于骨折愈合是有一定的幫助，可以提供所必需的骨折愈合所需要的原料，它并不是骨折愈合過程中的阻礙。骨折愈合的因素主要包括：1、復(fù)位后堅強的內(nèi)固定。2、做適當?shù)腻憻挕?、加強營養(yǎng)。吃豆角只是補充營養(yǎng)的一種方式，并不影響骨折的愈合，而恰恰相反，吃豆角可以補充人體所必需的纖維素，促進排便，避免因臥床胃腸蠕動慢而導(dǎo)致的腹脹。因此在骨折后，正常飲食的情況下可以吃豆角。"
王東偉│沈陽市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2023/11/25收聽(78048)
甲亢可以吃豆角，甲亢的患者吃豆角有一定的好處。豆角營養(yǎng)也較為豐富，富含有較豐富的蛋白質(zhì)，以及其... 楊麗│湖南省人民醫(yī)院 2023/04/06播放(29955)
甲亢可以吃豆角，甲亢的患者吃豆角有一定的好處。豆角營養(yǎng)也較為豐富，富含有較豐富的蛋白質(zhì)，以及其...
楊麗│湖南省人民醫(yī)院
2023/04/06播放(29955)
"尿酸高的患者可以吃豆角，豆角是一種常見的蔬菜，它屬于低嘌呤食物，尿酸高患者食用豆角不會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平增高，也不會誘發(fā)患者痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎發(fā)作。而且豆角含有豐富的膳食纖維以及各種維生素和微量元素，能夠為尿酸高患者提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)?；颊咴谑秤枚菇菚r要注意烹飪方式，盡量不要用肉湯煮豆角，這樣會增加嘌呤的攝入量，可以蒸豆角或者清炒豆角。尿酸高患者可以食用絕大多數(shù)的新鮮蔬菜以及水果。另外，患者平時還需要多喝水，可以促進尿酸從體內(nèi)排出。如果通過調(diào)整生活方式以及飲食習(xí)慣，尿酸水平不能達標，仍然持續(xù)增高，大于600μmol\/L，就需要應(yīng)用降尿酸藥物治療。"
郭菲│聊城市第二人民醫(yī)院
2023/10/26收聽(49204)
糖尿病人可以吃豆角。豆角是日常生活中非常常見的一種蔬菜，含有比較多的植物粗纖維以及少量蛋白質(zhì)，... 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/01/01播放(96766)
糖尿病人可以吃豆角。豆角是日常生活中非常常見的一種蔬菜，含有比較多的植物粗纖維以及少量蛋白質(zhì)，...
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/01/01播放(96766)
"女性在哺乳期可以吃豆角，豆角中含有人體所需的蛋白質(zhì)和多種微量元素，可以增強抵抗力、提高母乳的質(zhì)量。豆角還具有預(yù)防便秘、抗癌、產(chǎn)后補鈣、幫助消化等功效，因此哺乳期可以吃豆角，不會造成回奶，引起女性回奶的原因與心情不好、吃辛辣刺激油膩的食物有關(guān)系，而豆角不是辛辣刺激性的食物，因此女性吃豆角不會造成回奶。"
余曉芳│九江市婦幼保健院
2023/12/17收聽(44218)
"女性在懷孕期間可以吃豆角，有以下幾種好處：第一、女性懷孕期間，應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜來補充營養(yǎng)，促使胎兒更好的發(fā)育，豆角是一種營養(yǎng)價值高的蔬菜，其中含有蛋白質(zhì)、多種維生素，可以起到補充營養(yǎng)的作用；第二、豆角當中維生素B族的含量比較高，可以緩解懷孕期間出現(xiàn)惡心、嘔吐的癥狀；第三、豆角當中含有豐富的鐵元素，可以補充懷孕后，女性體內(nèi)鐵元素不足的現(xiàn)象，可以緩解在孕期中出現(xiàn)的貧血癥狀；第四、適量吃豆角還可以起到緩解便秘的作用。由于女性在懷孕期間，需要的營養(yǎng)成分比較多，所以最好不要單一、大量的吃豆角，飲食上應(yīng)該吃多種蔬菜。"
鄒愛霞│濟南市第二婦幼保健院
2023/02/22收聽(96244)
腎結(jié)石患者可以吃豆角，豆角含有維生素、纖維素，這些蔬菜對腎結(jié)石不會產(chǎn)生影響。豆角是一種蔬菜，而... 張祥生│河南省人民醫(yī)院 2023/04/15播放(82926)
腎結(jié)石患者可以吃豆角，豆角含有維生素、纖維素，這些蔬菜對腎結(jié)石不會產(chǎn)生影響。豆角是一種蔬菜，而...
張祥生│河南省人民醫(yī)院
2023/04/15播放(82926)
甲狀腺結(jié)節(jié)可以吃豆角，甲狀腺結(jié)節(jié)與飲食沒有明確關(guān)系，所以甲狀腺結(jié)節(jié)不影響吃豆角。目前研究認為，... 范慧│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 2023/10/20播放(42221)
甲狀腺結(jié)節(jié)可以吃豆角，甲狀腺結(jié)節(jié)與飲食沒有明確關(guān)系，所以甲狀腺結(jié)節(jié)不影響吃豆角。目前研究認為，...
范慧│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2023/10/20播放(42221)
"豆角是最常見的蔬菜種類之一，含有豐富的維生素，特別是B族維生素，還含有足夠的膳食纖維。哺乳期的女性需要各種維生素和微量元素，所以吃豆角有助于補充女性維生素的缺乏，提高體力和免疫力。哺乳期婦女臥床比較多，胃腸道功能比較差，吃豆角可以補充膳食纖維，改善便秘的狀況。哺乳期女性有一定的生理特點，最主要的特點是體力弱、臥床較多、活動減少、胃腸道功能不好、脂肪堆積，所以哺乳期的女性膳食應(yīng)該平衡。最重要的是保持足夠的蛋白質(zhì)攝入，包括雞蛋、瘦肉、魚、牛奶、豆?jié){等等。脂肪要控制到一定的量，不可過多，蔬菜是不限量的，所以豆角作為蔬菜的選擇之一是可以經(jīng)常吃的，水果一天吃一個就行了。總而言之，豆角在哺乳期是可以吃的，作為從飲食多樣化的角度考慮，豆角不失為一種比較好的常用蔬菜。但是，豆角一定要煮熟或者是做熟，因為如果是生豆角可能會有一定的毒性，對哺乳期女性和胎兒都是不利的。"
孫曉光│北京協(xié)和醫(yī)院
2023/03/18收聽(79140)
"血糖高可以吃豆角，豆角含糖量非常低，屬于低升糖指數(shù)的一種蔬菜，豆角含有多種維生素、膳食纖維、微量元素、極少的碳水化合物，所以豆角是糖尿病患者可以選擇多吃的蔬菜。糖尿病患者血糖高的時候，主要是控制高碳水化合物，尤其是精加工的精白米面，這樣的高碳水化合物來做的主食，一般吃的主食最好吃雜糧和精白米面混合做的主食，即便如此，也要限制量，但是蔬菜可以盡量多吃。糖尿病患者血糖高的時候，每天可以吃一斤半左右的蔬菜，豆角就是蔬菜里面可以優(yōu)選的一種蔬菜，所以血糖高的時候可以多吃豆角，而少吃精白米面這種精制加工的高碳水化合物。"
孫蘇欣│武漢大學(xué)中南醫(yī)院
2023/06/13收聽(52706)
糖尿病患者吃豆角對血糖影響較小，是可以吃... 王芳│中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院 2024/01/12播放(49123)
糖尿病患者吃豆角對血糖影響較小，是可以吃...
王芳│中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院
2024/01/12播放(49123)
糖尿病人可以吃豆角， 趙蕾│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/04/20播放(41819)
2023/04/20播放(41819)
"豆角食物中毒之后最主要的就是出現(xiàn)急性胃腸炎癥狀，容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)頭暈、乏力、惡心、嘔吐、腹脹、腹痛等典型的臨床表現(xiàn)，出現(xiàn)中毒癥狀之后應(yīng)該及時到醫(yī)院使用抑制胃酸分泌的藥物，像奧美拉唑或者西咪替丁等藥物，都可以有效改善癥狀，但這些藥物都屬于處方藥。另外，最主要的就是積極預(yù)防中毒，促進毒素的吸收和代謝，才最關(guān)鍵。平時也應(yīng)該注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，少吃多餐，不要吃辛辣、刺激的食物，這也非常重要，同時還應(yīng)該積極監(jiān)測各項生命體征的變化。"
邸志勇│黑龍江省醫(yī)院
2023/11/17收聽(85936)
正常情況下吃豆角不會中毒，但是如果吃了沒有煮熟或燒熟的豆角就會發(fā)生豆角中毒，具體如下：...
正常情況下吃豆角不會中毒，但是如果吃了沒有煮熟或燒熟的豆角就會發(fā)生豆角中毒，具體如下：
郭峰│中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院
2023/04/12播放(27002)
"吃豆角之所以會中毒，是由于豆角未完全煮透或煮熟，而導(dǎo)致豆角中的菜豆凝集素和皂素沒有被完全破壞，停留在豆角里，進而會導(dǎo)致機體出現(xiàn)中毒的反應(yīng)。豆角中毒之后，患者往往會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、全身乏力、四肢酸痛、口舌干燥等等。嚴重的患者還有可能會出現(xiàn)血壓下降、脈搏細弱，甚至出現(xiàn)休克的表現(xiàn)。豆角中毒后要及時給予催吐、導(dǎo)瀉、洗胃等治療，必要的時候可以靜脈補液，同時給予利尿、導(dǎo)瀉等治療，來促進豆角中毒素的代謝。如果中毒的癥狀嚴重，出現(xiàn)多臟器功能損傷的表現(xiàn)，還可以行血液凈化治療。"
李彩霞│內(nèi)蒙古自治區(qū)人民醫(yī)院
2023/03/29收聽(54780)
北大一院 郭曉蕙
播放次數(shù)：4.82萬
北京地壇醫(yī)院 杜志剛
播放次數(shù)：2.38萬
南京軍區(qū)總醫(yī)院 李潔
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安徽省針灸醫(yī)院 楊婭
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