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牛奶可以和蝦一起吃，原因具體如下：

1、從中醫(yī)食療的角度，牛奶性味偏寒涼，而蝦偏溫?zé)?，所以如果適當(dāng)一起吃牛奶和蝦，能夠利用牛奶寒涼的屬性佐治蝦溫?zé)岬膶傩?，也可以利用蝦溫?zé)岬膶傩宰糁闻Ｄ毯疀龅膶傩?。所以一起吃牛奶和蝦，能夠做到食物寒涼溫?zé)岬牧己么钆?，對于脾胃運化功能的提高有著積極的作用；

2、從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度，牛奶和蝦當(dāng)中都富含有一定量的鈣質(zhì)，而鈣質(zhì)構(gòu)成了骨骼非常重要的原料，因此對于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松的人，如果適當(dāng)一起吃牛奶和蝦，為骨骼的形成提供豐富的鈣質(zhì)，在預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松、強壯筋骨方面的作用非常明顯。牛奶和蝦一起吃為機體補充鈣質(zhì)，還能夠很好地調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的代謝，在預(yù)防和緩解肌肉抽搐方面，有著積極的作用。