喝啤酒會導(dǎo)致尿酸升高，其原因有以下三個：
1、啤酒中含有大量的嘌呤成分，經(jīng)常喝啤酒，人體中的嘌呤成分就會明顯的增高，最終會轉(zhuǎn)化為尿酸；
2、酒精能夠加速體內(nèi)嘌呤合成的速度，使其產(chǎn)量增加；
3、酒精可以造成人體內(nèi)乳酸的產(chǎn)生增加，而乳酸會抑制腎臟排泄尿酸的功能。
尿酸是人類嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，高尿酸血癥是指人體嘌呤代謝異常、尿酸生成增多或排泄減少，使尿酸水平升高的疾病。高尿酸血癥是發(fā)生痛風(fēng)的主要危險因素，人體內(nèi)的尿酸80%來自自身核苷酸代謝，20%來自外源性的攝入。
研究顯示，習(xí)慣性地飲用啤酒能夠促進高尿酸血癥的發(fā)生、發(fā)展，并且呈劑量依賴性。隨著每日飲酒量的增多，發(fā)生高尿酸血癥的機會也會大大增加。因此，治療高尿酸血癥中非常重要的一條就是要限酒，特別是限制啤酒的飲用。但是飲酒并不是高尿酸血癥的絕對禁忌，飲用紅酒對尿酸的影響相對不大。已經(jīng)患有高尿酸血癥和痛風(fēng)的患者可以少量的飲酒，一般男性不超過每日兩個酒精單位，女性不超過每日一個酒精單位，一個酒精單位大約相當于12度的紅酒145ml。
