燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎三經(jīng)。其功效與作用如下：
1、燕窩可以養(yǎng)陰潤燥，益氣補中、清虛熱、治虛損，對于咯血、吐血、久咳痰喘、陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致的津液脫失癥有很好的療效；
2、燕窩的好壞主要看唾液酸的高低，燕窩營養(yǎng)價值豐富，對于孕婦和寶寶都有很好的滋補功效與作用；
3、燕窩含有促進細(xì)胞分裂的激素和表皮生長因子，促進細(xì)胞再生、增加免疫力，對X光及其它放射性損害有一定的抵御能力；
4、燕窩因為有獨特的蛋白 質(zhì)成分和大量的生物活性，有助于人體組織生長發(fā)育、養(yǎng)陰潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老、病后康復(fù)。
