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劉薇
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院

呼吸科

感冒可以喝紅棗排骨桂圓湯嗎

2023-07-30 08:22播放 :

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感冒時(shí)不建議喝紅棗排骨桂圓湯。感冒時(shí)氣機(jī)受外界病邪影響而紊亂。無論為風(fēng)寒表邪引起的衛(wèi)氣束縛、行走澀滯，或風(fēng)熱外感時(shí)外感熱邪消耗身體津液，此時(shí)身體狀況都處于不平穩(wěn)狀態(tài)。而且機(jī)體也全力配合用藥驅(qū)除表邪，不建議食用滋補(bǔ)氣血的食療湯去除外邪。

紅棗和桂圓都較甜，會(huì)甘緩感冒藥的解表作用，使感冒不易好轉(zhuǎn)。又稍有滯緩脾氣的作用，讓脾胃運(yùn)行被黏滯住，反而易生濕、生痰，進(jìn)入到肺內(nèi)反而成為病理因素，所以應(yīng)在感冒痊愈后再食用紅棗排骨桂圓湯。

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"感冒分為風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒，紅棗和桂圓偏溫性，而排骨偏寒性，而且排骨含有豐富的蛋白質(zhì)，不容易消化，因此出現(xiàn)感冒的時(shí)候，盡量不要去喝紅棗、排骨、桂圓湯?；颊呷绻秋L(fēng)寒感冒，可以去喝紅棗桂圓湯類偏溫性的湯。如果是出現(xiàn)了風(fēng)熱感冒，可以適量地吃排骨，但也不要吃太多，因?yàn)榕殴呛胸S富的蛋白質(zhì)，不好消化。患者感冒以后，消化功能會(huì)減退，因此這個(gè)時(shí)候如果吃太多排骨湯，可能會(huì)引起消化不良，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等等不良反應(yīng)。出現(xiàn)感冒的時(shí)候，還要注意多喝水、多休息，吃一些好消化而富有營(yíng)養(yǎng)的食物，例如蔬菜瘦肉粥、西紅柿雞蛋面條等等。"

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2023/03/22收聽(8904)

月經(jīng)期可以吃紅棗桂圓湯嗎

來月經(jīng)期間是可以吃紅棗桂圓湯的，桂圓屬于熱性水果，在月經(jīng)期食用，具有活血、驅(qū)寒、暖宮、緩解痛經(jīng)的問題。同時(shí)桂圓和紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，桂圓和紅棗里含有豐富的維生素C，女性在月經(jīng)期會(huì)有免疫力下降的問題，食用桂圓和紅棗可以增強(qiáng)身體的免疫，預(yù)防經(jīng)期發(fā)生感冒。同時(shí)維生素C具有抗壞血酸的作用，可以預(yù)防經(jīng)期發(fā)生壞血病的可能。榴蓮和紅棗中含有豐富的鐵元素，女性在月經(jīng)期由于大量的失血會(huì)有貧血的問題，補(bǔ)充鐵元素可以預(yù)防或者緩解貧血的問題。桂圓和紅棗中含有豐富的鈣元素，月經(jīng)期食用可以預(yù)防雌激素水平下降引起的鈣量流失。

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張宏艷│北部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院

2023/09/14收聽(47050)

來月經(jīng)可以吃紅棗桂圓湯嗎

大多數(shù)情況下，女性來月經(jīng)是可以吃紅棗桂圓湯的，適量即可，紅棗有生血補(bǔ)氣的作用，桂圓也有補(bǔ)氣安神的功效，兩者搭配是很好的滋補(bǔ)食材。女性月經(jīng)期間容易因?yàn)榻?jīng)血流失而丟失蛋白質(zhì)、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，紅棗桂圓湯是溫補(bǔ)食物，對(duì)經(jīng)期女性起到滋補(bǔ)作用，但是再好的食材也不能過多攝入，否則容易引起上火、經(jīng)量過多等癥狀，反而引起身體不適感。經(jīng)量過多的女性最好避免在經(jīng)期吃紅棗桂圓湯，因?yàn)楣饒A有活絡(luò)氣血的功效，食入桂圓后易會(huì)造成經(jīng)量過多或者淋漓不盡的可能性，經(jīng)量正?；蛘卟欢嗟呐?，在吃紅棗桂圓湯發(fā)現(xiàn)經(jīng)量開始增多時(shí)建議能夠停止攝入。經(jīng)期有胃脹不適、胃腸道不適的女性也最好避免吃紅棗桂圓湯，建議食入清淡、易消化的食物。

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銀耳紅棗百合桂圓湯本身具有很好的補(bǔ)血養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥的作用。其中銀耳滋肺陰，可以起到很好的潤(rùn)肺養(yǎng)陰的功效，而紅棗補(bǔ)人身，益身之氣血，百合同樣有滋上焦肺陰之功效，桂圓可以有很好的益氣養(yǎng)血之功。諸藥合在一起可以達(dá)到很好的養(yǎng)陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血補(bǔ)血之功，尤善于補(bǔ)上焦與中焦陰血之虧虛。對(duì)于上焦陰虧的患者，尤其表現(xiàn)為干咳少痰或者口燥咽干的患者，可以采用食療方起到很好的療效。對(duì)于中焦不足、氣血生化無源、血虧血虛的患者，也可以采用食療方進(jìn)行長(zhǎng)期調(diào)養(yǎng)，有助于其恢復(fù)體質(zhì)。從現(xiàn)在醫(yī)學(xué)來講，對(duì)于貧血的患者，采用食療方法可以有助于其升高血紅蛋白。但是應(yīng)用食療法有些禁忌，就是對(duì)于陽盛上火的患者，尤其是口舌生瘡的這部分患者是不太適合的。

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排骨紅棗山藥湯的功效

"首先排骨紅棗山藥湯能夠起到滋補(bǔ)整體的作用，因?yàn)榕殴呛胸S富的優(yōu)質(zhì)蛋白、骨膠原等，還含有一些鈣、磷、鐵等物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所必需的；而紅棗也含有豐富的鐵元素，也是人體合成血紅蛋白的必需原料；山藥能夠起到健脾益腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。排骨山藥紅棗湯能夠給予人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，調(diào)理消化系統(tǒng)，對(duì)于一些脾胃虛弱、氣血虧息的病人，可以適當(dāng)?shù)姆谩Ｆ浯闻殴羌t棗山藥湯還能夠起到滋養(yǎng)身體，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力的作用，因?yàn)榧t棗中含有大量的糖類物質(zhì)，這些糖類物質(zhì)有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)于提高人體的免疫功能和增強(qiáng)抗病能力，都有很好的效果。"

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"得了普通感冒可以吃紅棗。普通感冒是最常見的急性呼吸道感染性疾病，成年人每年患普通感冒平均2-6次，兒童平均6-8次。普通感冒大部分由病毒所引起，病毒是引起普通感冒最常見的病原體。普通感冒的危險(xiǎn)因素包括季節(jié)變化、人群擁擠的環(huán)境、久坐的生活方式，還有年齡、吸煙、營(yíng)養(yǎng)不良、應(yīng)激、過度疲勞、失眠、免疫力低下等。普通感冒的癥狀主要以鼻咽部的咳痰癥狀為主，包括流鼻涕、打噴嚏、鼻塞、咽痛、咽癢，有些病人也可以表現(xiàn)為發(fā)熱、全身乏力不適、畏寒、四肢酸痛、頭痛、食欲不振等全身癥狀，沒有并發(fā)癥的普通感冒病人一般5-7天后可痊愈。由于普通感冒目前尚無特效的抗病毒藥物，所以普通感冒的治療以對(duì)癥治療、緩解感冒癥狀為主，同時(shí)病人需要注意休息，適量補(bǔ)充水分，保持室內(nèi)空氣流通。飲食方面保持清淡飲食即可，紅棗對(duì)疾病的自然病程并無特殊的影響，病人可以適當(dāng)食用。"

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感冒的時(shí)候，可以少量的吃紅棗。感冒的時(shí)候吃水果，對(duì)于疾病的恢復(fù)是有幫助的。紅棗含有豐富的氨基酸和維生素，對(duì)感冒有一定的積極治療意義。但是，要注意感冒的時(shí)候，胃腸道功能是比較弱的。紅棗本身是比較難消化的，特別是棗外邊有一層皮，對(duì)胃腸黏膜有損傷作用，如果有慢性的胃炎、以前胃有不舒服，如果大量的吃棗，特別是趕上感冒的時(shí)候，胃腸道功能會(huì)減退，會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，而出現(xiàn)胃腸道癥狀。所以，要適量，不要多，如果吃幾個(gè)棗子，一般問題不大，千萬不要大量的吃。此外，感冒還可以多喝水，吃容易消化、吸收的水果，比如香蕉、橙子等，對(duì)于感冒的恢復(fù)都是有幫助的。棗是可以吃的，注意量還是要少一些。

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"發(fā)生感冒的時(shí)候不建議吃紅棗。首先發(fā)生感冒的時(shí)候，本來就是由于感冒、病毒或者細(xì)菌所導(dǎo)致的上呼吸道的感染，包括鼻、咽、喉部。這個(gè)時(shí)候很容易出現(xiàn)咽喉炎的情況，如果吃比較甜的食物，很容易加重咽喉炎的癥狀，會(huì)使咽喉部不太舒服。還具有生痰的作用，會(huì)導(dǎo)致咳嗽的發(fā)生，或者是加重咳嗽的現(xiàn)象，所以感冒期間不要吃紅棗比較好。紅棗屬于一種特別難消化的食物，特別容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。再次，感冒期間胃腸道的功能也會(huì)伴隨著不舒服的情況，不建議吃紅棗。紅棗還具有使人上火的作用，往往也會(huì)加重感冒或者是咳嗽的情況，所以感冒期間絕對(duì)不要吃紅棗。這個(gè)期間建議吃簡(jiǎn)單、清淡、容易消化的食物，或者去火的食物來進(jìn)行治療，效果比較好。"

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"經(jīng)常過量吃排骨容易讓人長(zhǎng)胖，肥胖最主要的原因是攝入的熱量長(zhǎng)期大于消耗的熱量，過多的熱量就以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)帶來肥胖，而減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量的消耗。排骨屬于高脂的肉類，含有比例很高的脂肪，脂肪產(chǎn)生的熱量非常高，因此經(jīng)常吃排骨會(huì)攝入多的熱量，不利于體重控制。如果我們又不注意鍛煉，其他的飲食也沒有控制，很容易讓人長(zhǎng)胖。在減肥期間，像排骨以及動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、燒烤、麻辣燙，含油脂高，盡量遠(yuǎn)離。還要注意含糖食品，比如說甜飲料、甜點(diǎn)、餅干、巧克力、糖果盡量避免，有些食物吃了以后不容易讓人長(zhǎng)胖，像全谷類的食物、新鮮的蔬菜、水果、奶制品。"

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"女性在來月經(jīng)的時(shí)候是可以喝紅棗桂圓的。紅棗和桂圓它具有健脾益胃，對(duì)于脾胃虛弱、倦怠無力的人，可以每日吃紅棗七克，或者與黨參、白術(shù)共用，能夠補(bǔ)中益氣健脾胃，達(dá)到增強(qiáng)食欲，止瀉的功效。另外紅棗桂圓還具有增強(qiáng)人體免疫力的功能。紅棗含有大量的糖類，食物主要是葡萄糖、果糖、蔗糖以及一些低聚糖、阿拉伯聚糖、半乳糖，并且含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種的維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，能夠提高人體的免疫力，增強(qiáng)抗病的能力，還有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。多吃紅棗桂圓是可以滋潤(rùn)氣血，平時(shí)可以提高身體的元?dú)猓€可以增強(qiáng)肌力，所以女性在來月經(jīng)的時(shí)候是可以喝紅棗桂圓的。"

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"在月經(jīng)期的時(shí)候是不可以喝紅棗水的，因?yàn)榧t棗本身雖然具有補(bǔ)血的功效，但是也有活血的功效，如果在月經(jīng)期的時(shí)候喝了紅棗水，很可能會(huì)造成月經(jīng)量的改變，使月經(jīng)量增多。嚴(yán)重的會(huì)造成一過性貧血狀態(tài)，所以在月經(jīng)期的時(shí)候不可以喝紅棗水。但是在月經(jīng)期的時(shí)候可以喝紅糖水，紅糖水主要是可以使月經(jīng)血流出得更順暢，并且能消除月經(jīng)期的疲勞，減緩由于月經(jīng)期所帶來的下腹部不舒服的癥狀。另外也建議在經(jīng)期的時(shí)候一定要保暖，可以用熱水泡腳，這樣對(duì)月經(jīng)期的女性都會(huì)起到一定的保健作用。并且在來月經(jīng)的時(shí)候，也不可以喝酒，因?yàn)榫茣?huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，并且會(huì)使月經(jīng)量增多。"

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懷孕期間可以喝紅棗泡水，能夠有補(bǔ)氣血的作用，特別是在懷孕期間如果有貧血的現(xiàn)象，用紅棗泡水能夠改善貧血，促進(jìn)血液循環(huán)。因?yàn)樵趹言衅陂g胎兒增長(zhǎng)的速度比較快，孕婦營(yíng)養(yǎng)不良就會(huì)出現(xiàn)貧血，所以在這期間可以適量的喝點(diǎn)紅棗泡水，還需要注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，多吃動(dòng)物的肝臟、牛奶、瘦肉、蛋黃等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、改善貧血的現(xiàn)象。在懷孕期間需要均衡營(yíng)養(yǎng)，合理安排飲食，如果紅棗泡水喝的太多，容易導(dǎo)致上火，引起齒齦腫痛，或者是口舌生瘡類的疾病，應(yīng)該適可而止，不能喝的太多。

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"女性在來月經(jīng)期間適量的吃紅棗、桂圓是可以的。一方面可以起到補(bǔ)血的作用，另一方面也可以提供適量的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，來提高身體的免疫力和抵抗力，有益于增強(qiáng)體質(zhì)。但是紅棗和桂圓也不宜過多的食用，紅棗、桂圓都是偏熱性的食物具有一定的補(bǔ)養(yǎng)作用，過多食用后可能會(huì)導(dǎo)致女性上火，并且也會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)血增多、經(jīng)期延長(zhǎng)的情況發(fā)生，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)。女性在月經(jīng)期的時(shí)候一般注意適當(dāng)?shù)男菹?，不要有受涼和避免感冒的情況發(fā)生，在飲食注意多吃清淡、補(bǔ)血的食物都是可以的。女性在經(jīng)期由于身體的抵抗力較差，很容易會(huì)出現(xiàn)身體不適的情況出現(xiàn)，因此需要及早的對(duì)癥處理。"

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張佐峰│哈爾濱市第一醫(yī)院

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多喝紅棗酸奶可以減肥嗎

"紅棗酸奶如果喝得過多是不可以減肥的，甚至是還可以引起增肥的，因?yàn)榧t棗酸奶里面含有的碳水化合物數(shù)量還是不低的。因?yàn)檎嬲乃崮瘫旧砭褪欠浅Ｋ岬?，但是在制作過程當(dāng)中為了讓口感更加的舒服一些，都會(huì)在制作酸奶的過程當(dāng)中，或多或少的去加入一些糖，也就是碳水化合物，1g糖產(chǎn)生的能量是4Kcal的熱量。如果紅棗酸奶攝入的量過多，就會(huì)引起過多能量的超標(biāo)，進(jìn)而會(huì)引起過多能量以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)，就會(huì)引起增肥。而紅棗能夠起到一個(gè)很好的健脾作用，如果紅棗攝入多會(huì)讓食欲增加，進(jìn)而可能會(huì)引起攝入其它食物，這樣可能在減肥過程當(dāng)中，就不能夠起到很好控制能量攝入的一個(gè)作用。所以紅棗酸奶攝入過多，就會(huì)引起過多能量的攝入，而造成一個(gè)肥胖的發(fā)生。"

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張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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