西洋參不能降低血糖,身體中唯一能降低血糖的物質(zhì)是胰島素,西洋參并不夠產(chǎn)生胰島素,生活中可做為普通保健品運(yùn)用。有人在生活中觀察發(fā)現(xiàn)食用西洋參血糖比原來要低,可能是巧合,也可能是誤區(qū)。
西洋參本身含的能量較少,基本不含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),也不會給身體提供較多能量,能量攝入也不會超標(biāo),能量總攝入比平時減少可能導(dǎo)致血糖降低??傊餮髤⒖梢越o身體提供其他方面的作用,比如滋陰補(bǔ)氣、消除疲勞等,但不具有主動降血糖的作用。