痛風(fēng)人群可以吃芋頭，具體有以下幾點：
1、嘌呤含量低：對于痛風(fēng)人群而言，建議多吃低嘌呤含量的食物。而芋頭的嘌呤含量較低，每100g芋頭當(dāng)中嘌呤含量僅為10mg。所以痛風(fēng)人群即使在急性發(fā)作期，吃芋頭都沒有問題；
2、控制血糖：芋頭當(dāng)中的主要成分是碳水化合物，但食用芋頭對提高血糖的作用比吃精米精面作用弱。所以對于痛風(fēng)合并血糖代謝異常的人群，吃芋頭有一定的控制血糖的作用；
3、清潔牙齒：芋頭當(dāng)中含有的礦物質(zhì)較多，尤其是氟含量較高，具有一定的清潔牙齒、防止齲齒、保護(hù)牙齒的作用；
4、提高免疫力：芋頭含有黏液蛋白的成分，被人體吸收后能夠產(chǎn)生免疫球蛋白，或者稱之為抗體球蛋白，從而可以提高機(jī)體的免疫功能，具有一定的解毒、抗炎的作用。
總體而言，痛風(fēng)人群吃芋頭，不會對尿酸產(chǎn)生影響，對于控制體重、降糖、提高免疫功能有一定的益處。
