腎結(jié)石病人可以吃柿餅，腎結(jié)石常見于草酸鈣結(jié)石，約80%以上結(jié)石為草酸鈣結(jié)石，應(yīng)當(dāng)限制富含草酸食物攝入。
柿餅草酸含量極少，柿餅由柿子做成，主要含有鞣質(zhì)和大量糖類，如果糖、葡萄糖，還含有多種微量元素，如鈣、硒、鎂等，同時(shí)含有蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)成分，如氨基酸等。
柿子對(duì)人體健康非常有益，適當(dāng)攝入柿子時(shí)可以明顯補(bǔ)充機(jī)體氨基酸和蛋白質(zhì)水平，同時(shí)增加微量元素?cái)z入。由于柿子含有多種維生素，對(duì)機(jī)體正常代謝和機(jī)體維持正常免疫力都有一定好處。
多吃柿子時(shí)容易形成胃結(jié)石，如空腹吃柿子時(shí)容易導(dǎo)致胃結(jié)石發(fā)生，但不會(huì)增加腎結(jié)石形成。由于柿子草酸含量較低，所以對(duì)腎結(jié)石形成沒有促進(jìn)作用，腎結(jié)石病人可以適當(dāng)吃柿餅。
