甲亢的患者可以吃雞肉。甲亢患者體內(nèi)存在高水平甲狀腺激素水平,過高的甲狀腺激素容易,導(dǎo)致甲亢患者處于高分解的狀態(tài),無論是蛋白質(zhì)和脂肪都屬于消耗狀態(tài),所以甲亢患者應(yīng)該補(bǔ)充蛋白質(zhì),來增強(qiáng)本身的體質(zhì)、增加蛋白質(zhì)來源。
雞肉是非常好的蛋白質(zhì)來源,所以甲亢患者可以適當(dāng)吃雞肉。甲亢患者在蛋白質(zhì)選擇下,如雞肉、鴨肉、豬肉,牛肉、羊肉都可以。對于甲亢患者,對于肉類選擇并無太多的禁忌。
甲亢患者在飲食上,主要是要減少富碘食物,主要是指海帶、紫菜、藻類、蝦皮等,其他食物對于甲亢的患者而言,通常都可以攝入。在烹飪方式上,甲亢患者盡量將雞肉選擇烹飪清淡,不要過于辛辣,以免辛辣的做法,導(dǎo)致甲亢患者出現(xiàn)胃腸道的不適,如果誘發(fā)腹瀉,對于甲亢病情不利。
甲亢患者在飲食上,除了要注意以外,還要注意多攝入B族維生素,各種維生素補(bǔ)充對甲亢患者非常必要。因?yàn)榧卓杭?xì)胞運(yùn)動(dòng)高分解、高氧耗的狀態(tài),需要B族維生素作為支撐,所以除了雞肉,還可以搭配蔬菜,來共同進(jìn)食。