糖尿病患者可以選擇燕麥粥進食，但是糖尿病患者選擇燕麥粥時，一定要注意以下幾個問題：
1、烹煮時間不宜過長：首先燕麥粥在烹煮時間上，不要過長。如果煮的時間過長，會導(dǎo)致燕麥中的糖分釋放比較多，這時候就會增加燕麥粥的升糖指數(shù)。選擇燕麥粥其實是因為燕麥中含有比較多的粗纖維，而粗纖維可以幫助延緩腸道對糖分的吸收，這樣幫助減少餐后血糖的波動。但是如果燕麥粥煮得時間過長，反而會增加升糖指數(shù)，導(dǎo)致餐后血糖水平升高；
2、攝入適量：另外選擇燕麥粥也要注意，建議進食不要過多，要注意控制量。不要因為燕麥屬于粗糧，所以就無限制地去進食。任何食物都可以提供熱卡，進食過多的燕麥粥，也會導(dǎo)致血糖水平迅速升高；
3、營養(yǎng)搭配：還要注意營養(yǎng)搭配，如選擇燕麥粥作為主糧食，要搭配其他蛋白質(zhì)；如選擇燕麥粥，可以搭配雞蛋、牛奶等。這樣可以幫助控制燕麥粥的量，同時可以增加蛋白質(zhì)延緩能量的提供，以免導(dǎo)致下餐餐前出現(xiàn)血糖偏低的情況。
總體來說，燕麥粥對糖尿病患者還是比較合適。燕麥中含有粗纖維，另外還含有豐富的B族維生素，B族維生素對糖尿病患者也是非常好的營養(yǎng)補充。
