人體血的白蛋白是人體非常重要的成分，總蛋白里主要包括白蛋白和球蛋白。白蛋白又在總蛋白里占的很重要的比例，白蛋白主要的功能是維持營養(yǎng)狀態(tài)，還有維持滲透壓。當一個人進食狀態(tài)不好，造成營養(yǎng)不良時，首先表現(xiàn)出來低蛋白血癥。低蛋白血癥時，病人的免疫力比較低，容易發(fā)生各種各樣的感染。最常見的感染包括呼吸道感染、泌尿道感染、消化道感染。在治療感染的同時需要補充白蛋白，增加營養(yǎng)，這樣整體的治療才能夠有好轉(zhuǎn)。在低蛋白血癥的時候，由于滲透壓不平衡，經(jīng)常會出現(xiàn)低蛋白血癥引起漿膜腔積液，比如胸腔積液、腹腔積液、水腫，這些都是要通過補充白蛋白完成。一般白蛋白低到25g/L以下的時候才能夠通過藥物補充。更多的是通過食物當中蛋白質(zhì)補充，比如蛋清、牛奶、瘦肉，一些蛋白粉、營養(yǎng)素物質(zhì)補充也可以。
