北京醫(yī)院
風濕免疫科
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尿酸高的人群可以吃皮蛋，需避免過量。皮蛋是一種低嘌呤含量的食物，每100g皮蛋的嘌呤含量＜4mg，對于血尿酸升高的人群，可以吃皮蛋。即使患者在痛風急性發(fā)作期時，也可以吃皮蛋。皮蛋的風味相對比較特殊，原材料是雞蛋以及鴨蛋，可為機體提供蛋白質(zhì)，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，能夠被機體較好地吸收與利用。
雞蛋中含有的膽固醇、磷脂比較豐富。但是雞蛋中，尤其是蛋黃中的脂肪含量相對較高，對于血尿酸升高的人群，需避免過量食用皮蛋，否則可能會導致機體的脂肪、膽固醇攝入增加，引起血脂升高的情況。血尿酸升高的人群常合并有代謝綜合征，如果過量食用，對于血脂有不良影響。建議血尿酸升高的人群，每天吃一個皮蛋，或者每天吃一個雞蛋，避免過量食用。
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腎結(jié)石患者可以吃皮蛋，腎結(jié)石患者的飲食禁忌根據(jù)不同的結(jié)石成分進行區(qū)分，具體分析如下：<...
腎結(jié)石患者可以吃皮蛋，腎結(jié)石患者的飲食禁忌根據(jù)不同的結(jié)石成分進行區(qū)分，具體分析如下：
龐然│中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院
2023/03/27播放(28139)
孕婦可以吃皮蛋，皮蛋也稱為松花蛋，但也不要吃的過多，因為松花蛋中含有較多的鉛。在懷孕期間，尤其... 毛瀅│北京醫(yī)院 2023/11/23播放(57676)
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毛瀅│北京醫(yī)院
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存在泌尿系統(tǒng)結(jié)石，包括腎結(jié)石、輸尿管結(jié)石、膀胱結(jié)石、尿道結(jié)石等等可以吃皮蛋。吃皮蛋不會對結(jié)石的產(chǎn)生、發(fā)展、治療、愈后造成明顯的影響。另外，一般情況下皮蛋作為一種食物，食用的量并不大，不會給人體的內(nèi)環(huán)境造成過大的影響，從而也就不會對結(jié)石的形成造成影響。出現(xiàn)泌尿系結(jié)石，建議進行血常規(guī)、尿常規(guī)、彩超、CT等詳細的檢查明確診斷，制定個體化的治療方案。同時，還要對結(jié)石形成的病因進行針對性的處理，平時需要多飲水、多排尿，及時復查。
王世平│濟南市人民醫(yī)院
2023/01/11收聽(24374)
尿酸高即高尿酸血癥，高尿酸血癥的患者可以吃皮蛋。每100g皮蛋中所含有的嘌呤低于50mg，屬于... 張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 2023/09/22播放(30936)
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張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
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尿酸高時可以吃西紅柿，其屬于低嘌呤食物，幾乎不含嘌呤，可放心食用。血尿酸高一般是由于進食高嘌呤... 李玉慧│北京大學人民醫(yī)院 2023/12/18播放(87856)
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李玉慧│北京大學人民醫(yī)院
2023/12/18播放(87856)
尿酸高患者應盡量少吃或不吃豆制品，應盡量吃低嘌呤飲食。豆類尤其是黃豆制品，為高嘌呤食物，因此應... 陳樂天│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 2023/09/06播放(55924)
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陳樂天│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
2023/09/06播放(55924)
就嘌呤含量而言，獼猴桃屬于低嘌呤水果，高尿酸血癥患者可以適當進食。獼猴桃嘌呤含量較低，一般不會造成血尿酸升高，也不會誘發(fā)痛風，且獼猴桃富含氨基酸、維生素及多種微量元素，適當進食有益于人體健康。但需要注意的是獼猴桃性寒涼，既往腸胃較弱或伴有慢性腹瀉的高尿酸血癥患者不能進食過多。此外，獼猴桃還富含一定量的果糖，伴有血糖升高或糖尿病的高尿酸血癥患者也不能進食過多。高尿酸血癥患者進食水果應選擇低果糖水果，如櫻桃、楊桃等。
韋尼│北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院
2023/04/12收聽(39854)
尿酸高的患者可以吃土豆，但需要掌握食用量。土豆含淀粉量高，吃土豆后需要減少食用主食。若食用主食... 楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院 2023/04/10播放(70340)
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楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院
2023/04/10播放(70340)
尿酸高的患者可以食用少量海帶，但是需依據(jù)具體情況而定，建議盡量少進食含嘌呤高食物。每100g海... 趙林華│中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 2023/11/20播放(76514)
尿酸高的患者可以食用少量海帶，但是需依據(jù)具體情況而定，建議盡量少進食含嘌呤高食物。每100g海...
趙林華│中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院
2023/11/20播放(76514)
"尿酸是人體內(nèi)嘌呤代謝的終末產(chǎn)物，因此高尿酸血癥和痛風的病人應該減少嘌呤的攝入量，避免食用嘌呤含量較高的食物，比如海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟等。在植物中黃豆等豆類是嘌呤含量較高的品種，高尿酸血癥和痛風的病人應該盡量減少食用豆類。對于豆腐、豆?jié){等豆制品，經(jīng)過處理后其嘌呤含量已經(jīng)顯著降低，高尿酸血癥患者可以適當食用豆腐、豆?jié){等豆制品，不會引起血尿酸水平的顯著升高，然而未經(jīng)處理的豆類制品應該避免食用。"
侯旭│山東省立醫(yī)院
2023/05/18收聽(66562)
尿酸高人群可以吃韭菜，因為韭菜屬于... 陳樂天│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 2023/04/24播放(29113)
尿酸高人群可以吃韭菜，因為韭菜屬于...
2023/04/24播放(29113)
"尿酸高的患者可以吃雞蛋，建議通過水煮雞蛋或者茶葉蛋的方式食用。雞蛋是一種低嘌呤食物，食用雞蛋不會導致患者體內(nèi)的尿酸水平進一步增高。而且雞蛋還能為人體提供豐富的氨基酸以及鈣、磷等礦物質(zhì)，還有卵磷脂等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。雞蛋對尿酸高的患者來講，是一個非常好的食物。除了雞蛋以外，全脂牛奶、低脂牛奶以及酸奶，尿酸高的患者都可以飲用。尿酸高的患者平時應該盡量的避免食用火鍋、肉湯以及動物肝臟，還有帶貝殼類的海產(chǎn)品，平時常吃的雞肉、牛肉、豬肉等應該盡量的限制，患者平時可以多食用各種新鮮的蔬菜和水果。"
郭菲│聊城市第二人民醫(yī)院
2023/01/16收聽(20584)
尿酸高可以吃玉米。玉米屬于雜糧類的食物，如雜糧、米、面、蔬菜、水果、牛奶、雞蛋都屬于低嘌呤飲食... 陳樂天│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 2023/04/24播放(48332)
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2023/04/24播放(48332)
尿酸高的患者建議不吃花生米或少吃花生米，花生米本身含有豐富的脂肪酸及不飽和脂肪酸，另外含有豐富... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/01/02播放(69632)
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劉愛華│北京醫(yī)院
2023/01/02播放(69632)
尿酸是人體嘌呤代謝的終末產(chǎn)物，血尿酸水平升高表示尿酸合成增多，或尿酸排泄減少。當血尿酸水平升高時可能會誘發(fā)痛風，同時對腎臟、心腦血管均會造成損害。對高尿酸血癥的人群，應該限制嘌呤的攝入量。因此建議食用嘌呤含量低的食物，而避免食用嘌呤含量高的，如海鮮、動物內(nèi)臟、啤酒等。紫菜屬于嘌呤含量相對較低的食物，因此血尿酸水平高的人群可以食用紫菜。
2023/12/02收聽(24060)
尿酸高患者可以吃黑木耳，黑木耳本身嘌呤含量不高，而且含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)。尿酸高患者主要限制攝入... 楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院 2023/11/03播放(94970)
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2023/11/03播放(94970)
尿酸高的患者不能吃小龍蝦，因為尿酸是嘌呤代謝的正常產(chǎn)物，尿酸含量高提示機體嘌呤代謝出現(xiàn)障礙。每... 張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 2023/10/18播放(34941)
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2023/10/18播放(34941)
尿酸高患者可以吃牛肉，但是要注意食用牛肉的數(shù)量和頻率，患者不能過多以及經(jīng)常頻繁的食用牛肉，只能少量偶爾食用。因為牛肉屬于一種中等富含嘌呤食物，過多食用可以導致體內(nèi)的尿酸水平增加，尿酸高的患者可以用雞蛋、牛奶代替蛋白質(zhì)的攝入，以減少肉類以及魚類等食物的攝入。尿酸高患者對于各種新鮮的蔬菜、水果都可以放心食用。尿酸高患者平時還要注意限制飲酒，盡量戒白酒以及啤酒，同時還要減少富含果糖等軟飲料的攝入?；颊咂綍r需要控制體重位于理想范圍內(nèi)，并且多飲水，規(guī)律的運動，避免勞累。
2023/12/28收聽(67134)
尿酸多指血尿酸，尿酸高患者在急性期以及高尿酸血癥期，不建議吃龍蝦，通常由于龍蝦的嘌呤含量比較高... 楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院 2023/09/04播放(51520)
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2023/09/04播放(51520)
尿酸高的患者可以吃香菇，香菇的嘌呤含量不高，而且經(jīng)過加工以后，嘌呤含量會有所下降。尿酸高的患者... 楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院 2023/05/24播放(70626)
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湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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