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豬皮吃了究竟會(huì)不會(huì)發(fā)胖，關(guān)鍵是跟吃豬皮數(shù)量、方式以及吃完之后是否有適當(dāng)活動(dòng)等，有著密切關(guān)系。如果適量吃豬皮，并不會(huì)引起過(guò)多能量進(jìn)入到體內(nèi)，對(duì)于維持能量負(fù)平衡、促進(jìn)脂肪分解、預(yù)防和緩解肥胖發(fā)生，都有著積極作用。如果不加節(jié)制的吃豬皮，就會(huì)使得豬皮當(dāng)中含有的脂肪每1g產(chǎn)生9000cal的熱量，積少成多進(jìn)入到體內(nèi)，產(chǎn)生大量的能量，進(jìn)而會(huì)增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

如果豬皮只是用單純水煮方式來(lái)吃，豬皮當(dāng)中含有的能量并不是很高，對(duì)于預(yù)防和緩解肥胖有著積極作用，但是吃豬皮時(shí)如果用油炒或者是糖拌的方式來(lái)吃，就會(huì)使得豬皮當(dāng)中的能量增加，而會(huì)引起超重與肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加。如果吃了豬皮之后有適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，能夠消耗掉豬皮當(dāng)中的能量，也不會(huì)引起肥胖，但是吃完豬皮之后沒(méi)有相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)，就會(huì)使豬皮當(dāng)中的能量在體內(nèi)蓄積，會(huì)使肥胖的風(fēng)險(xiǎn)增加。