從西醫(yī)的理論而言,吃醋不能降低血壓。吃醋可軟化血管,而降壓的效果屬于誤解,醋是單純的調(diào)味品。高血壓患者需要結(jié)合生活方式的干預(yù)改善,同時(shí)按時(shí)口服相關(guān)的降壓藥物,實(shí)行將血壓降到穩(wěn)定標(biāo)準(zhǔn)化的治療方案。
如果患者依靠喝醋治療高血壓,血壓得不到良好控制,可能會(huì)逐漸出現(xiàn)腦出血、腎衰竭、心肌梗死等危及生命的問(wèn)題。上述問(wèn)題一旦出現(xiàn),即使搶救及時(shí),預(yù)后通常較差。如果是單純高血壓,需引起重視,進(jìn)行規(guī)范治療。醋可以用于烹飪或者調(diào)味,但應(yīng)避免用于治療。