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劉愛華
主任醫(yī)師

北京醫(yī)院

風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)能不能吃生蠔

2023-02-24 03:46播放 :

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視頻內(nèi)容

生蠔屬于海生貝類，營養(yǎng)價值比較豐富，含有動物蛋白、礦物質(zhì)、微量元素、脂肪，但是嘌呤含量比較高，是一種高嘌呤含量的食物，每100g生蠔中嘌呤含量是240mg，通常痛風(fēng)患者不能食用。

痛風(fēng)是尿酸代謝異常導(dǎo)致的疾病，如果食用生蠔會使痛風(fēng)患者體內(nèi)的尿酸水平進(jìn)一步升高，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作或者加重痛風(fēng)急性發(fā)作的關(guān)節(jié)不適癥狀。牡蠣、蛤蚌或者其他貝類尿酸含量也比較高，痛風(fēng)患者不適合食用。如果痛風(fēng)患者非常喜歡進(jìn)食蛤蚌等食物，可以在食用之前用水焯一遍，減少嘌呤含量后少量食用。

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骨折了能不能吃生蠔

"骨折之后可以適當(dāng)?shù)某陨?，假如對海鮮不過敏，可以適當(dāng)?shù)臄z入海鮮類的精蛋白，少量的攝入精蛋白對于骨折的愈合有一定的幫助，可以起到促進(jìn)骨折愈合的作用，但是不允許過度，如果過度將對人體有影響，尤其是骨折愈合方面，會嚴(yán)重影響骨折愈合。什么事情都需要有度，能吃不代表可以多吃，多吃之后反而對人體有不良影響。在骨折了之后沒有太多的對食物的要求，可以吃助消化的食物或者好消化的食物，提供必要的能量和少量的蛋白質(zhì)。"

語音時長01:10''

艾宗福│牡丹江市第二人民醫(yī)院

2023/01/27收聽(60642)

月經(jīng)的時候能不能吃生蠔

月經(jīng)期的時候可以吃生蠔，生蠔的營養(yǎng)價值非常豐富，含有大量的鈣、礦物質(zhì)以及微量元素，并且低脂肪、低膽固醇，還有一定量的不飽和脂肪酸等等，所以它的營養(yǎng)價值非常豐富，那么在月經(jīng)期吃生蠔對月經(jīng)本身是不會造成影響的。另外，生蠔具有很好的補(bǔ)腎功效，所以在月經(jīng)期可以適量的吃。不過要注意的是，生蠔在烹調(diào)的過程中就一定要煮熟了，避免由于其內(nèi)含有一些細(xì)菌而導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象，所以這一點(diǎn)要特別給予注意。月經(jīng)期的時候就建議在飲食上就需要加強(qiáng)營養(yǎng)，并且也建議適當(dāng)休息，而且一些活血的食物不要吃，比如酒還有活血的藥物就不要吃，以免對月經(jīng)造成影響。

語音時長01:09''

徐艷娟│廣州市花都區(qū)人民醫(yī)院

2023/10/07收聽(29600)

來月經(jīng)能不能吃生蠔

"來月經(jīng)可以少量的吃生蠔，因為生蠔中含有豐富的微量元素，比如鈣、鐵、磷等微量元素。生蠔中含有蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，在月經(jīng)期少量的吃生蠔可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和微量元素，可以增強(qiáng)身體抵抗力，有助于改善經(jīng)期身體抵抗力低下。生蠔屬于寒性食物，不能過量食用，以免引起著涼導(dǎo)致宮寒，會引起月經(jīng)量減少、痛經(jīng)、經(jīng)血發(fā)黑、經(jīng)期延長等。生蠔中含有很多寄生蟲，如果在制作過程中沒有完全熟透，會導(dǎo)致寄生蟲感染人體，容易引起腹瀉、身體消瘦。在月經(jīng)期注意加強(qiáng)飲食營養(yǎng)，最好多吃蔬菜、水果，可以補(bǔ)充維生素，可以增強(qiáng)體質(zhì)。"

語音時長01:14''

桑敏│黃岡市中心醫(yī)院

2023/04/25收聽(92566)

感冒了能不能吃生蠔

"感冒時是不建議吃生蠔的，因為感冒如果從中醫(yī)學(xué)的角度來講分風(fēng)熱型感冒、風(fēng)寒型感冒和暑濕型的感冒，暑濕型感冒通常是在夏天高溫暑氣過量時，服用生冷、油膩、辛辣的食物過后而導(dǎo)致的胃腸道感冒，此時是禁止服用生蠔的。因為生蠔屬于海鮮類的一種，此時是不能夠吃海鮮和發(fā)物的，另外生蠔還屬于生冷性食物，服用生蠔后會導(dǎo)致暑濕型感冒進(jìn)一步加重。如果屬于風(fēng)寒型感冒，此時也不應(yīng)該服食生蠔，服食后會引起腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、稀水樣便或者黏液膿血便等消化不良的癥狀產(chǎn)生。感冒時會服用一定的感冒類藥物，例如頭孢菌素、青霉素和一些中藥抗病毒藥物，此時如服用生蠔，會導(dǎo)致某些藥物的繼發(fā)性失效，因此感冒了不建議吃生蠔。"

語音時長01:21''

徐珊珊│哈爾濱市第一醫(yī)院

2023/04/22收聽(68400)

冠心病能不能吃生蠔

"冠心病的患者是可以吃適當(dāng)?shù)某砸恍┥?，因為生蠔富含鋅等多種礦物質(zhì)，以及富含多種維生素，能夠增強(qiáng)免疫力，并且有降低血脂、軟化血管、抗血小板聚集等功效，所以冠心病的患者是可以食用一些生蠔類食品的，但是不適合食用太多，因為過多的食用生蠔可以導(dǎo)致消化不良等情況。但是冠心病的患者不能光依靠生蠔來進(jìn)行治療，還需要抗血小板聚集，并且服用他汀類的藥物來穩(wěn)定動脈斑塊，防止動脈硬化的繼續(xù)進(jìn)展，并且可以應(yīng)用一些擴(kuò)張血管和冠狀動脈的藥物，來擴(kuò)張血管，減輕心絞痛的發(fā)生。還可以給予病人抗凝治療，必要的時候需要行冠狀動脈介入治療。"

語音時長01:24''

夏立志│哈爾濱二四二醫(yī)院

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感冒咳嗽能不能吃生蠔

"感冒咳嗽時不能夠吃生蠔，生蠔是很好補(bǔ)鋅的一種海鮮類，而且富含充分的蛋白質(zhì)，但是在感冒咳嗽時不可以服用。因為生蠔性寒，服用后會引起寒性的感冒尤為加重，尤其在風(fēng)寒感冒時服用生蠔，會導(dǎo)致寒氣凝集、郁結(jié)而不易被身體排出，會使感冒的病程遷移和遷延。如果感冒是暑濕感冒伴隨咳嗽，咳嗽的同時還有腹痛、腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐，這時吃生涼的海鮮會導(dǎo)致海鮮性腹瀉，會出現(xiàn)感冒遷延不愈，引起咳嗽更加進(jìn)一步發(fā)生和發(fā)展，所以感冒時應(yīng)該多喝溫清水，避免服用海鮮類的食物。"

語音時長01:12''

徐珊珊│哈爾濱市第一醫(yī)院

2023/12/25收聽(41440)

女性生理期能不能吃生蠔

女性在生理期可以吃生蠔，生蠔的營養(yǎng)價值非常豐富，有護(hù)肝的功效并且可以增加免疫力，有抗腫瘤的作用，還能延緩衰老，可以降低血糖。營養(yǎng)價值非常豐富，含有多種氨基酸以及人體所必需的維生素，吃生蠔對月經(jīng)不會造成相應(yīng)的影響，不過有一點(diǎn)要注意，生蠔雖然味道非常鮮美，但是如果不注意烹調(diào)，也可能會帶來非常大的隱患。因為生蠔當(dāng)中會含有致病菌，如果不煮熟了食用就會引起嚴(yán)重的腹瀉，或者出現(xiàn)食物中毒的癥狀，所以吃生蠔一定要煮熟了，不可以生吃。

語音時長01:08''

徐艷娟│廣州市花都區(qū)人民醫(yī)院

2023/04/14收聽(38156)

痛風(fēng)為什么可以吃生蠔

痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期或者在高尿酸血癥時不可以吃生蠔，因為生蠔屬于海產(chǎn)品，嘌呤含量相對較高。之所...

楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院

2023/07/07播放(39348)

有脂肪肝能吃生蠔么

"有脂肪肝是可以吃生蠔的，生蠔是一種常見的貝殼類海鮮，這種食物中含有多種人體所需要的微量元素，尤其是鋅的元素含量特別高，適當(dāng)?shù)某陨柨梢蕴岣呱眢w免疫力和抗病能力，因此對脂肪肝的病情康復(fù)有一定的幫助。脂肪肝患者仍盡量避免吃含脂肪、膽固醇過高的食物，而生蠔中不含有這一類物質(zhì)，主要是以蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)為主。因此對于脂肪肝病情不會造成影響，并且生蠔本身還具有強(qiáng)肝補(bǔ)腎的作用，經(jīng)常吃對人體健康有很多好處。對于脂肪肝的患者來說，在飲食上應(yīng)盡量以低糖、低脂食物為主，可以吃一些燕麥粥、小米粥，這一類食物可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的代謝，有利于脂肪肝的病情康復(fù)。"

語音時長01:12''

江雪梅│海南省人民醫(yī)院

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小兒不能吃生蠔，因為生蠔屬于寒冷性食品，小兒脾胃功能發(fā)育不完善，食用生蠔后容易刺激小兒的胃腸，導(dǎo)致脾胃功能虛弱或胃腸功能紊亂，對于孩子的生長發(fā)育不利。但是生蠔具有豐富的蛋白質(zhì)，有多種維生素、氨基酸、糖原、?；撬帷⑩}、鋅等營養(yǎng)成分。對于四歲以上的小兒可以適量食用，可以幫助補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的營養(yǎng)成分，但是不宜食用過多。長期大量的食用生蠔，會導(dǎo)致孩子出現(xiàn)性早熟的風(fēng)險，會影響孩子的身體健康。

語音時長01:13''

劉春玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

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痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)避免使用生蠔，就嘌呤含量而言，生蠔屬于高嘌呤食物，有造成血尿酸升高、誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作的可能，是痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)避免食用的食物之一。除了生蠔外，痛風(fēng)患者在日常飲食中還應(yīng)當(dāng)避免進(jìn)食沙丁魚、鳳尾魚、貝類、小蝦、羊肉、濃肉湯、動物內(nèi)臟等高嘌呤食物，可以進(jìn)食大部分綠葉蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等低嘌呤食物。在病情穩(wěn)定期且血尿酸已經(jīng)達(dá)標(biāo)的情況下，可以少量進(jìn)食淡水魚、雞肉、鴨肉等中等嘌呤食物。此外，痛風(fēng)患者還應(yīng)當(dāng)戒酒，無論是啤酒、白酒，還是黃酒。

語音時長01:12''

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咳嗽能吃生蠔嗎

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"鼻炎的患者如果對于生蠔沒有過敏的情況，當(dāng)然可以進(jìn)食，生蠔里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，比如膽固醇、鈣、鐵、鎂、錳、鈉、硒、鋅、銅，還有維生素等。所以建議患者可以適當(dāng)?shù)姆?，它能夠有效的增?qiáng)人體的抵抗能力，對于患者鼻炎的情況也有一定的療效。但是如果患者對于海鮮類的食物有過敏的癥狀，當(dāng)然不能服用，容易加重患者鼻炎的情況。建議患者一定要明確過敏原，避免接觸過敏原，鼻炎的患者主要的癥狀是鼻塞、流鼻涕、打噴嚏，有的時候嗅覺還會出現(xiàn)下降，嚴(yán)重影響到患者正常的工作、生活，所以一定要積極的治療。"

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感冒期間不太建議吃生蠔，生蠔屬于海鮮類的產(chǎn)品，很容易導(dǎo)致過敏的現(xiàn)象發(fā)生。如果發(fā)生過敏，很容易導(dǎo)致鼻塞、流鼻涕或者過敏性的咳嗽，加重感冒的癥狀。因為感冒本來就是由于感冒病毒、細(xì)菌導(dǎo)致的上呼吸道的炎癥，有鼻塞、流鼻涕、嗓子疼、咳嗽、咳痰的現(xiàn)象。此外，生蠔處理起來比較麻煩，如果做不熟，很容易導(dǎo)致細(xì)菌性的胃腸炎，會加重腹瀉、腹痛的癥狀，所以不利于感冒的康復(fù)。感冒期間還是建議吃得簡單、清淡、容易消化比較好，海鮮類的產(chǎn)品盡量少吃或者盡量不吃，可以喝大米粥、小米粥，水分含量比較高。還建議吃新鮮的水果和蔬菜，可以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素，幫助人體增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)感冒的痊愈。

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